為什麼吃糖對眼睛不好

『壹』 吃糖對眼睛不好嗎

俗話說，「食蔗高年樂，含飴稚子歡」。甜蜜蜜的糖，人人愛吃。吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點心中適當加些糖可提高食慾。但吃得過多，甚至嗜好成癖，不但無益，反而有害。

吃糖過多，糖在人體內表現為較強的有機酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃潰瘍等疾病的發生，減低胃腸的蠕動，造成便秘。吃糖過多，在腎臟中產生高濃度的草酸，草酸與鈣產生化學作用，生成草酸鈣沉澱，就是尿道結石和腎結石的成份。據統計，結石患者多愛甜食。

經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘糖在一起，能使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。

吃糖過多會影響視力。因為糖在體內代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2，故吃糖過多會造成人體維生素B2缺乏。體內維生素B2缺乏時，可使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。因此，過量吃糖易發生神經炎，尤其是球後神經炎，使視力下降。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。

長期攝入糖量過多可促進動脈粥樣硬化和冠心病的發病率的增加。國外有人報告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原來的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。國內調查也有類似情況。由攝入過多糖類而引起的高脂血症，醫學上稱為「糖致高脂血症」。西歐和美國等國的高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的發病率之所以高，與他們的高糖高脂飲食有關。

經常過多吃糖能使人發生營養不良和貧血。每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營養素，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就不夠了，會引起營養失調，天長日久，就會發生營養不良和貧血。

有些學者認為，吃糖量如果達到總食量的16～18％時，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用。由於缺鈣而導致骨質疏鬆，所以老年人容易發生骨折。

甜食影響智商。德國法蘭克福的名醫雷爾特博士研究發現，兒童多食糖果和甜食，必然會降低食慾，一日三餐大受影響，結果減少了蛋白質和維生素的吸取量。他說，在兒童時期，腦是身體發育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白質和各種維生素，就會使腦發育遲緩，智商不高。因此，家長不要一味地讓孩子吃糖果，以免影響腦部發育。

糖是人們日常生活中不可缺少的一種食品。那麼究竟每人每天吃多少才合適呢？近年來國內外比較一致的意見是：一般情況下，以每天每公斤體重控制在0.5 g為宜。這樣才有益健康，避免某些疾病。

有的病人不宜吃糖。如風濕病(包括風濕關節炎患者)，因為體內鹼性物質貯備少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些鹼，無形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各種急性感染者也不宜吃糖。齲齒、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外，值得注意的是，白糖也不宜「生吃」。平時吃饅頭、糍粑，不少人喜歡夾或蘸白糖吃，這種生吃白糖的方法很可能對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，顏色變黃後的白糖，極可能有蟎蟲生長。如果吃了這種白糖，就會引起胃腸不適、腹瀉等症狀，甚至因吸收蟎蟲屍體分解物和分泌物過多而引起泌尿系統的無菌性炎症或全身性過敏反應。所以，營養學家們指出，白糖不僅不宜存放過久，更不宜生吃。只有在吃前加熱到70 ℃，時間超過三分鍾，才可殺死蟎蟲，破壞過敏原，免此後患。

請注意:

吃糖過多會影響視力。因為糖在體內代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2，故吃糖過多會造成人體維生素B2缺乏。體內維生素B2缺乏時，可使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。因此，過量吃糖易發生神經炎，尤其是球後神經炎，使視力下降。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。

『貳』 多吃糖會對眼睛有害嗎[我是近視眼，醫生叫我少吃糖 ，為什麼]

是的，要聽醫生的，這是有科學依據的！

『叄』 為什麼吃甜食對眼睛不好

因為糖在體內代謝時需要大量維生素B1，如果糖分攝取過多，維生素B1就顯得不足了。維生素B1缺乏會使視神經生長發育受影響，而導致視力的減退。過多地攝取糖分也會降低體內鈣質，使眼球彈力減弱，助長近視眼的發生發展。
所以應補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C，少吃甜食。不適當的飲食致使營養的缺乏也是導致孩子近視發生與發展的重要原因之一，補充蛋白質、鈣質、磷質，應多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果，對預防近視有益。

『肆』 為什麼吃甜食和喝飲料影響視力

經常吃甜食的話，對視力有影響。因為高糖量的食物會讓身體中的鉻減少，使眼內組織失去彈性，眼軸變長，從而引發視力下降。
意見建議：
1、平時可以多吃些胡蘿卜，其中的維生素A可以促進視紫紅質的合成。
2、多吃魚，其中的氨基酸對保護眼睛有一定作用。
3、不要在光線昏暗或過於明亮的環境下讀書寫字。
4、家長要注意督促孩子合理用眼，勞逸結合。
5、每年應至少有兩次帶小孩去檢查眼睛。
6、每學習45分鍾，要停下來向窗外遠眺。

『伍』 吃糖對眼睛不好嗎為什麼

對。糖吃多了，血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變。當房水的滲透壓低於晶狀體的滲透壓時，房水就會進入晶狀體內，促使晶狀體變凸，引起近視的發生。過多的吃糖和高碳水化合物，就會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使得眼軸容易變長。另外，吃糖過多，會使血中產生大量的酸。酸與體內的鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸伸長，也造成近視的發生和發展。

『陸』 糖吃多了對視力（眼睛）不好嗎為什麼

糖吃多了，血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變。當房水的滲透壓低於晶狀體的滲透壓時，房水就會進入晶狀體內，促使晶狀體變凸，引起近視的發生。過多的吃糖和高碳水化合物，就會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使得眼軸容易變長。另外，吃糖過多，會使血中產生大量的酸。酸與體內的鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸伸長，也造成近視的發生和發展。

『柒』 糖吃多了會對眼睛不好嗎

俗話說，「食蔗高年樂，含飴稚子歡」。甜蜜蜜的糖，人人愛吃。吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點心中適當加些糖可提高食慾。但吃得過多，甚至嗜好成癖，不但無益，反而有害。 吃糖過多，糖在人體內表現為較強的有機酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃潰瘍等疾病的發生，減低胃腸的蠕動，造成便秘。吃糖過多，在腎臟中產生高濃度的草酸，草酸與鈣產生化學作用，生成草酸鈣沉澱，就是尿道結石和腎結石的成份。據統計，結石患者多愛甜食。 經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘糖在一起，能使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。 吃糖過多會影響視力。因為糖在體內代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2，故吃糖過多會造成人體維生素B2缺乏。體內維生素B2缺乏時，可使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。因此，過量吃糖易發生神經炎，尤其是球後神經炎，使視力下降。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。 長期攝入糖量過多可促進動脈粥樣硬化和冠心病的發病率的增加。國外有人報告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原來的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。國內調查也有類似情況。由攝入過多糖類而引起的高脂血症，醫學上稱為「糖致高脂血症」。西歐和美國等國的高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的發病率之所以高，與他們的高糖高脂飲食有關。 經常過多吃糖能使人發生營養不良和貧血。每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營養素，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就不夠了，會引起營養失調，天長日久，就會發生營養不良和貧血。 有些學者認為，吃糖量如果達到總食量的16～18％時，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用。由於缺鈣而導致骨質疏鬆，所以老年人容易發生骨折。 甜食影響智商。德國法蘭克福的名醫雷爾特博士研究發現，兒童多食糖果和甜食，必然會降低食慾，一日三餐大受影響，結果減少了蛋白質和維生素的吸取量。他說，在兒童時期，腦是身體發育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白質和各種維生素，就會使腦發育遲緩，智商不高。因此，家長不要一味地讓孩子吃糖果，以免影響腦部發育。 糖是人們日常生活中不可缺少的一種食品。那麼究竟每人每天吃多少才合適呢？近年來國內外比較一致的意見是：一般情況下，以每天每公斤體重控制在0.5 g為宜。這樣才有益健康，避免某些疾病。 有的病人不宜吃糖。如風濕病(包括風濕關節炎患者)，因為體內鹼性物質貯備少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些鹼，無形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各種急性感染者也不宜吃糖。齲齒、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。 此外，值得注意的是，白糖也不宜「生吃」。平時吃饅頭、糍粑，不少人喜歡夾或蘸白糖吃，這種生吃白糖的方法很可能對健康不利。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，顏色變黃後的白糖，極可能有蟎蟲生長。如果吃了這種白糖，就會引起胃腸不適、腹瀉等症狀，甚至因吸收蟎蟲屍體分解物和分泌物過多而引起泌尿系統的無菌性炎症或全身性過敏反應。所以，營養學家們指出，白糖不僅不宜存放過久，更不宜生吃。只有在吃前加熱到70 ℃，時間超過三分鍾，才可殺死蟎蟲，破壞過敏原，免此後患。 請注意: 吃糖過多會影響視力。因為糖在體內代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2，故吃糖過多會造成人體維生素B2缺乏。體內維生素B2缺乏時，可使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。因此，過量吃糖易發生神經炎，尤其是球後神經炎，使視力下降。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。

『捌』 糖分過多對眼睛有影響嗎

每個眼科醫生都會對近視眼患者，尤其嗜糖的患者強調：一定要控製糖份的攝入量，因為吃糖過多會使近視度數增高。究其原因，是糖分在人體內代謝時，會過量消耗一些人體必需微量元素和影響體液滲透壓的平衡，前者恰好在促使眼睛發育和維持正常工作上發揮著重要作用，後者，也會波及眼睛的滲透壓。

維生素B1: 維生素B1對視神經有養護作用，其含量高低會影響到視神經的狀態。但糖分在人體內代謝的過程中，需要大量維生素B1參與發生作用。如此，眼睛缺少了維生素B1的養護作用，視神經系統就可能發生病變，而成為近視的原因之一。

鈣元素：鈣是眼部組織的「保護器」。甜食在消化、吸收和代謝過程中，會在血液中產生大量的酸性代謝物質，與血液中的鈣鎂離子發生中和，造成血鈣下降。而缺鈣會影響眼睛的鞏膜功能，不僅會造成視網膜的彈力減退，還會使晶狀體內壓力上升，眼球前後徑拉長，眼球壁彈性降低，進而發生近視或使近視加深。

體液滲透壓：糖分攝入過多，體內的血糖水平就會增高，相應的，體液的滲透壓將會降低。這樣的話，眼球內的房水就會滲透到晶狀體內，引起晶狀體變形，使屈光度增高，加重近視。

糖當然也是人體所需的重要物質。它是熱能的主要提供者，有研究表明，人體所需能量的70%是由糖提供的。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。日常生活中的食物，如米飯、麵食和大量水果蔬菜，都是含糖的，正常地、營養均衡地進食，是不會出現糖攝入太少的情況的。而大多數因糖引起的疾病，都是因為額外攝入量與人體消耗之間失去平衡導致的，近視也是因此而起的。

尤其兒童和青少年的眼睛還處於發育階段，在飲食上更不能偏食，攝入太多高糖食物不僅會造成近視和使近視更加嚴重，微量元素的缺失和失衡還會造成營養不良，智力發育缺陷、發育遲緩等後果。

『玖』 吃糖對眼睛有害嗎

吃糖過多會影響眼健康。糖在我們的體內代謝需要維生素B2參與，糖本身是不含維生素B2，但吃過多會造成人體維生素B2缺乏。
當體內維生素B2缺乏時，會使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。
此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內的鈣大量消耗，鈣元素的減少，使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。