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豆芽為什麼有的顏色發黑

發布時間: 2023-08-05 06:01:23

『壹』 為什麼綠豆芽長長後會有一節黑黑的

發黑不能吃,爛了,豆芽怕油,可能澆水搞到油

『貳』 綠豆芽變黑是什麼原因

主要原因是溫度低了。
把溫度提升到23度左右。
另外要保證最上層的豆芽不要見到光,有時候,上層的豆芽見到光也會發紅,如果溫度還有點低的話。這是很重要的一點,你要記住,23度溫度要保證。
溫度可採取暖氣供暖,或者煤爐供暖,或者空調供暖。
如果你還不採取措施,豆芽可能就要壞菜了~!
我還要恭喜你,你的豆芽發紅,還沒有壞菜。

『叄』 為什麼用豆芽機做的綠豆芽下鍋炒時會發黑,(該豆芽在長的過程中見了光有點發紅)。這樣的豆芽能吃嗎

因為你發的豆芽發的時候見了光,所以被氧化了,有點發紅,我的也是這樣,用炒鍋炒會被氧化的更凶,所以就黑了,我一般煮湯

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