為什麼茶涼了再沖就沒顏色了

❶ 為什麼我買的普洱茶泡第二遍就沒什麼顏色了還有就是為什麼泡很多次葉子跟碎末一樣打不開

有可能是假的....或者就是年份比較短的.

你買的是茶餅還是散茶啊.一般一年左右的茶.不耐泡,口感很淡的.

下次買茶可是要注意一點了..呵呵..我這里也賣一點3-5年的普洱熟茶..下次如

有需要的話可以來看看.就是不買.也可以一起交流下.畢竟我也是做普洱茶的.我

在網路上面也是有店的.可以來看看.

❷ 現在的茶葉泡二次就很淡了。怎麼回事

因為現在茶葉的種植環境有所變化，它需要的濕度，溫度都不同，所以茶葉口感就變淡。

❸ 玫瑰花茶為什麼剛泡水沖上是淺藍色 過一會涼了又變成 淺黃色了

紅色的玫瑰花泡出來的茶，變色了，那就是玫瑰花變質了，那是不能飲用的，一般玫瑰花泡出來的顏色是褐紅色或淡紅色，所以在買玫瑰的時候也要注意。

❹ 紅茶為什麼泡兩次就沒有顏色了

紅茶屬於發酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。

一、紅茶創制時稱為「烏茶」。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

二、加工過程中經過重揉捻，促進茶多酚的快速氧化，同時，也形成了茶葉內含物浸出速度快的特點，所以較之別的茶，它顯得第二沖就很淡了。

❺ 為什麼普洱茶泡第二次顏色幾乎沒了

我覺得有兩種可能，一，你買到的是假茶，因為真正的普洱茶十分耐泡。
二，你買的是散茶，而且級別特高，也就是宮廷普洱或特級散普。這些級別太高的茶就不耐泡，本來也就只能泡4-5泡，又被你一直在水中泡著，那麼它的浸出物都沒了，把水喝完後就幾乎泡不出來了。而你喝掉的那一泡又會特別濃，甚至還有一點苦。
要麼就買個飄逸杯，要麼再買一個杯子，不要把茶葉一直泡在水裡，任何一種茶這樣泡都並不好，真的。你多用一個杯子，泡好後把茶水倒出來喝，也是十分簡單的。

❻ 紅茶泡一杯後再沖一次水跑出來的就沒顏色了，是說紅茶只能泡一杯么那綠茶呢

你是用的普通的杯子來泡的吧！而且你泡的時間肯定也長！
這證明紅茶的內含物都浸出來啦！
再沖水進去的話，肯定沒什麼顏色的啦！

一般喝茶呢最好是用工夫茶具比較好！
可以一泡一泡的沖！能很好的控制茶水的濃度！使茶葉的味道達到最佳！
如果是一大杯來泡的話，肯定沒有了好的滋味！茶葉悶久了了也會變得不好的！

綠茶也一樣！而且高級的綠茶更有講究！尤其是嫩芽的綠茶，對水溫要求比較高！

❼ 為什麼茶葉泡水沒顏色

茶葉泡水沒顏色是因為買到假茶葉了。

色澤看茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同；綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃以及光潤和乾枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。

凈度主要看茶葉中是否含梗、碎末或其他非茶類的夾雜物，以無梗、碎末和其他夾雜物的為好。

此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、霉、酸味或其他不正常的氣味。取一小撮茶葉（約3g－5g），放入容量為150毫升左右的茶杯中，用開水沖泡，並蓋上杯蓋。5分鍾後，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味，最後看茶葉的嫩度、色澤和勻度。

香氣用嗅覺來審評香氣是否純正和持久。可反復多嗅幾次，以辨別香氣的高低、強弱和持久度以及是否有煙、焦、霉味或其他異味。

(7)為什麼茶涼了再沖就沒顏色了擴展閱讀：

需要注意以下幾點：

1、用沸水沖泡，注意控制溫度

剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。

2、第一次茶要過濾

茶葉在栽培與加工過程中受到農葯等污染，茶葉表面總殘留一些農葯，相應的頭遍茶農葯等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮「洗茶」的作用，棄之不飲。

3、同一茶葉不要泡多次

茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。

4、合適的茶水比

茶葉和水的比例因茶葉的種類及喝茶者的濃淡喜好有所不同。綠茶的茶葉與水的比例一般以1∶50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

紅茶的茶葉與水的比例與綠茶相當。黑茶的茶葉用量一般是綠茶的2倍，即茶葉與水的比例為1∶25。烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。

❽ 茶葉泡的都沒顏色了，還能喝嗎

許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質。首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，腌菜、咸魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。(*^__^*) 嘻嘻……

❾ 普洱茶泡第三次時顏色就非常淡了

一來是茶葉和水的接觸時間短，茶葉的內含成分沒有浸泡出來，二是茶葉口感的濃淡與否跟茶湯的顏色並無關聯，三是如果是普洱熟茶，品質沒問題的話是不會出現此現象的，還有注意水的溫度，投茶量也十分重要，有條件的話可以重新沖泡一次試試