為什麼水果里有兩種顏色

⑴ 請問什麼水果切開以後兩種顏色,外肉是黃色里肉是白色

蘋果切開以後過一會就兩種顏色，外肉是黃色里肉是白色的。是因為蘋果切開後會氧化，所以會變色

⑵ 什麼水果有兩種顏色哪些

如果說同樣的水果不同的顏色，那西瓜和小鳳還有打瓜紅黃白，火龍果白黃紅，獼猴桃綠黃。如果說同一個果子里。。。母雞啊。。

⑶ 買到的柚子剝開裡面的果肉有兩種顏色是怎麼回事

白柚中不含什麼植物色素成分，其果肉顏色為白色；而紅心蜜柚以及三紅柚的果肉中含有植物色素番茄紅素以及胡蘿卜素，這兩種色素顏色為紅色和橙黃色，因此果肉顏色會根據其中含有的番茄紅素以及胡蘿卜素量產生粉紅色到深紅色的顏色變化；另外黃柚中含有胡蘿卜素，顏色自然就呈現橙黃色。
國產柚子主要產於福建，成熟的柚子皮色發黃，也有的帶點青色，肉呈透明狀，吃起來十分的可口多汁。但是也有種皮色差不多，到肉顯紅色，叫紅心柚。泰國柚是一種表皮全部都是青色的，也還有種表皮顏色是呈現紅色的，形狀大小比蘋果略大點，我們一般稱之為西柚。
但是還有一種柚子表皮是粉紅色的，裡面的瓤也是粉色的，人們又稱是三紅柚。

⑷ 為什麼各種水果的顏色都不一樣

水果有不同的顏色是因為它們的外皮中含有一種叫色素的物質。果皮中的色素主要有胡蘿卜素、花青素等，它們在太陽的照射下，就顯示出了紅、橙、黃、紫等顏色。比如，蘋果和紫葡萄的皮中主要含不同量的花青素，所以它們呈現出了由紅到紫的顏色;香蕉和梨的果皮中，含有胡蘿卜素和葉黃素，就呈現出黃色。
植物果實成熟時，表皮所含的色素使它們呈現出與葉片不同的顏色，這樣顯得更醒目，可以吸引動物來食用，幫助它們傳播種子。

⑸ 為什麼不少水果都有紅白兩種顏色（如火龍果，芭樂，柚子）而非其他顏色呢

給你一個膚淺的解釋，主要導致顯顏色的就那麼幾種色素，加之植物自身的分配問題果肉及成熟後果皮還顯綠色就是浪費。剩的不就是因氣泡呈現的白色及多數可以「被認為」是紅色的顏色。

⑹ 水果蔬菜為什麼會有不同的顏色

這主要是因為水果蔬菜中含的色素和有機物質量各不相同，而且它們對陽光和溫度，水分等有不同量的要求．造成了它們的顏色不同．有的水果蔬菜喜光，自然顏色就要鮮艷些．不太喜光的就自然相反。

⑺ 水果為什麼什麼顏色都有

水果的顏色是由果實發育過程中各種不同色素含量多少所決定的。植物色素主要有三類，即葉綠素、類胡蘿卜素和花青素。果實在幼嫩時，葉綠素含量大，所以表現為綠色。當果實成熟後，葉綠素逐漸被破壞，類胡蘿卜素的顏色呈現出來或由於形成花青素而使果實呈現出黃、紅、橙等顏色。 水果皮的顏色都與太陽的7種色光相同.
水果的顏色是由果實發育過程中各種不同色素含量多少所決定的。植物色素主要有三類，即葉綠素、類胡蘿卜素和花青素。果實在幼嫩時，葉綠素含量大，所以表現為綠色。當果實成熟後，葉綠素逐漸被破壞，類胡蘿卜素的顏色呈現出來或由於形成花青素而使果實呈現出黃、紅、橙等顏色。
果實未成熟時，液泡中積累很多有機酸，如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等。成熟時，一部分有機酸被氧化為CO2和H2O，一部分轉化為糖，還有的則被K+、Ca2+等中和。因此，成熟的果實中酸味下降，甜味增加。�
果實未成熟時較硬是因為細胞之間有果膠，細胞排列緊密；成熟後，果膠在果膠酶的作用下分解，細胞游離，因此由硬變軟。�

因為以上原因，所以葡萄成熟後會變艷，甜，軟．

同時，水果成熟後為何要變得如此艷麗誘人也是有原因的．�
為了更有效的吸引各種動物來採食，然後通過動物的活動，把種子隨著糞便排泄在其他地方，這樣植物種子才有機會散播到更加遙遠的地方生長繁衍
同時，動物的糞便還是種子（植物）成長最最適合的肥料。

⑻ 水果，買的進口無核珍珠紅提，為什麼有兩種顏色，能吃嗎還要59塊多一斤呢。

正常啦，蘋果🍎🍎顏色也有不一樣的，甜不？這水果很甜的