家屬餐為什麼不好吃

『壹』 聚餐必須帶家屬的的動機是什麼

每次過完年之後，公司開業的時候都會舉行一個聚餐，而這些聚餐還是比較人性化的，因為有一個非常合理的規定，那就是讓員工帶著自己的家屬去參加聚餐，不得不說這樣的老闆還是比較好的。

但是最近發生了一件事情，讓員工和老闆之間產生了一些矛盾，那就是這位老闆曾經讓員工聚餐的時候帶著孩子，一位員工真的帶著自己的兩個孩子去了，結果兩個孩子參加聚會的時候，總是非常調皮，喜歡拿筷子在別人的酒杯里攪拌，攪拌完之後再去攪拌另一個人的杯子，這樣一來二去的，同事們非常反感。

而且還有更尷尬的一個行為，孩子非常喜歡一個菜，就是不讓老闆去吃這一個菜，自己非得「霸佔」這個菜。老闆取出了筷子，准備要吃那個菜，結果非得停在半空中，聽孩子的指揮，那場面真是夠尷尬的，不少同事們也感覺很震驚。老闆顯然非常不高興，在隔天之後，就發出了一個信息，那就是聚餐的時候不準帶孩子了。

我們也能看出來，小孩做出這種行為，顯然就是教育方面也出現了問題，倘若家長們好好教育，那顯然這樣的問題就能避免。一個網友就說：自己的媽媽每年聚餐的時候都帶上家屬啊，每次都帶上她，她都已經22歲了，但是媽媽還是每次去帶她去吃那頓飯，她並不想去，媽媽非得拽著她去。

另沒扮一位網友說：怎麼說呢？這樣的一個事情顯然是一個好事情，並不是非得要吃那頓飯敬源，主要是那種團結的精神吧？這種場合還是帶著自己的家人去比較好。而且在這種聚餐的活動中，老闆可能會說一些，大家比較感興趣的話題，或者一些激勵人的話語，帶著家人去顯然是沒有問題的。但是帶小孩的時候一定要管好小孩，不要讓小孩子搗亂，還有一點，亮察態不要帶的公司之外的人去，顯然是非常不方便的。

『貳』 員工家屬就餐怎麼統計

員工家屬就餐和喊指統計方法喚配。
1、建立完善的員工卡片，在食堂滲搭門口安裝員工實名打卡取餐的設備。
2、連接對應的收費系統，就可以統計出員工就餐時間、人數、消費等情況。

『叄』 在家做菜，為什麼做不出飯店餐館的那種味道

兩個原因。
第一個也是最主要的就是溫度，一般家裡的爐灶火比較小，及時熱鍋，熗鍋溫度高甚至糊了，但是菜下鍋以後溫度驟降，火的強含櫻度很難維持鍋溫，導致家裡的菜實際上是燉出來的，漏老耐不像飯店的是真正炒出來的返春。
第二個就是技術了，香料的選擇和添加量和時機都很重要，加入順序不同菜香也不同的。

『肆』 為什麼自助餐，一般來說都沒有很好吃的

『伍』 請問廚師為什麼不在家裡做飯呢，廚師做飯很好吃，為什麼不可以做給家人吃呢

只是因為灶具的不同，飯店的灶具出火大，能達到旺火，炒出來的菜熟得快，好吃，而在家裡，通常的灶具最多隻能達到大火，對有些菜要炒很久，廚師做出來的菜也不一定比我們自己做的好吃，這就是通常我們認為飯店炒的菜更好吃的最主要的原因之一

『陸』 監獄裡面的親情餐是不是上路飯

監獄對人犯實施人性化管理，會在情況允許情況下安排人犯與家屬聚會，有助於人犯的積極改造，與上路無關！

『柒』 為什麼醫院的食堂一定要區分醫院職工用餐和患者家屬用餐呢

醫院職工有自己的食堂這很正常。因為他們的作息時間不規律，時間又緊。常是來去匆匆！怎麼和病人家屬一塊去排隊？吃飯時總可以喘口氣，這點權力該是有的。他們吃飯輪班制。吃飯時間是她們自已的休息時間。患者家屬食堂有些食品很特殊，須要根據病情決定。低鹽的，低糖的，高鉀低鉀的。形式有流質，半流質。況且病人家屬也有極個別或有些特殊情況。我一同時在醫院做眼科手術，結果術後感染。幾種抗菌葯無效。為防止顱內感染並保住好眼，只好把感染眼球摘掉。最後才知道患者家屬來送過飯，讓給全屋病人和家屬用而被阿米巴感染。所以患者和家屬及其他人飲食要注意隔離。

這個情況，我作為醫生還有所了解，不是歧視，更多是為了更好服務患者和醫生，為什麼要區分不同地方，或者不同樓層。

我想大楷有這些考慮：

1、職工食堂和患者食堂提供的菜品不一定意義，因為患者是特殊人群，有些疾病需要敬襲行特別飲食，而醫生人群，是 健康 的，提供的一般人群吃的菜品。

2、一般醫院職工比較多，再加上患者一起，數量龐大，無法提供快速便捷服務。

3、當然也是醫院考核一個指標，不可能職工和患者共用一個食堂，這點考核肯定通不過的。

4、也是減少交叉感染風險，患者可能有感染性疾病或者傳染性疾病，當然對於具有高風險傳染的病人也不可能到患者食堂來吃飯，本身就需要隔離，比如肺結核患者，特別是開放性結核患者。

5、有利於醫院管理，不管是患者還是職工，這不是歧視而是很多制度需要分開。

6、是的，醫院患者也要用餐，怎麼辦，有些家屬就在病區吃飯，因為現在患者食堂有直接送飯到病區服務，很多家屬就訂飯了，不到患者食堂吃飯，也是方便，更是為了省心。價格也比較合理。

7、隨著醫院規模擴大，隨著醫院職工人數增加和住院床位大量增加，沒有提供2-3個食堂根本無法滿足需要，或者一下班排隊要很長時間。

因為醫院職工食堂基本是18小時供餐制，即早上6點到凌晨12點，做五餐飯，同時以送餐為主，餐品也是以冷了也能吃的菜品為主，如果有條件的醫院會給職工食堂每人每餐一定的補貼1，2，3元的居多，條件好的會免早餐費和夜宵費，中餐晚餐補5元。

患者和患者家屬用餐是飯點制，一禪氏般都是在三餐時間以兩個小時為主，菜品以熱食，少油炸，清淡，營養均衡為宜。

食堂分開是因為，醫護人員經常趕不上飯點或者飯點沒時間吃，同時營養要求不同，有的醫院給予員工餐補容易區分

這個問題問的其實有點問題，醫院是給患者看病的，最終給患者看病的是這些穿白大褂的醫生。那麼好，如果混雜吃飯，會有一系列問題：

1.患者在食堂接觸到醫生， 醫生莫名被感染肺炎、感冒等疾病，原因是：醫生是一個 健康 的群體，患者不用多說了吧，是病群體，所以為了防止交叉感染，這么做的目的顯而易見。

2.患者在食堂接觸到醫生亮嘩，醫生被認識的患者追問自己的病情怎麼治療，還可以活多久？醫生不好拒絕回答，只能耽誤吃飯時間，從而影響午休時間，最終下午看門診，增加誤診幾率。

3.患者在食堂接觸到醫生，在排隊等候中消耗大量的時間成本，增加了看診慢的幾率，從而延誤病情。

相對來說，醫生和患者還是要分開，能隔離開的目的顯而易見，誰也不想影響了誰，當今的 社會 ，醫生是一個需要自強或者需要保護的弱勢群體，希望可以引起 社會 關注。

醫院員工食堂與患者家屬食堂在有條件的情況下應該分開進食。

一是避免交叉感染，二是維護就餐環境和秩序，三是確保醫護人員有良好的就餐環境保障工作質量。

（都擠在一起排隊打飯，中午值班的醫護人員吃不上飯，正常班累一上午還要排隊等候......）

一般規范管理到位的醫院都是分別開設員工食堂和病人營養食堂。

那些管理混亂，不負責人的院領導一般不會考慮這些，因為他們吃飯不用排隊，吃的比員工好。

首先針對此問題，我們可以這樣分析

第一：醫院有自己的食堂這個毋庸置疑，現在一般稍微規模大一點的醫院都有自己的食堂，方便自己的員工就餐，是一個人性化的做法。那麼醫院有自己的食堂還要區分患者家屬食堂，這個從環境上來說說。醫院本來處在病菌和細菌的包圍之中，本身是一個高危的地方，而一般的過來吃飯的患者，基本是住院的，那麼可想而知，住院的基本是身患嚴重的或者有傳染的病人家屬，如果一起吃飯，很容易就會引起交叉感染，這樣不利於醫務人員的 健康 ，如果一起吃肯定有很大的心理芥蒂。造成不好的影響

第二：醫院提供給醫院職工就餐的食堂，本身就是一個福利，據我所知，醫院的伙食費，醫院有補貼，而且菜價是外面餐館的一半，比如外面青菜4元一盤，醫院只要2元，那麼如果一起混在吃飯無法辨別那個是醫務人員（注，吃飯時間白大褂脫掉）這樣就會造成不必要的麻煩。本來是一個福利，這樣就混淆不清了，

第三：最主要的是醫院開辦的餐廳 對外患者的餐廳是要有盈利性的，還有就餐完畢後飯碗餐具都是要隔開處理和消毒，如果患者的家屬餐具和醫生的餐具混在一起，那麼在醫院發生重大感染是一個院感問題，是很重大的問題，醫院必須在公共衛生管理上是要分開的，

第四：不管怎麼樣醫院是一個特殊的場地，目前國家都開展公筷的就餐模式，在醫院一些重大感染源地方，急需需要有效的安全防範和衛生公共管理規定，利於醫生醫院的和諧穩定發展

本人二甲醫院，食堂同樣的廚師，菜品同樣的價格。以前有醫務人員窗口，絕不是為了優先。只是因為時間有限，還要回去值班。或者統一帶回去。後來用餐人多，才分為兩個食堂。不過還是同樣的廚師。食堂都是可以訂餐的。因為患者食堂挨著醫療辦公區，有時來不及，醫生也可以去買的。相反，職工食堂在行政辦公區，倒是遠一些呢。我們醫院是要求便裝買飯的。

最簡單最可以接受的理由就是為醫務人員節省等候時間，提高良好的就餐環境。便於下面工作的順利進行。

『捌』 我發現我老公這一家人好吃懶做，餐餐吃飯都說我做的飯菜這又不好那又不行這也沒熟那又太咸，那又太甜油又

媳婦難做！給你挑毛病，讓你認為你自己很無能，什麼都做不好，打擊你的自信心沖指物，讓你以後什麼都聽他們的。希望你挺住，不要被他們嚇到，該怎麼做還繼續散液怎麼做。如果你婆婆再說你做飯味道不好，你就說媽媽，那你做做飯，教教我。如果你婆婆真逗升的教你做飯，該學的虛心學，該孝敬老人的繼續孝敬。如果她光說不做，你就按照自己的做法去做。心態放好，自己不要生氣。私底下可以跟你老公說說。讓他知道你的難處。

『玖』 同樣是香腸,午餐肉為啥不好吃

因為香腸原材料多用豬肉，味道鮮美，有嚼勁，而午餐肉多為雞麵粉肉加工，口感相較於香腸而言沒有那麼好。

『拾』 分餐制為何不推行

法律分析：首先,分餐制不適合中餐的用餐習慣。中餐不同於西餐，講求吃飯的時候一種濃郁的感

情和氣氛，實行分餐制恰好是背道而馳。一家人吃飯時候可碗筷共用，同一個酒杯喝酒耐戚枝更常見，在國人眼裡這是增進情誼的有效方法，哪管得著健不健康那麼多？所以,要實行分餐制，首先得過國人的感情關，最好是建立他們的合理用餐觀念，讓他們先懂得健康用餐的道理，分餐制也就是水到渠成的事兒了。

其次，分餐制的成本高昂,由酒家和食客去承擔都不現實。顧客就是上帝，顧客都不要求分餐，讓酒家自律從而進行分餐制，難於實行。倒不如從降低分餐成本或變更食客用餐觀念開始，切身實地地為民著想來得實在些。專家建議使用公筷，不失為一種好的舉措。我們還可以人為地為分餐制提供「方便」，比如在飯菜中多增配幾個勺子，以勺代筷,客觀地降低食客用個人筷子夾菜給其他人的幾率。在這樣做的同時,可以再在年輕一代中教育培養健康的用餐觀念,讓他們的行為「監督」長輩的不合理用餐行為，豈不更好?

法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》

第七十六條 當事人可以就查明事實的專門性問題向人民法院申請鑒定。當事人申請鑒定的，由雙方當事人協商確定具備資格的鑒定人;協商不成的，由人民法院指定。 當事人未申請鑒定，人民法院對專門性問題認為需要鑒定的，應當委託具備資格的鑒定人進行鑒定。

第七十七條 鑒定人有權了解進行鑒定所需要的案件材料，必要時可以詢問當事人、證人。 鑒定人應當提出書面鑒定意見，在鑒定書上簽名或者蓋章。

第七十八條 當事人對鑒定意見有異議或者人民法院認為鑒定人有必要出庭的，鑒定人應當出庭作證。經人昌敏民法院通知，鑒定人拒不出庭作證的，鑒定意見不得作為認定事實的根據;支付鑒定費用的當事人可以要求返還鑒定費用。

第七十九條 當事人可以申請人民法院通知有專門知識的人出庭，就鑒定人作出的鑒定意見或者專業問題提出意見。

第八十條 勘驗物證或者現場，勘驗人必須出示人民法院的證件，並邀請當地基層組織或者當事人所在單位派人參加。當事人或者當事人的成年家屬應當到場，拒不到場的，不影響勘驗仔讓的進行。 有關單位和個人根據人民法院的通知，有義務保護現場，協助勘驗工作。 勘驗人應當將勘驗情況和結果製作筆錄，由勘驗人、當事人和被邀參加人簽名或者蓋章