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為什麼泡完的紅糖水沒顏色

發布時間: 2023-08-12 02:38:26

Ⅰ 黑糖呈現黑色的原因，大家知道為什麼嗎

主要原因是因為焦糖色，在熬制過程中如果不脫色，就是黑糖，脫色就是白砂糖，糖水在高溫下會焦化，然後就是有焦糖色的

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