殺牛為什麼要用布包住眼睛

1. 為什麼屠夫在殺牛之前，需要用布蒙住牛的眼睛

不知道大家小的時候有沒有在農村或者山區見過殺牛的經歷，本人是見過的，我記得我小的時候爺爺經常帶我去江邊看賣牛肉的菜場小販那邊殺牛，當時只是覺得非常的有趣和好玩，並沒有特別大的感觸。只記得要給牛的眼睛蒙上紗布，然後前後的人用力將牛摔倒，再進行殺牛這個工作。當時只顧著看熱鬧了，並沒有細想為什麼殺牛要蒙住它的眼睛，現在回想起來最主要的原因估計還是因為人也覺得殺牛時候過於殘忍吧！

個人認為牛是除了狗以外對人最有靈性的動物，因為牛和人生活時間久了以後會很自然的產生感情，並且牛這一輩子也是在任勞任怨的為人類耕田勞作。因此很多人其實是非常不忍心屠殺自家的牛牛，並且牛牛在知道自己將要被放棄的時候心中也是有很多凄涼的。綜上所述，每次殺牛之前都會給牛的眼睛用布給蒙上。

2. 農村是怎樣殺牛的殺牛之後都有哪些事需要幫忙

在農村很少有人殺牛，因為牛作為他們的一個勞動工具在使用。一般只有特別老或者生病了的牛會被賣掉，而不會自己殺。畢竟有太大了。沒有專業的人的話，不容易殺。

3. 在農村殺牛為什麼要蒙眼睛

1、蒙頭是為了害怕牛下輩子報仇。2、佛家講究因果輪回凡事都有因果可循，一報還一報。3、三世因果經就寫得很不錯，建議施主您看看就會知道很多世間的規律和因果道理。

4. 宰牛的方法

把牛眼睛蒙上，用敲石頭的大錘敲牛的頭蓋骨後把牛掛在事先准備好的架子上放血，剝皮，破肚，割肉即可。

其中把牛眼睛蒙上是為了防止牛傷人。牛肉是從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸;

其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。

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牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜;

牛肉組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

每100克牛肉所含熱量288大卡，對增長肌肉、增強力量特別有效，雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

5. 農村殺牛，為什麼牛會流眼淚

當然，牛是一種有靈性的動物，小時候我也見過殺牛的，不過一般都是有殺牛的人蒙住眼睛的。我來說說農村之前我所見到過殺牛的現象吧；

如果是村裡的人，哪戶人家的牛干不動了就會把它殺掉，然後拿來買牛肉。但是老牛呢，這一生都已經給人們這么大的奉獻了，老了還要被殺掉，是在是讓人傷心的事情。但是沒有辦法，牛老了不能幹活了，也不能總是養著吧。

殺牛一般有個程序走的，我說知道的就是要叫地師，農村叫八字先生，看好日子，才叫屠戶來殺。殺牛的前一天晚上，主人家就不會再讓牛干任何活了，而是給最好的草料給它吃，但是很奇怪的是，一般都不吃的。

第二天，殺牛之前，還要對著牛棚上香，三拜九叩，才把牛牽出來，然後牽到屠殺的地方。從牛棚裡面牽出來的時候，就能夠看得到牛的眼睛在不斷地流淚。牽出來之後綁好了。

屠戶會拿塊紅布擋住牛的眼睛，然後會那個小瓶子裝一些牛眼淚。據說這是道士讓屠戶裝的，他們有用處。

裝完眼淚之後，屠戶會拿著一個小刀，刀是非常鋒利的小刀，不長只有二三十厘米長。他會喃喃自語地在老牛的耳邊說話，一隻手在牛的脖子下一直撫摸，說了很久之後，老牛就會前腳跪了下來，之後屠戶才把小刀從脖子捅進去，鮮血就會直流。然後一直流到牛死了。

奇怪的是牛沒有掙扎過這個期間。

6. 殺牛時為什麼要給牛蒙上面有什麼講究呢

牛在古人心目中的地位很高，牛是農耕社會中重要的動力牲畜，古時祭祀最高級別的“太牢”中用到牛、羊、豬，再次一級的“少牢”用到的是羊和豬，也就是說在最重要的場合下才會宰殺牛的。

在民間也有“再餓不殺耕地牛,再窮不殺看門狗 ”的說法，牛給人的印象用人格化的描述就是：忠厚、老實、任勞任怨。人們發現在宰牛的時候，牛會“流淚”，有的還會打濕牛眼下方的毛發，讓人心生悲憫。

但從牛的生理角度來看，牛其實並無“感情”，其在應激狀態下，因眼部肌肉擠壓淚腺就會產生眼淚。除此之外一些病毒性感染也會引起牛淌淚而產生淚痕。

7. 匪夷所思，農村人殺牛前先蒙住牛的眼睛是因為牛會哭，那為什麼牛會哭呢

逢年過節殺羊宰牛都是一件非常喜慶、非常高興的事情，但是時間一長，人們開始關注被宰殺的家畜這一方。人們發現，大多數牲畜在被宰殺之前都是焦躁痛苦的，而只有牛在被宰殺之前極其沉默，甚至會在被宰殺時流下眼淚！

8. 為什麼殺牛的時候不能和牛對視

可能是因為怕動惻隱之心。
對著屠刀牛都會止不住地一邊哞哞求救和流淚，有的牛甚至還會「撲通」地跪倒在地上祈求人類，不要殺害一輩子都辛勤干農活的它們，每當遇到這種場景，很多殺牛的人都會不忍心下手。
於是，為了避免殺牛的人看見牛的眼睛而不忍下手，在農村殺牛的時候都會蒙住牛的眼睛，這樣不僅能減輕牛臨死前的恐懼。

9. 牛是怎樣死的死的時候怎麼樣子

靠，樓上的在胡說八道了，難道你沒吃過牛肉？？？不殺牛哪來的牛肉。
1.我見過殺牛的，把牛的眼睛蒙上，再用大錘砸頭，一定要一下把牛砸死，牛沒死的話會發瘋似的撞人，那就慘了
2.牛死的時候眼睜得很大，這也就是要蒙住牛的眼睛的原因之一吧，另外還可能是因為牛很聰明，會發現人要殺它。
老死的牛很少，這就是現實，樓上的都太天真了，農村哪有捨得把牛老死的，一般都是賣給殺牛的人了