為什麼工廠伙食便宜
1. 同樣的飯菜，食堂和工廠做出來的就不一樣，這是為什麼
同樣的飯菜，食堂和工廠做出來的就不一樣，這是技術不一樣。我在一家大型日本公司（財富500強）工作了20年。這倒是真的。我們在食堂吃飯，費用自理，有些貴，有些便宜。我們想買什麼就買什麼，價格陪緩不高，低於市場價格。最便宜的，早餐1元。晚餐2.5元（兩菜一湯），蘆告模3.5元（一葷一素一湯），都是可以吃米飯的。從友棚1998年到2015年，公司沒有漲價，對食堂進行補貼。總經理和日本商旅人士也吃。
我們的產品之所以能風靡全球，靠的是農民工兄弟，他們乾的是世界上最累的活，吃的是最惡心的食物。想讓老闆吃飯，就得提高食品質量，老闆不掙錢，工廠就倒閉，這就是日本企業文化的一部分，是洗腦的一部分。你所看到的只是表面現象。日本小工廠的老闆故意創造一種家庭或親屬關系的氛圍，這可以使人們為他而死。在日本的大工廠里，最多就是負責人以下的人和員工一起吃飯。的片面性。我在日本企業中看到過中高層和低層的不同飯局，在國內企業也看到過同樣的員工飯局。這主要是管理理念的問題。
2. 為什麼工廠店便宜
所謂的工廠店，裡面的東西大多是各處店鋪過季、退換貨、調撥之後的產品。「工廠店」概念源於西方國家，工廠店採用從工廠直接到消費者的銷售模式，摒棄了分級批發商、分級代理等中間繁冗環節，這樣消費者購買起來更加方便，也無需再為中間環節買單。以往一些工廠店以經營庫存產品為主，把過季、斷碼的貨品低價銷售，名牌的誘惑之下，對價格敏感的消費者對這類專銷尾貨的工廠店趨之如騖。
3. 大家有工廠打工過嗎為什麼那些不包吃，在廠里吃飯扣錢，做的飯菜那麼難吃比包吃的廠做的還難吃
關於這個問題，身邊有一個朋友，目前在廣州的一個電子廠，遇到的就是這樣的情況。
那個朋友天天都抱怨說吃不飽，價格還貴，天天說想吃肉，天天廠里的飯菜怎麼怎麼難吃。
經過一咨詢問，他們廠的食堂確實承包出去給私人老闆了，私人老闆自負盈虧，利字當頭，想近一切辦法盈利。
經常是早上剩的中午賣，中午剩的晚上賣，晚上剩吃飯，第二天早上拿來煮粥或者炒飯，朋友說經常吃到很不新鮮的飯菜。
這種管理模式的食堂，牽扯到私人老闆的利益，又如何能有好吃的飯菜呢？我們仔細想想，確實很難。
4. 為什麼很多工廠員工不吃免費食堂非要到外就餐呢
這查德一聽是不是有些不合邏輯？終究在今年的人們都很困難，不論是個人還是公司。假如有免費的飯食，堅信很少有人不以為然的。
但是一切在想像之中一直美好，為何目前很多工廠員鬧悉工挑選出來用餐也不願在工地吃免費體驗飯食，在其中毫無疑問擁有諸多緣故，接下來小編就梳理出4大主要因素，若有存在的不足，還望大家填補。
員工餐廳本身就是為員工服務的，假如不重視服務理念，不提高服務質量和飯食口味，職工並對失去信賴，那樣員工餐廳也就是個擺放，何況購置食材和做菜都一個步驟，常用小點心激勵員工對公司有信任感不好嗎？
就消耗難題，許多工廠逐漸引入智慧食堂系統，自助餐廳線、自選餐線使企業道別食物浪費現象，響應國家「節約糧食」，有利於提高企業形象，排長隊時長降低，職工擁有了更多休息日。智慧食堂，工廠新食堂「高科技」。
大家公司的飯堂引入智慧食堂系統了沒有？除開自選餐，自助餐廳外，智慧食堂還擁有更多信息科技喲！對於此事，你好生羨慕嗎？
5. 為什麼很多工廠食堂，學校食堂的飯菜，工人學生都說很難吃
我是從事餐飲工作的，在兩家食堂做過廚師和食堂的采購工作，對於食堂的炒菜程序和運轉過程可以說非常了解。
現在的工廠和食堂基本是這幾種情況：
- 學校食堂是專門的配餐公司來實行配送，每個學生的飯費都是固定的，而且收費都不高。現在的中小學基本都是這種模式，學生的午餐費用一般小學七元每人，中學9元每人。當然各個城市的經濟和消費不同，自然會有所差別。
- 大學的食堂基本都是以美食檔口的形式出現，這些承包檔口的是需要交租賃費用的，不過這類檔口因為競爭激烈，所以口味上基本都不錯。
- 工廠的食堂現在有私人承包的，私人承包的食堂自然要講究經濟效益，而且工廠里吃飯時間短，不好吃工人也不能餓肚子，出去吃沒有時間。這個屬於獨家經營，所以講究利潤但是工人的伙食標准低，質量肯定要差一些。
- 工廠自己經營的食堂，這樣的食堂伙食標准都是由單位來定，做的能好一些。但是辦食堂是出力不討好的事，因為畢竟「眾口難調」。
一，這個跟獨家經營有關
- 學校的食堂飯菜因為首先講的不是口味，而是食品的安全性，這個都是由專業的配餐和有資質的餐飲企業承包的。中小學的配餐只能由他們配送，別的餐飲企業進不去，自然競爭壓力小，飯菜的質量和味道上不去。不過他們講究的是食品安全第一。
- 工廠食堂如果是私人承包的，那麼為了追求利潤，對於廚師和食材的選購自然都是都是比較低的，要想好吃是不太可能。工人不吃也無處可去，而且工人吃食堂一般是單位的一項福利。
食堂的飯菜要想好吃，能夠受到學生和工人的歡迎，其中起主導因素的就是伙食標准，伙食標准高自然工人和學生不會嫌不好吃。畢竟如果是廚師的原因，那麼可以隨時更換的。