為什麼煮爛的面條吃了不好消化

Ⅰ 人家都說麵食好消化，為什麼我吃水煮的面條會消化不良，但適量吃點炒麵條則沒事

首先一點要說的是一定是全熟的，請問水煮麵你煮了幾分鍾，是不是還過了過涼水，這樣是不行的
想要好消化有幾種吃法，最簡單的，河南缺核人通常說的，甜湯，也就是純面湯。山西人說疙瘩湯的。
第二種湯面，就是水開後將掛枝扮謹面放入鍋中煮熟，仍後加入蔬菜，肉蛋，鹽，等配料，連湯帶面起食用。
第三種就是最平常的饅頭。當然炒麵也算，這樣的麵食，才好消化，其它的，象什麼油條，油餅，蒸餅之類的並不好消化猛基。

Ⅱ 天天吃面條會消化不好嗎

＊與通常的說法相反，面條不會引起肥胖，吃面條不會使體重增長，使體重增長的是裹在面條上的乳酪、奶油和肉汁。面條 對於保持體重是有益的，特別是可以列入減肥食譜。主要有3個理由： 第 一，面條含熱量低，面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後變成400克。 第 二，面條有抑制食慾的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓。 第 三，面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。 ＊不禁止糖尿病患者吃面條，原來一直是禁止糖尿病患者吃面條的。現在，醫生不但允許他們吃面條，而且還奉勸他們吃面條。 ＊面條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們的身體盡可能長時間地積存熱量的食品。面條是可以擔當這一使命的最主要的食品之一，因為面條能為運動員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由於面條煮熟後含有大量的水分，還可以使運動員耐乾渴。而面條不會使運動員有腹脹感，這對運動員以清醒的頭腦投入訓練和比賽是很重要的。 ＊面條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此，只靠面條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過乳酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。 ＊面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B 1、B 2、B 3、B6和B9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。 ＊面條還含有一定的纖維素，因為面條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，與用去麩小麥製作的白麵包不同，用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說，面條的營養價值比麵包的營養價值高。 面條還有如下優點： 1、面條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失了。因此，面條適合高膽固醇患者食用。 2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。 3、面條煮前和煮熟後所含的營養素不同，100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和 1.2克脂肪。煮熟之後，這些面條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖，脂肪為零。

Ⅲ 面條真的不好消化嗎

滿意回答
容易消化，但是不是流質，流質的話連粥都算不上，米湯水差不多。醫生叫你吃流質自有他的道理，不一定只是能否消化問題，還有是能否讓食物殘渣順利通過消化管道等等問題。
對胃不好的食物因素有生冷硬、辛辣、過咸、過甜的食物，有些食物品種如韭菜、地瓜等易引起胃酸、胃脹，不適於消化性潰瘍病人，對胃也不好。
面條是很好的而常見的食物品種，什麼時候吃都好，單就面條而言是好消化的，關鍵要看你放的什麼配料，如過咸、過辣就不好。

Ⅳ 晚上吃面條不易消化為什麼。

之所以很多人說晚上最好不要吃面條是因為面條是用麵粉，即是高粱或小麥做的，需要消化的時間較長，不建議晚上吃是怕吃完不夠時間消化就睡覺會增加胃的負擔。其實我個人認為晚上吃面條問題也不大，除非是剛吃完不久就睡覺，現在的年輕人，多數都睡得晚，還沒睡覺都消化完了。