為什麼我買的紅豆有三種顏色

① 超市買的紅豆的表面顏色異常艷麗

應該有吧，我是沒有我外婆一次煮過，顏色超好看，很新的樣子，一煮水很紅，撈出來，變色了

② 為什麼紅豆是紅色的呢為什麼綠豆是綠色的呢為什麼黃豆是黃色的呢為什麼黑豆是黑色的呢

這些豆子的顏色只是種皮的顏色不同，內部的豆瓣顏色都是差不多的，其中尤其黃豆和黑豆更為相似。種皮中有花青素的是黑豆和紅豆，有葉綠素的是綠豆，有黃酮類的是黃豆，

③ 自己種的紅豆為什麼和買的顏色不一樣

食品添加劑的原因
買的紅豆含有食品添加劑
紅豆：莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子2-6粒;種子橢圓形，平滑具光澤，上部約三分之二為鮮紅色，下部三分之一為黑色。

④ 紅豆粉怎麼不是紅色的，我買的是白色的

你好，紅豆的顏色集中在種皮上，你可以把生紅豆切開 裡面是白色的，如果先脫種皮再磨粉就會是白色

⑤ 紅豆、赤豆、紅小豆、赤小豆相比，具體有什麼區別嗎

紅豆和紅小豆的區別在於紅小豆的體積要比紅豆小，同樣的赤小豆的體積也要比赤豆小。赤小豆的顏色是暗紅色的，看起來偏深，而紅豆的顏色一般都是比較亮的。很多人都非常喜歡用薏米和紅豆一起煮水，因為這樣可以祛濕。但是紅豆也分為很多種，比方說像紅豆，紅小豆，赤小豆和赤豆，很多人都分不清楚這幾種紅燈到底有什麼區別。

但這也並不是說赤小豆一無是處，赤小豆的葯用價值非常的高，所以它和薏米搭配在一起確實效果非常的好。在夏天的時候，很多人都喜歡待在空調房裡，不喜歡出汗的感覺，這樣是很容易導致身體浮腫，濕氣重的。用赤小豆和薏米在一起煮粥，能夠起到消腫，利尿，祛濕的作用。

⑥ 紅豆的顏色是暗紅色偏褐色正常嗎能吃嗎

正常的，紅豆本來就是暗紅色的，跟光照和貯存有關。可以吃的。

⑦ 為什麼紅豆有深色的有淺色的

紅豆。我們要求紅豆的顏色越深越好，最好是深紫紅色的，皮要厚一點，奧秘之處就在它的皮上，因為這個皮具有非常強的抗氧化作用，而且它的單寧有利於控制血糖的上升。而且它的香味越多，纖維越多對於減肥有好處，所以紅豆要選擇顏色深的。



一般煮八寶粥的時候很少有人加燕麥，我推薦大家用燕麥煮粥。建議大家選擇國產品牌，而且他做出來那個粘稠度越高越好，大家可能發現一般的糧食做出來都沒有燕麥那種滑溜溜的粘乎乎的感覺，這種口感是什麼帶來的呢？你是裡面的白塔葡聚糖，這種成分是有利於控制血糖的。還是有利於控制血脂，然後還能使這個東西在你胃裡有一個飽腹感。咱中國的西北部地區出產的燕麥是非常好的。