為什麼花會呈現不同的顏色

A. 為什麼花兒會有各種各樣的顏色

課堂上，老師問同學們：“你們知道花兒為什麼會有各種各樣的顏色嗎?”同學們七嘴八舌地議論著。“因為土壤不同吧。”“可能是品種不同。”

決定花色的物質主要有這三大類群：類胡蘿卜素、類黃銅、花青素。如果花的顏色是紅的、紫的或藍的，那是因為這些花里含有一種“花青素”色素的緣故。由於這種色素對溫度、酸鹼度很敏感，只要周圍環境稍一變化，它就會發生變化。“花青素”遇到鹼性物質就呈現藍色，遇到酸性物質就會變成紅色。

如果花的顏色是黃的、淺黃的、橙黃的或橙紅的，那就是花里含有“類胡蘿卜素”的緣故。但是，如果是白色的花，那它什麼色素也沒有。它之所以呈現白色，是因為花瓣里充滿了小氣泡。如果我們將花瓣里的氣泡全部擠掉，那麼白花就變成無色透明的了。

其實，在不同的環境中，各種不同種類的植物，酸鹼度是不同的，甚至在同一種植物中，酸鹼度也不完全相同。因此，花青素也就不停地變化著，花朵在人們面前也就顯現出不同的色彩，造成了五彩斑斕，萬紫千紅的美景。

B. 為什麼花有各種各樣的顏色

大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣里有一條「變色龍」——花青素。花的顏色通常是指花冠的顏色。花冠的顏色是由花瓣細胞里的色素決定的，色素的種類很多，與花的顏色有關的色素主要是花青素和類胡蘿卜素。花青素存在於細胞液中，含花青素的花瓣可呈現出紅，藍，紫等顏色。花青素在酸性溶液中呈現紅色，在鹼性溶液中呈現藍色，在中性溶液中呈現紫色。可以拿一朵牽牛花做實驗，把紅色的牽牛花泡在肥皂水裡，它很快就變成藍色，因為肥皂水是鹼性的，再把這朵藍色的花泡到醋里，它又重新變成紅色。花瓣中的類胡蘿卜素主要存在於有色體中，不同種類的類胡蘿卜素，能使花顯出黃色，橙黃色或橙紅色。花的顏色是花青素和類胡蘿卜素的種類，含量多少及酸鹼度等共同作用的結果。有些植物花的顏色，不是由花冠而是由其他部分表現出來的，如八仙花的顏色是花萼的顏色，合歡花的顏色是雄蕊的顏色。 至於白花，那是因為細胞液里不含色素的緣故。有些白花，比如菊花，萎謝之前微染紅色，表示它這時也含有少量的花青素了。花變色的一個特殊例子是添色木芙蓉，早晨初開白色，中午淡紅，下午深紅，一日三變，愈開愈美麗。又如八仙花，初開白色微綠，經過幾天，變成淡紅，或帶微藍，它不像添色木芙蓉那樣朝開暮落。至於一般的花，大都初開時濃艷，後漸淡褪。

C. 花兒為什麼會有各種顏色

花具有各種顏色，這是由於花瓣的細胞液中存在著不同的色素。有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的，因為這些花里含有一種叫「花青素」的色素。花青素遇到酸就變紅，遇到鹼就變藍。你可以拿一朵喇叭花來做試驗，把紅色的喇叭花泡在肥皂水裡，它很快就變成藍色，因為肥皂是鹼性的。再把這朵藍色的花泡到醋里，它又重新變成紅包，因為醋是酸性的。還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的，是因為它們的花瓣含有一種叫「胡蘿卜素」的色素。胡蘿卜素有60多種，含有胡蘿卜素的花也是五顏六色的。那白色的花含有什麼色素呢？白色的花什麼色素也沒有。它看起來是白色的，那是因為花瓣里充滿了小氣泡的緣故。你拿一朵白花來，用手捏一捏花瓣，把裡面的小氣泡擠掉，它就成為無色透明的了。

D. 為什麼花的顏色都是不一樣的

花瓣顏色是由花瓣內的色素決定的，這些色素包括類胡蘿卜素、花青素等。

類胡蘿卜素能夠在黃、橙、紅之間變化，黃色的花朵就是因為花瓣里含有類胡蘿卜素。類胡蘿卜素不僅存在於花瓣中，還存在於植物的根、葉、果實裡面，如秋天的黃葉子、成熟的黃香蕉都是因為有類胡蘿卜的緣故。

花青素能夠在紅、藍、紫之間變化，並且變化的花樣極多，色彩也極其艷麗，如藍色的矢車菊、絢麗的鬱金香等，同一種花青素還會受花瓣細胞液酸鹼度變化的影響而改變顏色。如果摘一朵紅色牽牛花泡在肥皂水裡，紅花會頓時變成藍色，接著把這藍色花再浸到稀鹽酸溶液里，它又會變成紅色。

(4)為什麼花會呈現不同的顏色擴展閱讀：

注意事項

花青素廣泛存在於開花植物中, 其在植物中的含量隨品種、季節、氣候、成熟度等不同有很大差別。 在27個科, 73個屬植物中均含花青素, 如紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、紅莓、草莓、桑葚、山楂、牽牛花等植物的組織中均有一定含量。

最早最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它於1879年在義大利上市 , 該色素可通過葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發現, 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量最高。

E. 為什麼花有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花瓣為形狀各異的葉狀結構，常有鮮艷色彩，花瓣細胞中有的含有色體，可使花瓣呈現出黃、橙黃或橙紅色；有的因細胞的液泡中含花青素等，花瓣呈現紅、藍、紫等色彩；二者都有的花瓣則星現絢麗多彩的色彩。有時花瓣表皮細胞形成乳突，使花瓣有了絲絨般的光澤；有些植物花瓣的表皮細胞含揮發性的芳香油，或花瓣內有蜜腺，能散發出芳香氣味。

(5)為什麼花會呈現不同的顏色擴展閱讀：

花卉養殖

培育方法

1、灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，立即放到酒精里浸一分鍾，再放到清水中漂清。綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。

2、浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

3、深水急救法：鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。

F. 為什麼花有各種不同的顏色

花朵之所以有多種顏色是由於類胡蘿卜素在起作用。類胡蘿卜素的種類很多，大約有60種。像枯黃的葉子、成熟的煙葉里所含的黃色的葉黃素，就是類胡蘿卜素中的一種。花色能夠在紅、紫、藍之間變化，是因為花朵細胞里的花青素在起作用。

花青素是一種有機色素，它極易變色，只要溫度、酸鹼度稍有變化，就會呈現不同的顏色。在植物體里，有酸性的物質，也有鹼性的物質。即使在同一植物體內，酸鹼度也會因光照、溫度和濕度等不同而產生不同的變化。因此花朵便會出現不同的顏色。

不同花卉的養護

1、海棠花

一周澆一次水，澆透，少見太陽，放在有光處，太陽直射花朵會失去本色，不便於觀賞。

2、長壽花

一周澆一次水，澆透，少見太陽，放在有光處，太陽直射花朵會萎縮。

3、君子蘭

半個月澆一次水，不要完全澆透，剛澆完水後放在太陽光不強的陽台上涼幾天，否則因太濕根部腐爛，不宜太陽暴曬。

G. 花為什麼有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花青素會隨著日光照射的強度和溫度、濕度的變化而使花色產生變化。紫丁香的變種白丁香，紅月季的變種綠月季。花色那麼穩定則是因為「種」的特性決定的。

(7)為什麼花會呈現不同的顏色擴展閱讀：

天然存在的花色素存在於27 個科、73 個屬的植物中。在植物中常見的有6 種，即天竺葵色素( Pg) 、矢車菊色素( Cy) 、飛燕草色素( Dp) 、芍葯色素( Pn) 、牽牛花色素( Pt) 和錦葵色素( Mv)。

最早最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它於1879年在義大利上市 , 該色素可通過葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。接骨木漿果中含大量的花青素, 並且都是矢車菊素, 每百克鮮重在200 ~1000 mg。

另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發現, 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量最高。

H. 為什麼花有各種不同的顏色

花有不同顏色跟花青素有關，主要分布在細胞的液泡內，控制花的粉紅色、紅色、紫色及藍色等顏色變化，此外影響花朵顏色的色素還有類黃酮、醌類色素、甜菜色素等，另外在花朵的生長過程中，要為其提供充足的光照，有利於花瓣顏色更加鮮艷。

花有不同顏色的原因

花朵之所以有很多種不同的顏色，是因為花瓣中含有一種花青素，在酸性溶液中會變成紅色，在中性溶液中呈紫色，並且花青素會隨著光照的強度而使花色產生變化。

花朵顏色為什麼深淺不一

每種花中含有的色素和酸鹼的濃度不一樣，隨著養料、水分、溫度等條件的變化，花的顏色就有深有淺，有濃有淡，甚至還會變色，比如杏花含苞初開為紅色，開放後逐漸變成紫色，最後呈白色。

花朵的生長環境

大多數花喜歡在溫暖濕潤的環境中生長，例如 君子蘭 、桃花、櫻花等，但梅花的耐寒性好，不與其它花朵爭奇斗艷，獨自在寒冷的冬季綻放，生命力十分頑強。

花朵喜水多嗎

花不喜水多，在養殖過程中要合理掌握澆水量，讓土壤處於微微濕潤的狀態，若是泥土中積水過多，花朵的根莖會發軟萎蔫，導致花苞受澇掉落，影響健康生長。