珍珠煮出來顏色為什麼會變淺

㈠ 珍珠顏色深淺與時間有關系嗎

珍珠的顏色很多：有白、金、銀、粉、紅、黑、藍、灰等顏色，其中以白色稍帶玫瑰紅色為最佳，以藍黑色帶金屬光澤為特佳，但若見到明顯的黑色、灰色珍珠，就應引起警惕，有可能是染色珠。區別染色、真色珍珠的方法是：天然黑珍珠並非純黑色，而是略帶彩虹樣閃光的深藍黑色，或帶有青銅色調的黑色；染色珍珠呈灰黑色和黑色，顏色單調、光澤差，若用布蘸少許5％左右的稀硝酸擦洗珍珠，則布上會留有黑跡。消費者在購買貴重的黑色珍珠時，要分外留意。 第一，從珍珠的外表看，每棵珠的大小及形狀都不一樣； 第二，看珍珠的光澤，真的珍珠在燈光下發出柔和的光，而人造珍珠沒有光澤； 第三，兩顆珍珠相互摩擦表面會出現珍珠粉末，但用手將粉末抹去，珠子表面會光亮如故。

㈡ 珍珠怎樣煮

珍珠奶茶這款產品，永遠都不會過時，因為它吸引人的地方是那一顆顆Q彈的珍珠，對於奶茶愛好者來說，沒有珍珠的奶茶，總感覺像少了點什麼。因此珍珠奶茶這款產品，無論什麼時候，都不會過時，而且永遠都是火爆熱銷的產品。作為消費者喜歡喝珍珠奶茶，但是作為開店的人，最不喜歡做的就是珍珠奶茶裡面的珍珠，因為太繁瑣。今天錦上添花奶茶培訓班給大家簡單說一下，珍珠奶茶裡面的珍珠該怎麼煮才能更入味。

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因為珍珠本身是木薯粉製成的，在外面賣的的珍珠都是屬於製作好，不過在煮珍珠的時候就有一定的要求，如果煮不好，會導致珍珠煮不透、變硬、煮爛。這樣的問題不是沒有，如果珍珠這樣煮的話，會使得消費者對整杯奶茶的口感口味大失所望，那怎麼煮才能煮好呢？其實不難，珍珠與水比例為1:8，這樣可以讓珍珠在煮的時候受熱均勻，充分吸收水分。

煮珍珠的時候火力保持在中到大火之間，讓珍珠的表層熟透之後，再用悶煮的方式讓珍珠最裡面也熟透。煮珍珠的時候時間掌握很重要，因為太長時間大火煮會讓珍珠表層過爛內芯不熟，煮的時間太短也不行，珍珠會過硬，達不到軟糯的效果，一般大中火煮25分鍾左右，再燜至10到20分鍾，這樣煮出來的珍珠才是最好的。
自己煮黑糖珍珠如何更入味？
通常自己煮黑糖珍珠都是用黑糖粉或者黑糖糖漿加水直接熬煮珍珠，但這種煮法黑糖入味不會太深，味道更濃的黑糖珍珠是將珍珠煮透之後，出水再放黑糖小火蜜。因為珍珠煮熟之後再加黑糖煮，黑糖味更容易沁入珍珠內芯。

㈢ 金色珍珠變淡是不是假的

由於組成珍珠的文石礦物的物理性質不穩定而造成的，時間一長，它就會變成普通的方解石。文石和解石雖然化學成分一樣，但它們的結晶形態和光澤卻大不相同，這就是珍珠變色的原因。 珍珠變黃以後，還有一些補救方法，即用稀鹽酸浸泡，便可溶掉變黃的外殼，而使珍珠重現那晶瑩剔透、光彩迷人的色澤

㈣ 珍珠項鏈用長時間水煮會變軟嗎

珍珠項鏈用長時間水煮不會變軟。珍珠是一種古老的有機寶石，主要產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內；而由於內分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶體集合而成的；種類豐富，形狀各異，色彩斑斕。
珍珠的無機成分主要是碳酸鈣、碳酸鎂，佔91%以上，其次為氧化硅、磷酸鈣、Al2O3及Fe2O3等。
珍珠中的有機物含有門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸等17種氨基酸。 另外，還含有30多種微量元素、牛磺酸、豐富的維生素、肽類。
珍珠的形狀多種多樣， 有圓形、梨形、蛋形、淚滴形、紐扣形和任意形，其中以圓形為佳。非均質體。顏色有白色、 粉紅色、淡黃色、淡綠色、淡藍色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色為主。白色條痕。具典型的珍珠光澤，光澤柔和且帶有虹暈色彩。透明至半透明。折光率1.530－1.686，雙折射率：集合體不可測。無色散現象。硬度2.5－4.5。天然淡水珍珠的密度一般為2.66－2.78g/cm3，因產地不同而有差異。無解理。韌性較好。在短波紫外光下白色珍珠為淺藍色至淺黃色；黃色和金色珍珠為黃綠色，綠褐色至深棕色；黑珍珠為通常粉紅色到橙紅色；X射線下有淡黃白色的熒光。遇鹽酸起泡。

㈤ 粉色珍珠戴久了為什麼會顏色變淺

1，珍珠戴的時間久了，會因接觸到外界的物質，如人體的汗水等，使珍珠的光澤發生變化、變暗淡等，屬於自然現象；
2，所以，粉色珍珠在戴過程中，發生光澤暗淡，是正常的，只要不是假的珍珠，都會發生一定的變化，只不過時間長短而已；
3，日常佩戴時，珍珠的保養很重要，最好要定期清洗，不能帶著洗澡、做飯、運動，不要讓珍珠接觸香水等化妝品等等。
當然，一般來說，珍珠的光澤在短期內不會有太大的影響，但時間久了，如幾十年後，珍珠會更加變暗發黃。所以日常的珍珠保養也很重要。

㈥ 珍珠顏色的形成原因

導致珍珠顏色各異的原因有很多，包括母貝類型，珍珠貝厚度和層數，以及母貝水生環境中的潛在微量元素等。
珍珠中含銅元素，那麼珍珠的顏色就是金黃色；
珍珠中含銀元素，那麼珍珠的顏色就是奶油黃色；珍珠中含鈉元素，那麼珍珠的顏色就是肉色；珍珠中含鋅元素，那麼珍珠的顏色就是粉紅色。
另一方面，珍珠的各種基礎顏色，也歸因於起源，即珍珠母貝的品種。例如，金唇貝孕育金珍珠，黑蝶貝不會產生白珍珠，並且其它貝類產生黑珍珠也極為少見。
珍珠貝越厚，珍珠顏色越豐富，並且彩虹色更多。薄珍珠貝傾向於產生色調少的奶油色珍珠。珍珠的彩虹色是由半透明珍珠質層疊形成的。
珍珠的顏色可區分為體色和暈色。體色是珍珠質本身的顏色。暈色是物理光學效應引起的，它與珠層的透明度，珠層的厚薄等因素有關。

㈦ 天然珍珠的顏色不白怎麼回事

本來珍珠就是天然形成的，會有一點白偏粉的等現象

㈧ 珍珠奶茶的珍珠為什麼有的是黑色有的淡棕色

因為黑色的來源是焦糖，是為了增加珍珠的甜味加入的。珍珠奶茶使用的「珍珠」，是由地瓜粉製作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。

黑的是放黑糖，棕色的也叫琥珀珍珠，主要放紅糖做的。

珍珠奶茶使用的「珍珠」，是由地瓜粉(南方說法，即澱粉)製作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。

(8)珍珠煮出來顏色為什麼會變淺擴展閱讀：

「珍珠」，一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約7mm以上，否則粉圓太小，用一般口徑大的茶飲吸管時容易變得「滿嘴珍珠」，也不方便品嘗圓潤香Q的咬勁。

有一陣，南台灣的泡沫紅茶店將使用大顆粒粉圓的珍珠奶茶稱為「波霸奶茶」，而用小顆粉圓的稱為「珍珠奶茶」。但在北台灣，珍奶店通常只賣「珍珠奶茶」，都使用大顆粉圓，後來變成了全島統一的通稱和規格。

珍珠奶茶是最受學生族群喜愛的產品。學校附近、補習班密集的地區以及夜市等，逐漸出現了珍珠奶茶的攤販，經常可見學生和年輕情侶一邊吸著珍奶一邊逛街。

㈨ 天然黑珍珠時間長了會褪色嗎

天然黑珍珠不會褪色，只會發黃和光澤變暗，珍珠本身具有水分，長時間後珍珠失去水分會發黃和光澤變暗。

珍珠的化學成分主要為CaCO3，珍珠的化學穩定性較差，遇酸、鹼和其它化學試劑均可產生化學反應。所以在佩戴珍珠時盡量避免與汗水、肥皂水、香水、發膠、指甲油等接觸，否則時間一長其表面美麗的珍珠光澤會變得暗淡，珍珠會發黃變質。

珍珠的硬度低，比珍珠硬度大的任何物質如鐵器、玻璃等都可劃傷珍珠，所以在佩戴和保存珍珠時要避免與硬物摩擦。

所以珍珠需要經常在中性洗潔劑中清洗，使其表面保持干凈，同時在乾燥的季節也可以為珍珠補充水分。

珍珠的保養方法

1、避免磕碰

保養珍珠需要避免磕碰，珍珠是一種質地相對脆軟的有機寶石，平時佩戴珍珠需要注意避免和其它硬度較大的物品產生磕碰，否則容易導致珍珠出現外觀受損或碎裂的情況。

2、定期清潔

此外保養珍珠還需要定期清潔，珍珠經過長期佩戴或放置後，表面會逐漸積累大量灰塵、污垢，定期清潔有助於保持珍珠潔凈、亮麗的外觀。

3、避免化學成分

珍珠的保養同樣需要避免接觸含有化學成分的用品，例如常見的化妝品、香水、洗滌劑、沐浴露等，否則這類用品中的化學成分會對珍珠表面造成腐蝕。

㈩ 珍珠的顏色變暗淡了，用什麼清洗比較好呢

珍珠清洗步驟如下:
1、准備一條干凈的毛巾，毛巾要柔軟干凈。
2、先初略擦乾凈上面的容易擦洗干凈的東西。
3、用毛巾沾些肥皂水，再認真擦洗一遍。
4、也可以去市場買專用的清潔劑，用棉簽認真清洗干凈。
5、清洗是一個細心活，認真清洗後，你的珍珠項鏈就煥然一新哦。
清洗珍珠注意事項:
1、避免與酸醋、酒精、香水、香粉、發油等化妝品和各類強酸，強鹼物質接觸
2、以防有害物侵蝕而使珍珠褪色或失去光澤
3、避免與硬物甚至是質料較硬的衣料相接觸或摩擦，因此戴珍珠首飾不宜穿粗布衣衫，以免磨損或劃傷
4、珍珠怕酸、怕鹼、怕失去水份，所以不宜在陽光下曝曬或處於受熱的高溫環境中
5、不能用熱水或沸水清洗
6、平時不佩戴時，可存放在墊有柔軟、干凈絨布或綢絹的首飾盒裡，不宜放在塑料袋或塑料盒裡密封保存，以免珍珠失水而影響光澤。