雞為什麼下蛋的顏色有變化
A. 每隻雞產的蛋外形都不同,這是為什麼呢
除了「雞齡」的不同,還有喂養飼料的不同。不像專業的蛋雞養殖場,幾千隻幾萬只雞吃的喝的都一樣,農村家的土雞今天吃玉米粒,明天可能就吃青草加小蟲,後天可能就是麩皮加豆渣。各種食物的營養成分不盡相同,給雞蛋殼「染色」的元素也就不同,生長環境溫度變化也較大,形成蛋殼的厚度也不相同,自然,大小顏色也就不盡相同了。
B. 為什麼有的雞下蛋裡面的顏色不同有的黃有的金黃是什麼原因喂苞米還不是金黃色的
你看中央財經台有一期播放的是養雞方面的那家專收豬糞,取豬糞裡面的蠅蛆來喂的雞,但是要適量,不能吃太多,那樣養的雞壯而且雞蛋蛋黃就是金黃的,你去網上收視中央財經頻道的養雞方面的看看,希望對你有幫助
C. 農村家養的雞下蛋為啥顏色不一樣,你知道為什麼么
農家,農村家養的雞蛋,為啥顏色不一樣?這是因為美嘉雞吃的食物是不一樣的,所以就影響到淡的顏色
D. 雞下蛋為什麼不紅
雞下的蛋不紅,那這種情況有很多原因的,下面一起來分析一下。
雞蛋蛋黃顏色是在飼料攝入過程中,脂溶性色素在卵形成期間沉積到蛋黃中形成的。蛋黃的顏色與飼料中的胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素等有關,但與蛋黃的營養價值沒有關系。
影響蛋黃顏色的因素、蛋黃顏色淺、有很多原因:
①飼料中片面增加鈣的含量。因為日糧中鈣的含量能影響色素沉積,導致顏色較淺。
②過量攝入飼料中的黴菌毒素,會降低血清中的色素,因此也會影響蛋黃增色。
③雞患球蟲病、沙門氏菌病、新城疫、腸道寄生蟲病等,都會使蛋黃顏色變淺。
④給雞投喂驅蟲類葯物,也會影響蛋黃的增色。
⑤飼喂青飼料過多,精料過少也會導致蛋黃色淺。
改善蛋黃顏色的調控措施 :
①減少飼料中白玉米的含量,盡量飼喂黃玉米。在保證產蛋性能的前提下,適當降低飼料中維生素A及鈣的含量。
②飼喂胡蘿卜莖葉或其下腳料,喂量占日糧的5-10%。
③在日糧中添加0.3%的紅辣椒粉。
④苜蓿曬干、粉碎,按5-8%的量加入到飼料中。
⑤採集松針葉、槐樹葉等,曬干、粉碎,按5-8%的量加入到飼料中。
⑥桔子皮曬干、粉碎,按日糧2-5%的量加入到飼料中。
E. 自家養的雞生的雞蛋蛋黃為什麼有兩種顏色
研究發現,母雞品種會影響雞蛋殼的顏色,但是不會影響蛋黃顏色。蛋黃顏色完全取決於母雞吃的食物。如果雞飼料中黃橙色色素較多,蛋黃顏色就會更深些。雞飼料中不準加入人工色素,但是一些農民會在雞飼料中加入萬壽菊花瓣和胡蘿卜等富含胡蘿卜素的食物,讓蛋黃呈現更深的橙色。如果雞飼料中增加紅柿子椒或者少量紅辣椒粉,就可以讓蛋黃略帶紅色。
蛋黃顏色深淺對健康意味著什麼呢?蛋黃顏色越深是否意味著雞蛋營養越豐富呢?研究發現,淺黃色蛋黃和深橙色蛋黃的蛋白質和脂肪含量沒有區別,但是蛋黃顏色越深可能意味著其維生素含量更高,膽固醇含量更低。至於「蛋黃顏色越深,雞蛋口感越好」的說法,可能是心理感覺,與雞蛋的具體成分關系不大。專家指出,無論蛋黃顏色如何,雞蛋都是補充優質蛋白質的最佳方式之一。
F. 母雞下蛋,蛋黃是深綠色的是怎麼回事
蛋殼顏色取決於遺傳和產卵的環境。
雞產蛋在草堆里,顏色接近草色;鴨產蛋在水邊,顏色接近水草;鵪鶉蛋位於雜草和亂石中,因此蛋殼斑雜。
綠殼雞蛋是按有機庄園生產標准在桐柏和伏牛山區採用天然放牧方式生產的純天然、無污染的有機食品,被譽為「雞蛋中的野人參。」
綠皮雞蛋
綠皮雞蛋葯用價值較高,兒童吃健腦、增智,老年人吃軟化心腦血管,有偏方一試一煮熟雞蛋,三枚為一付葯,剝去蛋清將鐵鍋放幾滴豆油,以不粘鍋為宜,將三枚 蛋黃整碎在油中翻炒1-2分鍾,除鍋稍涼即可食之,7天 為一療程,效果很好。此雞有兩種,一種通體黑色,另一 種花豹顏色,產蛋量較高,有較好的經濟價值。
綠皮雞蛋,在2005年央視七套節目中每日農經里連續播四次之多
G. 母雞下蛋會隨天氣蛋殼顏色變化嗎
不會的,蛋殼的顏色是由雞的品種決定的,也就是天生的。
H. 最近我家小雞才開始下蛋 為什麼下下來的蛋是藍色的呢 誰能告訴俺 、謝謝
這是一種雞的品種藍皮蛋雞,經化驗藍皮雞蛋裡面含有豐富的不飽和脂肪酸
I. 農村家養的雞下蛋為啥顏色不一樣,你知道為什麼么
真正的土雞蛋與普通雞蛋相比,一般情況下土雞蛋較小,在42~53克之間。土雞蛋的大小、顏色深淺不一。土雞經常吃糧食、青草和菜葉,而綠葉中富含類胡蘿卜素,它們積累在蛋黃中,把蛋黃的顏色染成漂亮的橙紅色。普通雞吃飼料沒有吃青草的機會,所以蛋黃只有核黃素發出的淺黃色。不過,也不能單憑蛋黃顏色來判斷飼養方法,因為目前國內外已經開發出一些「加麗素」類的飼料添加劑,把它們添加到飼料當中,蛋黃的顏色就會變得非常美麗。當然,這類添加劑是安全無害的。
第二:從口感上看
土雞蛋口感比較香嫩,沒有蛋腥味;普通雞蛋口感就沒這么好了,有些品牌雞蛋煮熟了後蛋黃顏色較深,口感很結實,甚至有些硬,這都是正常的狀況。
第三:從產量和價格上看
普通籠養雞的產蛋率能達到95%,年產蛋量高於300枚。土雞的產蛋率只有30%左右,也就是說,每隻土雞平均要積蓄3~4天的營養才能產下一枚小小的雞蛋,每年產蛋數量很難超過100枚。土雞蛋的成本比普通雞蛋高一倍多,市場價也就比普通雞蛋貴。
第四:從營養價值看
科學家研究發現普通飼料養的雞和土雞下的蛋從蛋白質含量、氨基酸的含量、卵磷脂、碳水化合物、鈣、鐵這些成分來比較,它們沒有太大差別。如果是一個規范的嚴格按要求生產的,不是濫加濫用(添加劑)集約化雞場生產的雞蛋,那應該說沒有太大差別。雞場所養的雞吃的都是科學配方的飼料,由於雞飼料中添加了充足的維生素,所產蛋中維生素B和維生素A的含量往往高於土雞所產蛋的含量。而自由取食的土雞可以吃到青草、小蟲、穀粒和草籽等天然的「風味食品」,因此產的蛋,其脂肪含量、維生素E含量、長鏈多不飽和脂肪酸含量比雞場飼養雞產蛋的含量要高。因此可以說,它們的營養價值各有千秋,很難說孰優孰劣。