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為什麼發霉顏色不一樣

發布時間: 2022-05-23 02:28:49

⑴ 為什麼買的饅頭發霉後,是五顏六色的不是平常饅頭發霉後一個顏色 好幾種顏色!

添加劑加太多了

⑵ 青黴和麴黴的顏色為什麼不同

真菌常為絲狀的有機體,青黴、麴黴都是由菌絲構成的,營養菌絲深入營養物質內吸收營養,直立菌絲(氣生菌絲),生長到一定階段,頂端產生孢子囊,孢子囊有不同的顏色如青黴的是青綠色,麴黴的有黑色、黃色、紅色等。

孢子囊內有大量的孢子,孢子落到適宜的環境就會萌發生出菌絲,形成新個體。大多數真菌用孢子繁殖後代,青黴和麴黴所呈現出的不同顏色,其實是它們孢子的顏色。

(2)為什麼發霉顏色不一樣擴展閱讀:

青黴菌屬多細胞,營養菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色。菌絲有橫隔,分生孢子梗亦有橫隔,光滑或粗糙。基部無足細胞,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經過多次分枝,產生幾輪對稱或不對稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體。

青黴通常在柑桔及其他水果上,冷藏的乾酪及被它們的孢子污染的其他食物上均可找到,其分生孢子在土壤內,空氣中及腐爛的物質上到處存在.青黴營腐生生活,其營養來源極為廣泛,是一類雜食性真菌,可生長在任何含有機物的基質上。

⑶ 黴菌的菌落為什麼會呈現不同的顏色

這主要取決於不同黴菌的代謝產物,顏色是由黴菌的產物(無論是代謝副產物還是一些黴菌毒素)決定的...
希望幫到你

⑷ 黴菌為什麼有多種顏色

因為每一種黴菌組成它的細菌不同,顏色會有相應的變化。而且每一種黴菌的生長環境不一樣也會有所色差。

⑸ 為什麼黴菌菌落周圍與中心顏色不一致

黴菌菌落周圍是新鮮的菌絲,一般都是白色或者淺色,中心由於色素的堆積,菌絲的老化就呈現出深色。

⑹ 哪些物品發霉是白色的那些物品發霉是青綠色哪些物品發霉是黑色的

同一物品發霉程度不同顏色也會不同的,舉個例子說,一塊白布,被臟水污染 ,放到合適的溫度下,一天就會發霉,開始是白斑,但是你看不見。稍後幾小時就是發黃,再後是發綠,再後是紫紅,最後就是變黑綠色。
這個不是我隨口亂說,而是有經驗總結的,這個現象在我們印染廠周末存放的未烘乾的布匹、到周一才烘乾時經常看得到的病疵

⑺ 是因為霉的種類不一樣才使各種物體發霉的顏色不同還是因物體的化學成份不同而黴菌相同所以顏色不同

不同的霉集合體有不同顏色,有時也因被感染物的不同而有所不同.霉本身是沒有顏色的 根據不同的排列有不同的表現形式

⑻ 不同的食物變質後為什麼長出不同顏色的毛

食物變質一般是由黴菌引起的!不同的黴菌,可以使變質後的食物產生不同顏色的霉斑

不論動物性或是植物性的食物,在常溫下放置一段時間後就會變質。有的發霉結塊,有的腐敗發臭,有的腐爛變酸,有的發臊變味。

引起食物變質的主要原因是微生物作祟。環境中無處不存在微生物,食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中,極易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足微生物自身需要。此時食物中的蛋白質被分解成分子量極小的物質,最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅韌性及彈性,並使顏色異常。

食物變質的第二個原因是酶的作用。動物性食物中存在多種酶,在酶的作用下,食物的營養素被分決成多種低級產物。日常所見的飯發餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解所致的發酵。

食物變質的第三個原因是食物的化學反應,油脂的分子式中有不飽和的鍵,這種鍵很不穩定,很容易被氧化,產生一系列的化學反應,氧化後的油脂有怪味,如肥肉也由白色變黃。

變質的食物不僅外觀發生變化,失去原有食物的色、香、味品質,營養價值下降,還會含有相應毒素危害人體健康。

⑼ 為什麼現在發霉都是紅色的

黴菌有各種形狀、大小和顏色,可能會在建築材料上發現紅色黴菌,如受到水損害的刨花板或干牆。紅色通常不是黴菌的一貫顏色,它通常會隨著時間的推移而改變顏色。許多種類的黴菌在其生命中的某個階段都會變成紅色,但由於其普遍性,最可能是麴黴菌。然而,如果你在食物上發現紅色黴菌,那可能是神經孢子菌。

如果你的浴簾或浴缸有一段時間沒有清洗,你可能會發現它們有一層變色的粉紅色薄膜,這就是所謂的「粉紅色黴菌」。不過,稱其為黴菌是一種誤解,因為它實際上是一種叫做粘質沙雷氏菌(Serratia marcescens)的細菌。

黴菌產生的條件

黴菌的滋生需要兩個條件,一個是溫度,另一個是濕度,其中,濕度是非常關鍵的一個因素。即使天氣溫度達到30幾度,如果你的家裡濕度不高,也是很難滋生黴菌的,如果此時再遇到潮濕的環境,黴菌就會逐漸滋生了。所以,一定要控制自己家裡的濕度。

根據美國的統計,有300多種黴菌會對我們的身體健康產生影響。以我們的生活環境來說,最多的影響是過敏。如果家裡有發霉的地方,那些支氣管比較敏感的人呼吸到黴菌的孢子就會產生過敏反應,可能就會引發哮喘的發作。

⑽ 牆面受潮發霉為什麼呈現不同的顏色

可能是因為牆面物質里有各種不同的元素吧,他們的化學反應表現形式也是各不相同的。

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