紅魚膠為什麼這么便宜

㈠ 魚膠什麼樣的比較好

1、品種

不同品種的花膠口感不相同，可根據各款花膠特點去選擇最合適的。黃花魚膠、馬友魚膠、鰵魚膠燉完後口感較軟滑;而石斑魚膠和紅魚膠比較耐燉，燉完口感較韌，有嚼勁;

黃花筒、鰵魚膠(公、母)是現在市場上比較受歡迎的品種。

2、大小、厚度

同一品種的花膠，個頭越大，膠身越厚，其質量越好。價貴的花膠一般分頭數，所謂頭數是以1斤有多少只為單位，一斤重量內的花膠數量，頭數約小代表單個產品個頭越大、越重，品質更好。民間有「十斤魚一兩膠」的說法，可見一個幾兩重的花膠，魚身就要幾十斤重。

注意：不同品種的魚膠，是不能簡單相比較。

3、干濕度

同一品種的花膠，越干身越好;選購時要選一些較重身，厚而乾爽，避免購買花心花膠(內部未乾透)。

選購花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤，甚至有的花膠在曬干時內部未乾透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為「花心」，切忌選擇。時間越長，花心部分會霉變，浸發後會發出臭味，不可進食。




4、色澤
以質地潔凈，無血筋瘀血，半透明，外形較干凈的一類花膠為佳，血跡殘留多，晾曬後外形偏紅色的一類花膠，腥味會比品質好的花膠膠更明顯。

5、氣味

優質花膠無明顯異味、臭味，燉煮後腥味也比較淡。

6、公母

花膠有公母之分，花膠公比花膠母要好;花膠公形如馬鞍，肚身中部較厚，而兩邊較薄，身呈V字條，花膠母則略圓而平展，形似波板，身呈橫紋或呈波浪紋，質較薄，煲後易溶，口感較軟身，價錢亦較公便宜。




7、年份
花膠又像普洱茶一樣，愈舊愈矜貴，而花膠的顏色愈深，則代表它愈舊。陳年花膠的好處是膠質的濃度減少，使營養成分更容易被人體吸收，更滋補。同品質的陳年花膠比新膠要好。

要注意的事，真正的陳年膠膠體是均勻的琥珀色，但不少微商會用清理不凈的「淤血膠」宣傳為「陳年花膠」。

㈡ 魚膠有沒有血紅色的魚膠（類似變異紅的）價

那應該是特別老的魚膠，就會有發紅，一般老膠20多年了就會有一些紅色。

㈢ 紅襖膠和普通魚膠有什麼不同

紅襖膠就是普通魚膠，沒什麼不同。魚膠品種比較多，紅襖只是其中的一種，跟大多數品種一樣都有屬於自己的產地和生產季節以及自己突出的獨特功效和價位等。紅襖還有另外幾個名字，當地人也叫溪襖，網上還很多人叫白蓮花膠。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。所謂的特殊魚膠，一般指的是存世量非常少的老膠，能上拍賣行的那些。

㈣ 便宜的魚膠會是假的嗎

假不假很難講的，但有句話說的好啊，便宜沒好貨。如果相差太誇張了，我想你也敢買不敢吃啦，對吧。買這些東西啊，最好到葯店或商店裡去買，看得到摸得著，如果你怕被人坑，可以找一些識貨的朋友一起去啊。

㈤ 魚膠怎麼看好壞，現在最實惠的魚膠價位是多少

魚膠對皮膚好，類似皮膚乾燥，抓癢，鬆弛都有效果的，對產婦也好。現在淘寶上賣魚膠的人也是很多，你多去看看淘寶貨比三家，我也關注魚膠很久了，一次貪小便宜買了1斤50多元的黃花魚膠，燉了是苦，上網查了下聽說是假的，後來都不敢吃了。你去找找陰陽肚的魚膠，200多元，效果不錯的，膠也大個。說了這么多，最佳答案就給我吧。

㈥ 魚膠有沒有血紅色的魚膠（類似變異紅的）價格幾何

魚膠即魚鰾的乾燥品，所以從來源來說就不大可能是血紅的，一般都是有點像豆腐皮的那種淡黃色，好一點的價格在800左右/500克，太便宜的就要考慮是否假的了

㈦ 魚膠價格為什麼差別這么大呢

同樣是魚肚，為什麼價格差別這么大呢，那是因為魚膠的分類非常復雜，主要從魚的種類、大小、花膠的重量、濕度、年份等不同方面，才能決定魚膠的價格高低，這幾點中，最重要的因素，就是魚的種類。種類決定價格！同種魚類不同產地價格也不同，樣子也有一點區別。以北海膠為例，蘇里蘭（最好的北海產地）就比巴西產地價格一斤相差幾百塊，因為蘇里蘭膠質柔嫩好吃，巴西粗肉腥味大。近年來過度捕撈加海水污染，野生魚膠很罕見，後來漁民在中國沿海地區發展養殖業，養殖魚膠的速度快產量大足夠供應市場需求，養殖赤嘴容易辨別，因為它每個都長得一樣，個頭不超過1兩，腥味重，營養價值沒有野生的大。現在市面常見的是國外進口的野生魚膠，野生魚膠比養殖魚膠貴。總之，好貨不便宜，便宜不好貨，正因為深海魚膠的稀有，導致市面上的正品少之又少，只有在福臨門魚膠和同仁堂能買到真正的深海魚膠，其中以同仁堂價位最高。

㈧ 成魚膠為什麼便宜

成語膠之所以便宜的話，主要是個別的這種品質不同，而且它的這個成品的這個本身原來的價格就不同，所以會有這種情況呢。

㈨ 石首紅鰵魚膠和低眼無齒魚膠哪個好

摘要 鰵魚膠。