為什麼現在紫砂壺看起來顏色很深

A. 紫泥的紫砂壺顏色很深是怎麼回事，泥料有問題嗎是

是窯溫造成的。

影響燒制效果的因素是溫度和氣氛。燒造溫度主要影響燒結程度，燒造氣氛主要影響呈色效果。紫砂燒成溫度比一般陶瓷原料要高。因泥料的不同，燒成溫度一把可從1000℃~1250℃。

同一種泥料，由於產地分布、煉制方法、陳腐時間等的不同，會有不同的吃溫。使用同類而批次不同泥料前，須先燒制試片，摸索該類該批次泥料在不同窯溫中燒制的效果，以求最佳。如果與最合適溫度相差10℃，就會出現「欠火」和「過火」。「欠火」是指泥料沒有「吃」到應有的溫度，壺表看起來發灰，聲音也有沉悶之感，胎質較為疏鬆，沒有完全燒結。「過火」是指窯溫超過了泥料本身能承受的溫度，壺體變形，表面氣泡，還會有大量的鐵質結晶。
備註：「吃溫」是指某種紫 砂泥料能承受的最合適的燒成溫度。

B. 紫砂壺變黑了放心，這是正常的「吐黑」

一些壺友們在長時間使用紫砂壺泡茶後，發現有的紫砂壺顏色越來越暗，還出現米粒大小的黑色點，擦洗也擦不掉。怎麼回事？

紫砂壺出現這些黑點並不是壞了，而是俗稱的「吐黑」了。「吐黑」和茶垢不同的閉明是，茶垢會集中出現在某一部位，而「吐黑」分布並不規律，有的均勻遍布壺身，有的則主要集中在壺表局部，如壺口、壺底以及蓋沿處。

而吐黑最容易集中的地方，就是壺嘴和壺把。

紫砂壺「吐黑」是因為壺表的氣孔密度疏鬆，有很多肉眼看不見的孔隙。而紫砂壺在泡茶的過程中，茶葉含有的鐵離子經氧化後是黑色的。這些鐵離子也容易在這些孔隙中聚積、沉澱下去，形成不同色調的黑色素。久而久之，「吐黑」也就形成了。

「吐黑」的紫砂壺對品茶沒有什麼影響，不論是茶的口味還是飲茶的健康而言，都是可以繼續使用的。但有一些比較在意轎告告紫砂壺品相的壺友來說，「吐黑」確實會影響一把壺的美觀。

嚴格來講，只要是原礦紫砂或多或少都會出現吐黑現象。

有的壺制的友簡時間比較早，早期的窯溫都比較低，由於燒制的溫度控制和時間控制有瑕疵，如果溫度不夠，會導致燒結溫度不足，也就是通常所說欠火的情況，致使泥料收縮沒有完全到位，壺身氣孔密度過松、過大則容易「吐黑」。

至於一些近期的壺，窯溫的提高易如反掌，達到較高結晶是很簡單的事情，那麼「吐黑」就是泥料的問題了，比如緻密度差、結構疏鬆的段泥。

從純理論的角度講，因為是雙重氣孔結構，凡是紫砂壺，泡茶時間越長，壺體的顏色就會變得越深，一般都會「吐黑」。只是因為壺色深淺不同、「吐黑」部位不同、茶葉品質不同、養壺經驗不同，「吐黑」的程度就有了差別。

另外，一些模具壺，或者一些泥料都不是紫砂的壺，壓根都沒有透氣性，也不就存在「吐黑」了。

有的壺友介意因為「吐黑」而改變了紫砂壺的品相。所以怎麼樣可以避免紫砂壺「吐黑」呢？

1. 從選壺上避免。

不同泥料和顏色的壺，「吐黑」表現不一樣。如深色的朱泥壺，吐黑幾乎看不見，而淺色的紫砂壺如綠泥、段泥、白泥等看起來就非常顯眼。

現在各種先進的窯爐比以前進步不是一點半點。因此現在的紫砂壺大部分吐黑已經不明顯了。

2. 從選茶葉上避免。

如果確實喜歡淺色的紫砂壺。那麼就需要在茶葉上做一點文章，不同的茶葉對紫砂壺的「吐黑」效果不一。茶湯顏色淺，「吐黑」就輕；茶湯顏色深，「吐黑」就重。一般情況下，段泥壺應該泡湯色淡一點的，如鐵觀音、生普之類，不應泡熟普、黑茶等。

那麼，假如自己心愛的壺「吐黑」了，又想恢復原狀，怎麼辦呢？

一般的清洗時不能消除的，只能送回窯裡面再燒制一遍。但從業界多位大師和工人的經驗來看，用過的壺回爐重新燒制有燒壞的風險，因為這種壺氣孔中含有水分，如果沒有充分風干再燒，容易炸裂。

在充分烘乾後，達到相應的溫度重燒，紫砂壺就有機會恢復原來的面貌。

但回爐有風險，回爐的燒損率約在5%-10%左右。但再次泡茶後，仍會吐黑。

所以如果不影響使用，不建議回爐重燒。

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