火雞臉為什麼變顏色
⑴ 我媽媽養了2隻火雞 原本夏天的時候,它的雞冠是火紅色的 可是一冬天過去了,它的雞冠變成了青色,發白
火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點和腰部顏色上稍有差別,但羽衣基本上均為黑色,並帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露,有皮瘤,一般情況下呈鮮紅色,但興奮時變成白色,帶亮藍色。
⑵ 火雞是什麼樣的
火雞即吐綬雞(turkey)。因發情時擴翅展尾成扇狀,肉瘤和肉瓣由紅色變為藍白色,所以又叫七面鳥(或七面雞)。原產於北美洲東部和中美洲,本為野生,現已馴化為肉用家禽。現各國多引進飼養。
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其人的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白質含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
火雞體型比家雞大3~4倍,長800~1100毫米。雄鳥體高約1000毫米,雌鳥稍矮。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,並著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強大。
飛翔力較強,能飛500~2000米遠。平時棲於地面上,發咯咯聲,覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。1雄配多雌。巢營於地面隱蔽的凹處。每年產卵兩次,每產8~15枚。雌鳥孵卵,28天孵化,由雌鳥育雛。
全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8-9千克,年產火雞蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。
⑶ 親們火雞臉是怎麼回事
加強飼養管理,改善衛生條件,隔離病雛,同時採用鹽酸四環素加青黴素飲水。
治療量,每100ml水含四環素0.25g,青黴素200萬單位;用恩諾沙星塗眼部,同時在飲水或飼料中加入恩諾沙星,連喂3~5天,效果較好。
⑷ 火雞是什麼顏色的啊火雞能長多大
火雞即吐綬雞(turkey),又稱七面雞,本為野生,現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8-9千克,年產火雞蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。 火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。 火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。 這種風俗已有三百多年的歷史了。 據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍布山野的火雞,於是他們便捉火雞,作為過節的主菜。 因此聖誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾、布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位「仁兄」了! 火雞的做法 火雞的最傳統做法非常簡單,您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹,然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。 聖誕節的火雞 吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「Christmas Dinner」和「Thanks giving Dinner」中的「Dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此,象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。 餐桌上的火雞 美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。
⑸ 火雞為什麼可以根據情緒變化頭部的顏色
火雞,嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,並著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球。
火雞生活在歐、美地區。當雄性火雞興奮時,因為身上的血液向頭部集中,所以可以改變顏色:一開始是白色,然後變成紅顏色,過了一會兒,又變成了青藍色,最後是藍紫色。雌性火雞則不會改變顏色。
⑹ 火雞臉上都是疙瘩是怎麼了
根據你的描述,應該是以下兩種病的可能
禽霍亂
禽霍亂是由多殺性巴氏桿菌引起的多種家禽急性、熱性、敗血性傳染病,成年火雞最易感染。根據發病過程,有最急性、急性和慢性之分,潛伏期為4~9天。
症狀:病初火雞多呈最急性經過,難以見到症狀即突然死亡。隨後出現整群火雞不能站立,食慾全無,頻繁飲水,腳掌和關節浮腫,精神沉鬱,羽毛松亂,翅下垂,腹瀉,呼吸困難,口、鼻流出多量的粘液等急性期症狀,經1~2天死亡。慢性發病時,頭部變為深藍至紫色,面部和肉垂浮腫,並有灼熱感。病雞出現黃色至綠色下痢。
病理解剖:口腔、咽喉積聚粘液,全身粘膜、漿膜出血,心臟、肝、腺胃、肌胃和十二指腸有針頭大的出血,在肌胃和十二指腸的交界處有明顯的。出血帶。所有病例均可見肝臟表面及深層布滿多量針頭大小、呈灰白色的壞死灶(此為禽霍亂的典型症狀)。
防治方法:肌注青黴素5~8萬單位/羽,氯黴素、土黴素、紅黴素200~300mg/羽天,每天2次,連續3天。或以0.5%的磺胺二甲基嘧啶或磺胺噻唑拌料,連喂5天。
免疫可選用禽霍亂氫氧化鋁甲醛苗或833禽霍亂弱毒苗,前者大、小火雞一律注射2ml/羽,後者用生理鹽水稀釋,皮下注射0.1~0.2億菌/羽,均有較好的免疫效果。
火雞痘
火雞痘是由過濾性病毒引起的,根據生長部位的不同分兩種類型:
(1)皮膚型:痘長在頭部無毛的皮膚上或腳未長毛的部位。皮膚型火雞痘較常發生,患此種火雞痘的火雞死亡率不高,但影響其生長發育,患此種火雞痘的種火雞產蛋率、種蛋受精率和孵化率都降低。
(2)粘膜型:痘長在嘴、喉和舌等部位,形成潰瘍或淡黃色的薄膜,患此型病火雞死亡率較高。
症狀:
(1)皮膚型火雞痘:在頭部無毛處長出小的白色點,以後很快長大,轉為黃色,再轉為深褐色,經2~4周後形成乾酪樣的痂皮。
(2)粘膜型火雞痘:除在受害部位(嘴、喉和舌等部位)形成灰白色薄膜外,有的出現呼吸困難,有時肺部也受侵害。
防治方法:在發現火雞長雞痘的初期,用病毒靈經口投喂,每羽雞每次喂1片,每天2次,連喂3天。經用病毒靈治療後,絕大多數都能治癒。少數用病毒靈不能治癒,並且雞痘越長越大的,可用高錳酸鉀水先將火雞痘的痂皮浸軟,剝去痂皮,將痂皮下呈豆腐渣樣的白色物質全部擠出後,塗上人用"阿昔洛韋"軟膏,每隔2~3天處理1次,最終都能治癒。
⑺ 火雞是什麼
火雞,又名吐綬雞,原產於北美洲,是一種體型大、生長快、肉質佳、瘦肉率高、抗病力強、適應廣、耐粗飼的大型肉用野生雞種。火雞產肉能力極強,是生產動物蛋白質的佼佼者,因而被譽為撛烊飠�鰏。火雞在美國和加拿大的家禽肉品生產中佔有重要的地位。加拿大97年的火雞產量是1.4 億公斤,產值2.588億美元。美國有7347家農場在飼養火雞,是飼養火雞最多的國家,其飼養量大約在3億只左右。在美國,火雞肉已成為一種相當普及的大眾化食品,人均消費量達到18磅(約合8.12公斤),而且還在繼續增加。
火雞有多個品種,常見的有尼古拉(又名美國寬胸白羽)、青銅色和貝蒂納等。其中尼古拉個體大,生長快,是目前飼養最多最受歡迎的火雞品種。尼古拉成年公雞體重20~25公斤,母雞12~15公斤,年產蛋量120~140枚。青銅色和貝蒂納的個體較小,但產蛋較多,6月齡公雞體重12~15公斤,母雞6~8公斤,年產蛋量140~160枚。
尼古拉7月齡(30~31周齡)開始產蛋,自然飼養條件下有春季和秋季兩個產蛋高峰,人工控光控溫條件下一年四季均可產蛋繁殖。尼古拉種用母雞年產蛋一般限制在100~120枚,蛋重75~80克,孵化期28天。出殼1日齡的小火雞重約65克,10周齡公雞重5公斤,母雞4公斤;6月齡可達到成年雞體重。商品肉用火雞14~22周齡屠宰上市,體重5~12公斤,料肉比2.5~3:1,屠宰率為活重的85~90%,胸肌和腿肉占體重的40~50%,適於機械化屠宰和分割加工。
火雞具有野生動物的特性,高蛋白(蛋白質含量27%,普通肉雞只有23%),低脂肪(2~3%),膽固醇含量低(0.06~0.1%),肉質鮮嫩可口,是婦女、兒童、老年人的保健食品,更是肥胖人士理想的減肥食品。常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用。不僅火雞肉味美質佳,火雞蛋也是優良的食品,火雞蛋蛋黃豐富,韌性好,屬於品質上好的禽蛋。
火雞雜食性、食性廣、耐粗飼,能採食青草、青菜、草籽、樹葉、瓜果等多種青綠飼料。火雞對環境適應能力強,對雞舍條件和管理水平要求低,放牧、散養和圈養均可。飼養火雞投資少,見效快,效益高,既能增加就業機會,又能充分利用飼料資源。火雞是適合我國國情的粗飼節糧型特種養殖品種,值得在我國廣大城鄉推廣飼養。在飼料糧緊缺的情況下,發展火雞養殖業是利用低質飼料資源,獲得優質禽肉蛋的理想途徑。農業部制定的1988~2000年菜籃子工程方案中把火雞養殖列為國家星火計劃的科技興農項目之一。
常見火雞品種:
重型尼古拉火雞(又名美國寬胸白羽):由美國尼古拉火雞育種公司通過45年人工選育的優良品種。6月齡公雞體重20~25公斤,母雞12~15公斤。母雞7月齡開始產蛋,年產蛋量120~140枚。
青銅色火雞(黑花):是最著名和分布最廣的火雞品種。年輕火雞臉板為黑色,成年火雞為黑灰色。6月齡公雞體重12~15公斤,母雞6~8公斤。母雞6月齡開始產蛋,年產蛋量140~160枚。
貝蒂納(白色):體重、開始產蛋年齡和產蛋能力與青銅色火雞相似。
荷蘭白火雞:成年火雞標准體重公火雞15公斤,雌火雞8公斤。
⑻ 當火雞感到興奮時,為何會頭部的顏色會不斷變化
火雞在北美南部仍然是野生的。像雞目的其他鳥類一樣,雌性比雄性更小,色彩也更少。火雞,翼展1.5-1.8m,是當地開闊林地最大的鳥類,很難與其他物種混淆。火雞有六個亞種。現代家養火雞是由墨西哥土著馴化當地野生火雞獲得的。
不得不說,火雞確實是一種神奇的動物,但我覺得不斷變換面孔其實挺可怕的,尤其是發生在動物身上,讓人覺得有些奇怪。果然,自然是真的神奇。它總能給我們帶來一些驚喜
⑼ 關於【火雞】這個問題很難嗎為什麼問了幾次都沒人回答
火雞即吐綬雞(turkey)。雞形目——吐綬雞科——吐綬雞屬的一種。因發情時擴翅展尾成扇狀,肉瘤和肉瓣由紅色變為藍白色,所以又叫七面鳥(或七面雞)。原產於北美洲東部和中美洲,本為野生,現已馴化為肉用家禽。現今各國多引進飼養。 火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「turkey」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其人的服裝:身黑頭紅,所以稱它為「土耳其」。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。 雞形目(Galliformes)吐綬雞科(Meleagrididae)兩種鳥類的統稱。最著名的是普通火雞(Meleagris gallopavo),原產於北美洲,為獵禽,現已被廣泛飼養以供食用;另一種眼斑火雞(Agriocharis ocellata或Meleagris ocellata)。英語中有一些與火雞無親緣關系的鳥也叫turkey如Australian turkey,brush turkey(灌叢火雞)、water turkey(水火雞),參閱鴇(bustard)及蛇鵜(snakebird)等詞條。 普通火雞的馴化可能在哥倫布到達美洲前始於墨西哥的印第安人。1519年火雞首次被引進西班牙。1541年引入英格蘭。火雞在英格蘭普遍飼養後,turkey-cock被用來稱火雞,該詞以前用以稱一種來自伊斯蘭地區或突厥地區的家禽珠雞。英國殖民者17世紀把在歐洲育成的火雞品種引進北美洲東部。約1935年前人們養殖火雞主要是為了利用其美麗的羽毛,後來才重視培育肉質優良的品種。 今天墨西哥的 普通火雞(Meleagris gallopavo)普通火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點和腰部顏色上稍有差別,但羽衣基本上均為黑色,並帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露,有皮瘤,一般情況下呈鮮紅色,但興奮時變成白色,帶亮藍色。普通火雞的其他明顯特徵是從額至喙有一個長形紅色肉質飾物;喉部有肉垂,胸部具有一個黑色、質地較粗、似被毛的羽簇,稱為髯,有腳距突起。雄鳥的體長可達130公分(50吋),重可達10公斤(22磅),但平均體重要輕一些;雌鳥的重量一般只有雄鳥的一半,頭部的皮瘤及肉垂也較小。家養品種的肉味美,體重可能還要重得多。 在許多歐洲國家,人們一直習慣在聖誕節吃烤火雞。在美國,人們尤喜於感恩節吃火雞。因此火雞製品往往是季節性的。但在美國及其他國家長年都可以買到去骨的火雞瘦肉卷,買回家即可烹調。 野生火雞喜棲息於水邊林地。吃種子、昆蟲,偶爾也吃蛙和蜥蜴。它們受驚時會迅速跑到隱蔽地方,但也能短距離(約0.4公里[0.25哩])飛行。在美國原先因被過分獵取而數量下降,現在各州實行狩獵管理法,其數量已得恢復。 求偶時,雄鳥展開尾羽,翅膀下垂,抖動羽翈作聲,縮頭闊步行走,並發出急促的「咯咯」叫聲。一隻雄鳥配一群雌鳥,每一雌鳥產815枚淡褐色有斑點的卵,卵產於地面低窪處;孵化期28天。 中美洲的眼斑火雞較普通火雞小;頭部藍色,從額到喙的肉質結構呈淡紅黃色;羽毛尖端鮮明;酷似孔雀;除喙下有肉垂外,頭頂部有一個尖端黃色的瘤突。該種從未經馴養。 火雞,又名吐綬雞,原產於北美洲,是一種體型大、生長快、肉質佳、瘦肉率高、抗病力強、適應廣、耐粗飼的大型肉用野生雞種。火雞產肉能力極強,是生產動物蛋白質的佼佼者,因而被譽為撛烊飠 鰏。火雞在美國和加拿大的家禽肉品生產中佔有重要的地位。加拿大97年的火雞產量是1.4 億公斤,產值2.588億美元。美國有7347家農場在飼養火雞,是飼養火雞最多的國家,其飼養量大約在3億只左右。在美國,火雞肉已成為一種相當普及的大眾化食品,人均消費量達到18磅(約合8.12公斤),而且還在繼續增加。 火雞有多個品種,常見的有尼古拉(又名美國寬胸白羽)、青銅色和貝蒂納等。其中尼古拉個體大,生長快,是目前飼養最多最受歡迎的火雞品種。尼古拉成年公雞體重20~25公斤,母雞12~15公斤,年產蛋量120~140枚。青銅色和貝蒂納的個體較小,但產蛋較多,6月齡公雞體重12~15公斤,母雞6~8公斤,年產蛋量140~160枚。 尼古拉7月齡(30~31周齡)開始產蛋,自然飼養條件下有春季和秋季兩個產蛋高峰,人工控光控溫條件下一年四季均可產蛋繁殖。尼古拉種用母雞年產蛋一般限制在100~120枚,蛋重75~80克,孵化期28天。出殼1日齡的小火雞重約65克,10周齡公雞重5公斤,母雞4公斤;6月齡可達到成年雞體重。商品肉用火雞14~22周齡屠宰上市,體重5~12公斤,料肉比2.5~3:1,屠宰率為活重的85~90%,胸肌和腿肉占體重的40~50%,適於機械化屠宰和分割加工。 火雞具有野生動物的特性,高蛋白(蛋白質含量27%,普通肉雞只有23%),低脂肪(2~3%),膽固醇含量低(0.06~0.1%),肉質鮮嫩可口,是婦女、兒童、老年人的保健食品,更是肥胖人士理想的減肥食品。常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用。不僅火雞肉味美質佳,火雞蛋也是優良的食品,火雞蛋蛋黃豐富,韌性好,屬於品質上好的禽蛋。 火雞雜食性、食性廣、耐粗飼,能採食青草、青菜、草籽、樹葉、瓜果等多種青綠飼料。火雞對環境適應能力強,對雞舍條件和管理水平要求低,放牧、散養和圈養均可。飼養火雞投資少,見效快,效益高,既能增加就業機會,又能充分利用飼料資源。火雞是適合我國國情的粗飼節糧型特種養殖品種,值得在我國廣大城鄉推廣飼養。在飼料糧緊缺的情況下,發展火雞養殖業是利用低質飼料資源,獲得優質禽肉蛋的理想途徑。農業部制定的1988~2000年菜籃子工程方案中把火雞養殖列為國家星火計劃的科技興農項目之一。 常見火雞品種: 重型尼古拉火雞(又名美國寬胸白羽):由美國尼古拉火雞育種公司通過45年人工選育的優良品種。6月齡公雞體重20~25公斤,母雞12~15公斤。母雞7月齡開始產蛋,年產蛋量120~140枚。 青銅色火雞(黑花):是最著名和分布最廣的火雞品種。年輕火雞臉板為黑色,成年火雞為黑灰色。6月齡公雞體重12~15公斤,母雞6~8公斤。母雞6月齡開始產蛋,年產蛋量140~160枚。 貝蒂納(白色):體重、開始產蛋年齡和產蛋能力與青銅色火雞相似。 荷蘭白火雞:成年火雞標准體重公火雞15公斤,雌火雞8公斤。
⑽ 火雞是什麼樣子的
火雞(學名:Meleagris gallopavo):亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米,體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,並著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。
火雞背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球。
(10)火雞臉為什麼變顏色擴展閱讀:
火雞體型比家雞大3-4倍,體長110-115厘米。翼展125-144厘米,體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,並著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球。