豌豆果實為什麼有不同顏色
A. 豌豆為什麼會在紙巾上有黃色
你想知道豌豆為什麼會在紙巾上有黃色?那就是它的汁液流出來了,粘在這個紙巾上面,豌豆嚴格說來,它是綠黃色的汁液,幹了以後就會更黃一些
B. 豌豆的果實特點
豌豆的果實就是豆莢,每個豆莢中有幾個到十幾個種子,成熟後豆莢破裂,種子落到地上。
C. 為什麼豌豆黃色是顯性但是看到的全是綠色的
你看到綠色的豌豆是因為它還沒成熟。
成熟了的豌豆就是黃色的。
與黃豆一樣的。
D. 植物果實呈現紅色、綠色、褐色等不同顏色的原因
它們細胞液泡的色素有關,液泡中的色素決定水果的顏色
E. 怎麼區別青豆和豌豆
豌豆和青豆有什麼區別
1、青豆
青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物,在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有栽培,其中以東北出產的大豆質量為最優。青豆是大豆的嫩果實,外形為橢圓狀,種皮呈青綠色,可作為蔬菜食用。按其子葉的顏色,又細可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。青豆的莢果為帶狀長圓形,略彎、下垂,呈黃綠色。
青豆富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、維生素A、維生素C、維生素B、維生素K等多種營養元素,具有維持血管的彈性、防止脂肪肝形成、預防心血管病、延緩機體衰老、降低體內的膽固醇含量、消炎抗菌等功效。此外,青豆還含有皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對皮膚癌、前列腺癌、腸癌、食道癌等癌症均有抑制的作用。
2、豌豆
豌豆是春播一年生或秋播越年的生攀緣性草本植物,圓身的豌豆稱作蜜糖豆或蜜豆,扁身的豌豆別稱很多,有荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、麥豌豆、麥豆、畢豆等。豌豆同樣可作為蔬菜食用,其莢果為長橢圓形或扁形,又可細分為軟莢和硬莢。豌豆的種子呈圓形、圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形等,種皮多為青綠色,也有黃白、紅、褐、黑等顏色的品種。還可根據表皮分為皺皮和圓粒,干後變為黃色。
豌豆的營養價值極為豐富,含有豐富的粗纖維、蛋白質、糖類、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C、維生素A原等有效成分,具有清潔大腸、防止便秘、潤澤皮膚、抗癌防癌等功效,對腳氣、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症有一定的食療作用。
F. 怎麼辨別豌豆的好壞
一年生纏繞草本,高90—180厘米,全體無毛。小葉長圓形至卵圓形,長3—5厘米,寬1—2厘米,全緣;托葉葉狀,豌豆卵形,基部耳狀包圍葉柄。莢果長橢圓形,長5—10厘米,內有堅紙質襯皮;種子圓形,2—10顆,青綠色,干後變為黃色。花果期4—5月。偶數羽狀復葉,頂端卷須為葉卷須,托葉呈卵形。花白色或紫紅色、單生或1—3朵排列成總狀腋生,花柱內側有須毛,閉花授粉,花瓣蝴蝶形。莢果長橢圓形或扁形,根據內部有無內層革質膜及其厚度分為軟莢及硬莢。
種子可呈圓形圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形,每莢2—10顆,多為青綠色,也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種。可根據表皮分為皺皮及圓粒,干後變為黃色。根上生長著大量側根,主根、側根均有根瘤。因其性狀多樣且為閉花授粉,孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物。
1.一年生或二年生草本植物,羽狀復葉,小葉卵形,花白色或淡紫紅色,結莢果,種子略作球形。嫩莢和種子供食用。
2.這種植物的莢果和種子。 豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同,大多為圓球形,還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。
豌豆可按株形分為軟莢、谷實、矮生豌豆3個變種,或按豆莢殼內層革質膜的有無和厚薄分為軟莢和硬莢豌豆,也可按花色分為白色和紫(紅)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。
荷蘭豆就是豆莢用豌豆,炒食後顏色翠綠,清脆利口。
豆苗是豌豆萌發出2~4個子葉的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。它們的營養價值與豌豆大致相同。豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分布很廣。豌豆在中國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。
G. 豌豆和青豆有什麼區別
很多人分不清青豆和豌豆,以為它們是同一種食材,其實這二者是不同的東西哦!青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物,是大豆(黃豆)的嫩果實,形狀為橢圓形,它含有豐富的蛋白質以及人體必需多種氨基酸,是人們常見的食材,而豌豆是豆科豌豆屬一年生或越年生草本植物,在我國各地都有種植,多以摘青嫩莢果做蔬菜,莖桿翻壓作綠肥。
豆類到底怎麼分呢,一般黑豆、黃豆、青豆等,都屬大豆,而赤豆、綠豆、白豆、豌豆等就屬小豆,青豆和豌豆是兩個品種,青豆是黃豆的嫩果實,可以作為蔬菜食用,而豌豆也是作為蔬菜食用的。
另外,豌豆的種子可呈圓形圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形,多為青綠色,也有其他顏色的品種,豌豆是重要的糧、菜、肥兼用型作物。
H. 豌豆有哪些類型和優良品種
根據莢果特性,可分為硬莢豌豆(豆用豌豆品種有小青莢(阿拉斯加)、杭州白用豌豆)和軟莢豌豆(莢用豌豆)。軟莢花、蓮陽雙花、大莢。豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同,大多為圓球形,還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。豌豆可按株形分為軟莢、谷實、矮生豌豆3個變種,或按豆莢殼內層革質膜的有無和厚薄分為軟莢和硬莢豌豆,也可按花色分為白色和紫(紅)色豌豆。豌豆依用途分為兩大類,
1.糧用豌豆:花紫也有紅或灰藍色的,托葉、葉腋間、豆桿及葉柄上均帶紫紅色,種子暗灰色或有斑紋所以又稱「麻豌豆」,作為糧食與制澱粉用,常作為大田作物栽培。
2.菜用豌豆:花常為白色,托葉、葉腋間無紫紅色,種子為白色、黃色、綠色、粉紅色或其他淡的顏色。果莢有軟莢及硬莢兩種,軟莢種的果實幼嫩時可食用,硬莢種的果皮堅韌,以幼嫩種子供食用,而嫩莢不供食用。作為蔬菜用的品種有「小青莢」、「上海白花豆」等品種。
I. 豌豆的花、果實、種子、外形
是三中的吧,高一的吧,呵呵,我也是,同樣的作業
一年生纏繞草本,高90—180厘米,全體無毛。小葉長圓形至卵圓形,長3—5厘米,寬1—2厘米,全緣;托葉葉狀,卵形,基部耳狀包圍葉柄。莢果長橢圓形,長5—10厘米,內有堅紙質襯皮;種子圓形,2—10顆,青綠色,干後變為黃色。花果期4—5月。偶數羽狀復葉,頂端卷須,托葉呈卵形。花白色或紫紅色、單生或1—3朵排列成總狀腋生,花柱內側有須毛,閉花授粉,花瓣蝴蝶形。莢果長橢圓形或扁形,根據內部有無內層革質膜及其厚度分為軟莢及硬莢。
種子可呈圓形圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形,每莢2—10顆,多為青綠色,也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種。可根據表皮分為皺皮及圓粒,干後變為黃色。根上生長著大量側根,主根、側根均有根瘤。因其性狀多樣且為閉花授粉,孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物。
J. 甜豆和豌豆的區別是什麼
甜豆和豌豆的區別是:
一、植株區別
甜豆為一年生纏繞草本,高大約0.9到1.8米,植株全部無毛。
豌豆為一年生攀援草本,高大約0.5到2米,植株全株呈綠色,光滑無毛。
二、葉子區別
甜豆小葉呈長圓形或卵圓形,長大約3到5厘米,寬大約1到2厘米,全緣。
豌豆葉子具有4到6片小葉呈卵圓形,長大約2到5厘米,寬大約1到2.5厘米。
三、花朵區別
甜豆花朵單生或1到3朵排列成總狀腋生,花冠呈白色或紫紅色。
豌豆花朵單生於葉腋,或是數朵排列成總狀花序,顏色通常為白色和紫色。
四、果實區別
甜豆的莢果長橢圓形,長大約5到10厘米,莢果內有紙質的襯皮,種子呈圓形,一般是2到10顆,青綠色。
豌豆莢果腫脹,長橢圓形,長大約2.5到10厘米,寬大約0.7到14厘米,頂端急尖,種子呈圓形,青綠色。
五、吃法不同
甜豆一般吃起來要比豌豆更加鮮嫩,不僅可以用來清炒,還可以燉湯。甜豆的外莢是可以食用的,吃起來鮮嫩可口美味營養。但是老甜豆一般外莢比較硬,不能食用。
豌豆的外莢也不能食用,一般只吃它裡面的豆子。