純茶為什麼沒有顏色
A. 綠茶為何用純凈水沖泡沒有色
水溫多少，水溫太低顏色超級淡，很不明顯，沖泡時水溫在80度左右比較好，第一泡顏色味道都會淡一些，2、3泡是味道最好的
B. 純凈水泡的菊花茶為什麼沒有黃顏色
水不夠熱或時間太短（刨除菊花茶是特殊品種的）。
C. 正宗的黑茶泡出來什麼顏色
看湯色是橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀。
好的黑茶總的品質要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，陳茶有特殊的花香或「熟綠豆香」，滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣，霉味或其它異味，滋味粗澀，湯色發黑或渾濁，都是品質低劣的表現。
黑茶初泡入口甜、潤、滑，味厚而不膩，回味甘甜；中期甜純帶爽，入口即化；後期使湯色變淺後，茶味仍沉甜純，無雜味。
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適宜喝黑茶的五類人群
1、長期宴席應酬人士
黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。
2、年邁長輩三高人群
黑茶中降血糖、降血壓功效，尤宜三高長輩飲用。
3、工作疲勞上班族
飲黑茶可驅散疲勞，清思明目，止咳平喘和促進人體新陳代謝，增強體質。
4、體脂過度肥胖人士
茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。黑茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。
5、經常性便秘人群
茶湯中的肌醇，葉酸，蛋氨酸等多種化合物都有調節脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。
D. 用純凈水泡菊花茶，為什麼不會變色茶水看起來非常清，不像以往的淡黃色或者綠色。
泡菊花茶要用燒開的礦泉水、不要用純凈水和自來水
E. 綠茶泡出來為什麼不是綠色
綠茶是我國六大茶類之一，比如我們知道的西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰茶、太平猴魁、信陽毛尖等都是屬於綠茶。綠茶難免讓不少人認為是因為它泡出來的茶水是綠色的所以被叫做綠茶，但其實還真不一定。茶葉本身，以及泡茶的水、水溫等等都會有一定的影響哦。
綠茶泡出來為什麼不是綠色
綠茶並不是它泡出來的茶湯就一定是絕對的綠色，除非是有色素添加。一般情況下，綠茶的湯色為杏綠，杏黃，黃綠等，或多或少帶點黃色，或黃色帶點綠色。如果它非常黃而沒有綠色，則表示茶已經變質了，或者加工時火候打了；如果是陳的綠茶湯很黃甚至紅色。
綠茶為什麼有的發黃有的發綠
之所以泡出來的茶葉顏色不同，是因為水質不同，不同的水有不同的PH值。用純凈水泡茶，顏色就是綠的；直接加熱的自來水泡茶，則顏色是黃的。
純凈水泡茶口感更好，不會破壞茶葉的營養成分，茶湯清澈透明，茶香濃郁。自來水泡茶口感偏苦，受自來水中余氯等雜質影響，茶水渾濁不清，酸鹼平衡被破壞，茶葉營養成分流失。
另外，綠茶也有很多種。有不少的茶葉泡出來並不會是純正的綠色哦，像茶葉本身的葉綠素含量，以及泡茶的水溫，都會有一定的影響。
綠茶為什麼泡出來是黑色的
1、沖泡時間過長。通常情況下，綠茶的沖泡時間不會超過一小時而不會變色，但是如果沖泡時間過長，則茶的顏色會越來越深。
2、茶葉質量不好，茶葉變質或者受潮，都會影響到茶湯的顏色。
3、儲存方法不當，茶綠色素會被完全氧化和揮發。存放綠茶葉的最正確方法是將其密封在無味的食品包裝袋中，然後將其存儲在冰箱中。
F. 為啥就說不明白紅茶和綠茶是怎麼做的，有沒有加色素
真正的紅茶、綠茶是沒有添加色素的！
紅茶：
1、真正的紅茶里是自然而來的色素，而不是添加色素。
2、為什麼紅茶茶湯是紅色，是因為紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。在發酵過程中產生了茶紅素，茶黃素，這些東西讓茶湯的顏色發紅。
綠茶：
1、綠茶是不發酵茶，經過了殺青工序，用高溫使得多酚氧化酶等失去活性，阻止了茶多酚的酶促氧化變紅，同時揮發部分水分，阻止了葉綠素的分解，使得綠茶具有清湯綠葉的特點。綠茶所含的色素為天然的葉綠素。
2、市場上曾有發現添加工業色素的偽劣綠茶，所以消費者還是要注意判別，小心為好！
G. 為什麼純凈水泡茶顏色淺，用自來水泡茶顏色深
自來水中含有鐵成份，與茶中的成份反應後，有深色的沉澱。