火雞頭部為什麼會變顏色

1. 我媽媽養了2隻火雞 原本夏天的時候，它的雞冠是火紅色的 可是一冬天過去了，它的雞冠變成了青色，發白

火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點和腰部顏色上稍有差別，但羽衣基本上均為黑色，並帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露，有皮瘤，一般情況下呈鮮紅色，但興奮時變成白色，帶亮藍色。

2. 火雞臉上都是疙瘩是怎麼了

根據你的描述，應該是以下兩種病的可能

禽霍亂
禽霍亂是由多殺性巴氏桿菌引起的多種家禽急性、熱性、敗血性傳染病，成年火雞最易感染。根據發病過程，有最急性、急性和慢性之分，潛伏期為4~9天。
症狀：病初火雞多呈最急性經過，難以見到症狀即突然死亡。隨後出現整群火雞不能站立，食慾全無，頻繁飲水，腳掌和關節浮腫，精神沉鬱，羽毛松亂，翅下垂，腹瀉，呼吸困難，口、鼻流出多量的粘液等急性期症狀，經1~2天死亡。慢性發病時，頭部變為深藍至紫色，面部和肉垂浮腫，並有灼熱感。病雞出現黃色至綠色下痢。
病理解剖：口腔、咽喉積聚粘液，全身粘膜、漿膜出血，心臟、肝、腺胃、肌胃和十二指腸有針頭大的出血，在肌胃和十二指腸的交界處有明顯的。出血帶。所有病例均可見肝臟表面及深層布滿多量針頭大小、呈灰白色的壞死灶（此為禽霍亂的典型症狀）。
防治方法：肌注青黴素5~8萬單位/羽，氯黴素、土黴素、紅黴素200~300mg/羽天，每天2次，連續3天。或以0.5%的磺胺二甲基嘧啶或磺胺噻唑拌料，連喂5天。
免疫可選用禽霍亂氫氧化鋁甲醛苗或833禽霍亂弱毒苗，前者大、小火雞一律注射2ml/羽，後者用生理鹽水稀釋，皮下注射0.1~0.2億菌/羽，均有較好的免疫效果。
火雞痘
火雞痘是由過濾性病毒引起的，根據生長部位的不同分兩種類型：
（1）皮膚型：痘長在頭部無毛的皮膚上或腳未長毛的部位。皮膚型火雞痘較常發生，患此種火雞痘的火雞死亡率不高，但影響其生長發育，患此種火雞痘的種火雞產蛋率、種蛋受精率和孵化率都降低。
（2）粘膜型：痘長在嘴、喉和舌等部位，形成潰瘍或淡黃色的薄膜，患此型病火雞死亡率較高。
症狀：
（1）皮膚型火雞痘：在頭部無毛處長出小的白色點，以後很快長大，轉為黃色，再轉為深褐色，經2~4周後形成乾酪樣的痂皮。
（2）粘膜型火雞痘：除在受害部位（嘴、喉和舌等部位）形成灰白色薄膜外，有的出現呼吸困難，有時肺部也受侵害。
防治方法：在發現火雞長雞痘的初期，用病毒靈經口投喂，每羽雞每次喂1片，每天2次，連喂3天。經用病毒靈治療後，絕大多數都能治癒。少數用病毒靈不能治癒，並且雞痘越長越大的，可用高錳酸鉀水先將火雞痘的痂皮浸軟，剝去痂皮，將痂皮下呈豆腐渣樣的白色物質全部擠出後，塗上人用"阿昔洛韋"軟膏，每隔2~3天處理1次，最終都能治癒。