綉球開出來的花為什麼顏色很淡

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㈢ 綉球花變色的原理是什麼

綉球花變色是因為花色與溫度和土壤的酸鹼度直接有關。PH>7.5呈紅色,PH4--6呈蘭色。綉球花常見的花色有紅、粉、藍、白等多種顏色，一般來說．在自然狀態下，白色品種初開帶綠色，後轉為白色，遇酸呈藍色，遇鹼變紅色。但也有粉紅色或紅色的品種，它們和白色品種一樣，也會在不同性質士壤中栽培時表現出不同的花色；同時，同一品種在同一土壤中由於花期不一致，開花的顏色也不一樣。綉球花很漂亮，它的顏色是由花色素所 造成的。這種色素的性質呈酸性時花為紅色，呈鹼性時花為藍色。梅子干可以將紫蘇葉變成鮮紅色就是這 個原因。由此可知，綉球花的花朵從藍色變 成桃紅色時，花色素則由鹼性變成酸性。這樣說是為了能通俗地解釋，實際上並不是那麼簡單。藍色的花朵不含酸性，在這種顏色的花 中提取出來的藍色素，鹼性肯定是很強的。其實，這不過是綉球花改變顏色的原因 之一。在植物細胞中有非常復雜的成分，稍 微有點變化，綉球花的顏色就會跟著改變。花色素是一種容易變化的色素，所以除 了綉球花外，其他一些花也會改變顏色。