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為什麼奶粉顏色不一樣嗎

發布時間: 2024-11-02 16:00:25

❶ 在不同的地方買的奶粉字顏色不一樣

是正常現象。同牌子同段數、不同批次的奶粉顏色不同,是正常現象,不是假奶粉的。奶粉是將動物奶除去水分後製成的粉末,它適宜保存。

❷ 奶粉顏色不一樣正常嗎

奶源不同,顏色不同。奶粉的顏色首先是跟奶源有關的,也就是跟奶牛所產的牛奶的顏色有關。牛奶呈現的微黃色是由於含有少量黃色的核黃素、葉黃素和胡蘿卜素所形成的。而這些物質主要來自於奶牛所吃的飼草,如奶牛吃了含有胡蘿卜素含量高的飼草時,胡蘿卜素經血液轉移到乳中,引起的牛乳顏色偏黃。一般上來說,新鮮的飼草胡蘿卜含量會比干飼草高。所以,鮮飼草喂養的奶牛,產奶的顏色會更黃,味道更香;乾草喂養的奶牛產奶的顏色則偏白,味道略淡。

脂肪含量不同,顏色不同。奶粉中脂肪的含量也會影響顏色的深淺。日常生活中,將鮮牛奶加熱後上面會漂浮一層淡黃色的油,一般來說那就是牛奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高,奶粉顏色會稍黃一些。相反,脂肪含量低,奶粉顏色就會稍白一點。如果大家有留意的話,會發現:脫脂奶粉、中老年奶粉的顏色偏白些。

加工工藝不同,顏色不同。奶粉加工所用的工藝不同,也是會影響奶粉的顏色的。如果加工時溫度較高的話,奶粉的顏色也會偏黃些;再者,奶粉的顆粒較大,顏色也會較黃一點,細點的話就會偏白一點,一般上來說噴霧乾燥的奶粉比滾筒乾燥的顆粒細小;還有就是在加工過程中,奶粉中所添加的營養元素不同(即配方不同),也會影響奶粉的顏色,例如有些品牌的奶粉會添加葉黃素,那麼奶粉相對也會顯得較黃一些。

❸ 同一品牌同一階段的奶粉顏色為什麼不一樣

生產日期一樣嗎?哪個品牌?

❹ 為什麼有時買來的奶粉顏色不一樣

您好,不同時間批次的奶粉,一樣的型號,有的奶粉會比較潮濕,比較乾燥,有的顏色微黃,有的就偏白, 因為奶源地氣候雨水的多少,氣候溫度的變化,四季的更替變化,所以每批奶粉的物理特性不會完全相同!自然狀態生產的奶粉並沒有添加其他成分保證產品物理特性的一致

❺ 同一個牌子的奶粉為什麼顏色不一樣

奶粉的正常顏色:均勻一致的乳白色或乳黃色。同一個牌子的奶粉顏色不一樣的原因有以下幾點: 1.原料乳:奶牛食用的青草及其他食物因為季節變化而出現一些差別 2.配料:在原料乳中添加配料的量有一定的正常上下浮動(一般國家規定浮動范圍在20%以內,完達山在10%以內),會引起色差的區別; 3.溫度:干...燥過程中溫度的控制對於奶粉的顏色有很大的影響,溫度越高,奶粉顏色越深。 4.顆粒大小:顆粒相對略大,顏色相對略黃,為乳黃色;顆粒相對略小,顏色相對略淺,為乳白色。國標奶粉的正常顏色為乳黃色或乳白色。 以上原因可能造成同一品種的奶粉顏色略有差別,但對質量無影響。

❻ 求解奶粉顏色差異!

一罐好的奶粉應該是顏色呈淡黃色,有乳香,但氣味不濃烈,好沖泡不結塊

❼ 奶粉顏色為什麼不一樣,偏白的好還是發黃的更有營養

只要色澤均勻,粉質自然的,色澤均勻就沒有問題,奶粉本來就有偏白色有偏黃色的。假如是白色或者其餘不自然的顏色就要注意了。 奶粉的顏色首先跟奶源有關,再則不同品牌配方也不同,牛羊吃的草的種類不一樣,不同季節的也不一樣,所以對奶粉顏色有差異是正常的,不影響品質。

奶粉顏色不一樣的原因:

1、奶源不同,顏色不同。 奶粉的顏色首先是跟奶源有關的,也就是跟奶牛所產的牛奶的顏色有關。 牛奶呈現的微黃色是由於含有少量黃色的核黃素、葉黃素和胡蘿卜素所形成的。 而這些物質主要來自於奶牛所吃的飼草,如奶牛吃了含有胡蘿卜素含量高的飼草時,胡蘿卜素經血液轉移到乳中,引起的牛乳顏色偏黃。 一般上來說,新鮮的飼草胡蘿卜含量會比干飼草高。 所以,鮮飼草喂養的奶牛,產奶的顏色會更黃,味道更香;乾草喂養的奶牛產奶的顏色則偏白,味道略淡。

2、脂肪含量不同,顏色不同。 奶粉中脂肪的含量也會影響顏色的深淺。日常生活中,將鮮牛奶加熱後上面會漂浮一層淡黃色的油,一般來說那就是牛奶的中的脂肪。 如果奶粉脂肪含量高,奶粉顏色會稍黃一些。相反,脂肪含量低,奶粉顏色就會稍白一點。如果大家有留意的話,會發現:脫脂奶粉、中老年奶粉的顏色偏白些。

3、加工工藝不同,顏色不同。 奶粉加工所用的工藝不同,也是會影響奶粉的顏色的。如果加工時溫度較高的話,奶粉的顏色也會偏黃些。 再者,奶粉的顆粒較大,顏色也會較黃一點,細點的話就會偏白一點,一般上來說噴霧乾燥的奶粉比滾筒乾燥的顆粒細小。 還有就是在加工過程中,奶粉中所添加的營養元素不同(即配方不同),也會影響奶粉的顏色,例如有些品牌的奶粉會添加葉黃素,那麼奶粉相對也會顯得較黃一些。

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