野生黑魚顏色為什麼差易大
Ⅰ 怎麼辨別野生黑魚
有的人說通過魚類的體表顏色即可判斷養殖魚和野生魚，網上也很多這種經驗介紹。其實，就我個人的接觸到的商販和實際養魚經歷來說，對於很多種類的魚，這種經驗並不靠譜。多數魚類的膚色往往能隨著環境變化而變化，為了賣相和冒充野生魚類，很多商販有辦法把人工養殖魚的膚色改變。常見的一種辦法是把養殖魚類放到河流里跟野生魚類混養十天半月，當看不出二者的膚色區別時，就撈起來當野生魚賣，這招能騙過多數消費者。
鑒別方法如下：
體型是判斷野生魚和養殖魚的一個重要參考依據，養殖魚類由於飼料充足，營養豐富，所以，一般都膘肥體壯,而野生魚由於在自然環境里充分競爭，有上頓沒下頓，常常體型消瘦苗條。當然，也要看情況，在產卵期一些野生的雌魚由於一肚子魚卵，顯得肚子比較大，不懂的消費者也會誤認為是膘肥體壯。其實，這種由於生產後代而導致野生魚大肚子，細心是能看出來的，大肚子只體現子啊腹腔部，而養殖魚的膘肥體壯是通體均勻的肥胖。
養殖魚類和野生魚類體內脂肪含量是區分二者的重要依據。現在的魚飼料都是高脂肪高蛋白組成，且餵食充足，因此，人工飼養魚類體內脂肪含量很高，不但腹腔和魚腸堆滿脂肪，連魚皮下都可能是厚厚一層脂肪，甚至魚腩都是脂肪為主。而野生魚類由於食物匱乏，往往體內脂肪含量很低，魚腸和腹腔脂肪比較少，魚肉上的脂肪更少。
此外，養殖魚類由於飼料高脂肪，會導致高膽固醇，膽囊很大，膽汁多且顏色濃重。野生魚類膽囊小一些，且膽汁沒有那麼多，顏色相對淡一些。
養殖魚類由於食用人工混合製作的高脂肪高蛋白飼料，且食量大，定期投喂，消化吸收率低，因此，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。而野生魚類由於食用純天然食物，且食物量少，消化很充分，排便顏色淺，腥臭味淡很多。仔細觀察魚池裡的水質情況，就能有所察覺。
對於養殖魚類，如果攤主對魚進行飢餓處理，就是在清水裡養幾天不投食，那這招就基本失靈了。一些猴急的商販，馬上進貨馬上賣，這樣的養殖魚冒充野生魚，只腹膜也是區分野生魚類和養殖魚類的依據。養殖魚類由於飼料和生活環境的原因，魚肚裡往往有一層顏色很深的黑膜，而野生魚類則沒有黑膜，或是黑膜很淺。
野生魚是捕撈得來，往往品種多，個頭不一，而養殖魚往往是分批次養殖捕撈，個頭差異不大。
一些魚販手段高明，會用不同品種和不同規格的養殖魚來冒充野生魚，這樣很多人就看不出門道了。隨著人們追求純天然食物的觀念增強，野生魚類各地都暢銷，因此，很少會銷往外地，大量本地不出產的魚類號稱野生魚上市，很可能是養殖魚冒充的。一些魚販就是看準本地不出產，人們了解不足，往往會用外地的地域特產養殖魚類來冒充野生魚，這種情況比較常見於低產、地域性、加高的魚類。
個人經驗也很重要
Ⅱ 怎樣區分野生黑魚和家養黑魚
野生黑魚肚皮上的花紋發黃，脊背烏黑發亮，而魚塘養的黑魚肚皮花紋呈灰白色，脊背發暗。該負責人介紹說，一般魚塘養的黑魚顏色淺，這是飼養的黑魚接受的光照強度要比野生的時間短，所以只要看一下顏色的深淺度，就知道黑魚是不是野生的了。 另外，一般野生的黑魚體形細長，而魚塘養的黑魚體態偏胖發寬。
Ⅲ 烏魚為什麼有黑黃兩種顏色
這是由烏魚自身生長因素造成的。
魚的基因不同，既是是同一品種，也會有差異。
烏魚體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側各有2行黑色斑紋。奇鰭黑白相間的斑點，偶鰭為灰黃色間有不規則斑點。