花兒為什麼會有多彩的顏色

1. 花兒為什麼是五顏六色的呢

植物花色素主要分為類黃酮、類胡蘿卜素和生物鹼3大類。類黃酮包括黃酮、黃酮醇、黃烷酮和花色苷等，讓花瓣表現出粉紅、紅、藍、紫和紫紅色等；類胡蘿卜素包括胡蘿卜素和葉黃素，讓花瓣表現出橙、黃、紅和紫色等；生物鹼色素包括甜菜鹼、罌粟鹼和小檗鹼等，讓花瓣表現出黃色和橙色。不同植物物種的基因組不同，決定了體內合成出不同種類、含量和比例的色素分子，所以表現出不同的花色。

溫度、水分、礦物質等外部因素變化可以使合成色素分子的種類、含量和比例發生改變，從而表現出花色變化。色素分子在細胞中可能處於吸附、晶化、分子堆積和自聚等不同狀態，也會表現出花色變化。

此外，花瓣表皮細胞的形狀也會影響花色，一般認為圓錐形細胞可以增加光線進入細胞的比例、從而使花色加深，扁平形細胞讓光線更多地發生反射、從而使花色變淺。

2. 花卉為什麼具有五彩繽紛的顏色

花冠萬紫千紅，艷麗多彩，這是因為在花瓣細胞液里含有花青素和類胡蘿卜素等物質的緣故。

花青素是水溶性物質，分布於細胞液中，這類色素的顏色隨細胞液的酸鹼度變化而變化。有這樣一個小試驗：把一朵紅色的牽牛花泡在鹼性的肥皂水中，它的顏色很快變成了藍色；再把這朵變成藍色的牽牛花泡在醋里，它又變成紅色了。由此可見，花青素在鹼性溶液中呈藍色，在酸性溶液中呈紅色，而在中性溶液中則呈紫色。因此，凡是含有大量花青素的花瓣其顏色都在紅、藍、紫三色之間變化著，這主要取決於不同植物細胞液的酸鹼度。

在黃色、橙黃色、紅色的花里含有一種色素叫類胡蘿卜素。類胡蘿卜素約有80餘種，是脂溶物質，分布在細胞內的雜色體內，這就導致了顏色上的差別。如黃玫瑰含有類胡蘿卜素，則顯出黃色；金盞花含有另一種類胡蘿卜素，使花冠變成為橘黃色；鬱金香花中的類胡蘿卜素，則使花冠顯現出美麗的橘紅色，植物細胞中含黃酮色素或黃色油滴的也能使花瓣呈現黃色。細胞液中含有大量葉綠素的則呈綠色。

白色的花兒是因為細胞中不含任何色素，它所顯出的白色，是花瓣細胞間隙藏著許多由空氣組成的微小氣泡，它能把光線全部反射出來，所以花呈白色。

復色的花是由於含有不同種類的色素，它們在花上出現的部位不同，花瓣由各種含色素不同的細胞鑲嵌而成，因此，在一朵花上呈現出多種顏色，使其格外絢麗多彩。

人們常見的一些花卉從開花到衰敗，花色不斷變化，如牽牛花初開時為紅色，快敗時變成紫色；杏花含苞時是紅色，開放時逐漸變淡，最後近白色。這些變化都和花瓣中細胞液的酸鹼度及溫度的變化有關。

自然界中哪種顏色的花最多呢?據資料介紹，白色花最多，依次是黃、紅、藍、紫、綠、橙和茶色的花。而黑色花最為稀少，其原因是在生物進化過程中自然選擇的結果。因為白、黃、紅色的花在綠葉襯托下很醒目，易被昆蟲所辨認，蜜蜂對白、黃兩色最敏感，蝴蝶善於分辨紅色，所以在自然選擇中，白、黃、紅色的花就變多了。黑色花稀少的原因是因為黑色能吸收光波，易受光波照射的傷害，因而被自然界逐漸淘汰。

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4. 為什麼花有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花瓣為形狀各異的葉狀結構，常有鮮艷色彩，花瓣細胞中有的含有色體，可使花瓣呈現出黃、橙黃或橙紅色；有的因細胞的液泡中含花青素等，花瓣呈現紅、藍、紫等色彩；二者都有的花瓣則星現絢麗多彩的色彩。有時花瓣表皮細胞形成乳突，使花瓣有了絲絨般的光澤；有些植物花瓣的表皮細胞含揮發性的芳香油，或花瓣內有蜜腺，能散發出芳香氣味。

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花卉養殖

培育方法

1、灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，立即放到酒精里浸一分鍾，再放到清水中漂清。綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。

2、浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

3、深水急救法：鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。