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市場上的鹹菜為什麼會有各種顏色

發布時間: 2023-08-11 18:05:02

1. 腌白菜為什麼有的不變黃而是青色

腌白菜有的不變黃是清白,那是你的酸菜沒有腌好。腌好的酸菜都是黃白色。

2. 現在市場上有賣黃色的蘿卜鹹菜 就是把蘿卜腌製成黃色的,顏色屬於正常黃的那種我想問問是不是用色素腌制的

腌蘿卜,一般為了好看還是放一點點色素的,可以有紅色的黃色的甚至可以有綠色的,而且特別甜喲。
少吃無害,希望對您有幫助。

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