三七為什麼有不同顏色

『壹』 純三七粉是什麼顏色

純三七粉顏色純三七粉顏色有綠色，土黃色，綠白色，紅色等
三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質越細三七粉的顏色越綠些，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色;超細粉的顏色較淺接近白色或綠色
頭數越少的三七粉顏色暗沉些，如10頭三七粉接近為黑色，但不黑，像20頭三七粉，
30頭三七粉三七粉顏色偏白些
純三七粉味道
三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放於舌尖，抿嘴品嘗，苦後回甜，三七粉的苦味在口裡停留的時間不長，總結為五個字:「到口不到喉」
純三七粉沖水後鑒別
真三七粉沖水放置幾分鍾後，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉澱物，為淡黃色，無雜質。淺飲一口，味道醇正、苦後回甜
純三七粉成分
三七粉的成分富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分
超細三七粉和普通三七粉對比超細三七粉和普通三七粉細度對比圖

『貳』 三七有黃色有不一樣顏色那種好功效會一樣嗎

三七哪種顏色好？由於三七生長的土質環境不同，有黃土色和灰白色，加上三七的其它處理方法不同，也有黑色的三七，那麼這幾種顏色哪種三七質量更好，有什麼區別呢？
文山三七主要土質有紅土和黑土，一般來說紅土種植的三七顏色成紅土色，那是因為表皮上面有一層紅色灰土，黑土種植的三七表皮是灰白色的，這兩種三七按理品質是一樣的，只是表面的灰土顏色不同。
關鍵就是黑色三七是怎麼回事，因為三七在採挖曬干以後，有的商家會在三七表面打蠟或者滑石粉，讓三七表皮光滑發亮，更加好看，在這個過程當中也有加入黑粉的，讓三七表皮黑亮黑亮的。這種三七我們俗稱打蠟的三七，所以三七的黑色多半都是通過工藝處理產生的，並不是三七的本來顏色，一般不建議購買。
文山三七隻有紅土色和灰白色兩種。並且以飽滿質量為上，有杠心的是上品。

『叄』 為什麼一樣的三七打出粉的顏色卻不一樣

如果是不同時間打的可能是潮濕度的問題，比較潮濕的顏色會更深。

不過如果是拿到外面打粉的話看看還是不是原來自己拿去的三七（你懂得），我之前就遭過一次，用野參摻在我的三七里打粉給我的，哎，自己就是外行我也不敢瞎弄啊，後來無意間買了豹七三七，雲南白葯出的嘛，能不放心嗎

『肆』 三七頭數的功效一樣嗎

三七大小功效不一樣，三七越大質量越好。

三七越大，營養越高。三七的主要葯用成分就是三七總皂苷，在同等種植環境下，不同頭數的三七，其總皂苷含量有所不同。

一般來說：20頭、30頭、40頭的總皂苷含量在8.623%-10.079%區間浮動；50頭-120頭(無數頭)的總皂苷含量在6.489%-8.487%區間浮動。三七純剪口的含量在11.348%左右。根據《中國葯典》的標准，三七總皂苷含量必須高於5%。顯然，小頭數的大三七營養價值更高。

三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長，個頭就越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為准，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買三七時，在經濟條件允許下，應以顆大、堅實、無枝爪，斷麵灰綠色的為佳。

(4)三七為什麼有不同顏色擴展閱讀：

一、三七有不同顏色：

三七表皮顏色各有不同，大致可分為紅色、黑色、黃色、灰色這四種顏色。這與種植三七的土壤顏色有關，不同顏色的土壤種出來的三七表層顏色會不一樣。其中文山三七表皮多為紅色。

二、三七會有不同形狀：

三七可大致分為兩種形狀，長形七和圓形七。這種形態差異與栽種土壤的質地有關。如果土壤質地較好、疏鬆、孔隙度較高、有機質豐富，有利於三七根系擴展和下扎，這樣的土壤種出來的多為長形七，因為根系對水分和營養有趨向性。

反之土壤質地黏重的多為圓形七。但只要年限足，無論是哪種形狀，其本身的營養價值不會有太大區別。

『伍』 怎樣識別三七的真假和新鮮..

三七，即田七，參三七等，是名貴的中葯。市場上偽品較多，鑒別方法如下：
1.外觀：真品三七是紡錘形或類圓錐形，長約1-6厘米，直徑1-4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內松皮，有橫向皮孔及不連續的縱皺紋。質堅實，碎後皮質分開，中央木質部色較深，呈菊花心狀。以個大、質堅、體重、皮細、斷麵灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。
偽品，通常為莪木的乾燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3-6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。
2.口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦後回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

『陸』 為什麼三七會有不同顏色

可能跟好壞有關吧！好的三七看著都是很自然的顏色，打蠟的是加工處理過的。顏色自然是有區別的

『柒』 我從葯店買回了一些三七,切開它,發現裡面的顏色明顯分為兩種,一種為白色,另一種黃綠色.能吃嗎

黃綠色是三七斷面的正常顏色；
裡面白色的就是壞三七啦，我們稱之為「臭三七」，你用指甲摳發白的地方看，若是松軟、很容易摳下來像麵粉樣的就扔了吧，沒葯效的；「臭三七」你可以弄一小點入口嘗味道，一般帶點酸味，正常的三七入口苦後回甜的

『捌』 三七粉為啥顏色不一樣

生長地方不一樣、採摘時間不一樣、烘乾過程不一樣就會造成顏色不同