紫鵑為什麼沖完顏色發灰發綠

『壹』 普洱茶中什麼是紫芽茶什麼是紫娟什麼是紫茶【三色茶】都有什麼區別

紫芽茶：紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。

紫娟茶：1985年，雲南省茶葉科學研究所科凱伏旅技人員在該所200多畝栽有60多萬株雲南大葉種茶樹的茶園中發現一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹，由其鮮葉加工而成的 烘青綠茶，茶菁色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強，特取名為：紫娟茶。

紫茶：紫茶，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生於茶樹呈紫紅色，製成干茶成品呈墨綠色，置於杯中沖泡後呈青綠色的神奇變化，故被茶區的民族稱之為「三色茶」。

「紫茶」或「紫芽」這個稱呼，是茶區中約定俗成的一種叫法，並沒有科學的劃分或依據。通常紫茶只是在嫩葉初發時呈現紫紅色，開展到三、四葉後就會恢復綠色。

紫娟和紫芽的區別如下：

1．品種不同，紫芽是正常普洱茶樹變異而來，紫娟則是培育出來的新茶樹品種；

2.外觀不同：

鮮葉差異：紫芽是芽頭與前三葉紫色，下面的葉子依然是綠色；紫娟則是通體紫色；

干茶的差異：紫芽的干茶與普通普洱茶基本上沒有顯著差異，而紫娟茶的干茶呈現紫黑色；

湯色差異：紫芽的茶湯與普通普洱茶相差不大，黃亮透明；紫娟的茶湯呈現紫色或者紫紅色；

3.滋味不同，紫芽茶茶香獨特，蜜香，鮮甜爽口，順滑細膩，回甘持久，杯底留香；而紫娟香氣純正，滋味濃強，刺激性強，而且一般紫娟的工藝是輕火的綠茶工藝。

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飲茶禁忌：

1，普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味盯凳的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。

2，飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬於體質不適宜喝普洱類型。

3，忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

4，剛生產的普洱茶不宜多喝。

5，普洱茶宜溫，飲，不宜燙飲、冷飲；宜長飲，不宜間斷；宜兼飲，不宜偏飲；宜淡飲，不宜濃飲。

6，忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟廳轎茶可適當煮飲。

『貳』 紫鵑茶的功效和作用(紫鵑茶是什麼茶)

1、紫鵑紅茶有什麼功效。

2、紫鵑茶的功效。

3、紫鵑紅茶是什麼茶。

4、紫鵑紅茶介紹。

1.紫娟綠茶降壓幅度為百分之三十五點五三，優於雲南大葉種綠茶。

2.目前，雲南省茶葉研究所在開發出紫娟降壓保健茶的基礎上，正加大紫鵑茶樹品種的繁殖，並期望在減肥、降血糖等方面加以開發、利用。

3.「紫娟茶」屬於普洱茶變遲空正種，是雲南大葉群體茶樹品種中的一種變異品種。

4.「紫娟」茶樹為小喬木，樹姿開張，具有紫莖、紫葉、紫芽的特徵：半木質化莖呈紫紅色，木質化的莖呈褐綠色。

5.葉形長橢圓形，色綠，微紫。

6.芽葉紫色，茸毛多。

7.紫娟茶屬於人工培育品種，有紫鵑特有的清爽香氣，由於花青素含量較高，生茶湯色黃中帶紫，根據水質酸鹼性不同顏色有些許差別。

8.為野生喬木茶的變異品種，一般只有芽尖部分變碼悔異為紫色，同一棵樹並非每年都虧拿會產生變異，具體和當年的雨水和氣候有一定的關系，由於總量少，加之採集比較困難，是很稀有的品種。

『叄』 紫鵑茶的功效與作用

紫鵑茶的功效與作用

紫鵑茶的功效與作用，紫鵑茶是雲南特產，這種茶多為紫黑色，沖好以後茶湯為淡紫色，茶香淡雅香氣醇正，滋味甘醇，口感特別好。紫鵑茶營養價值極高，下面看看紫鵑茶的功效與作用。

紫鵑茶銷激的功效與作用1

1、提神醒腦

提神醒腦是紫鵑茶最重要的功效，因為紫鵑茶中還有豐富咖啡因和差價，這些物質能直接作用於人類的大腦和神經，能讓神經細胞保持興奮，也能增強人類大腦功能，他能讓人類大腦保持清醒並能緩解精神疲勞，在午後人們出現精神不振時多喝紫鵑茶就能振奮精神也能讓工作效率明顯提高。

2、預防高血壓

紫鵑茶能預防高血壓，因為它含有的類黃酮和茶多酚等物質被人體吸收後，能直接作用於人類的心血管，可以增加血管通透性，並能促進血液循環，降低血液粘稠度，能讓人體血壓保持正常穩定狀態，另外它含有的花青素還能延緩血管衰老防止動脈硬化發生。

3、預防癌症

紫鵑茶中還有多種天然抗癌成分，特別是微量元素硒，類黃酮和分類化合物的含量比較高，這些物質能阻止人體內致癌物質生成，並能抑制人體內癌細胞的活性，能防止癌細胞再生和繁殖。正常人喝紫鵑茶能提高身體抗癌能力，防止癌症發生，而那些患有癌症的人群在飲用紫鵑茶後則能防止癌症擴散能讓病情很快緩解。

紫鵑茶的禁忌

紫鵑茶營養豐富保健功效出色，但它飲用時禁忌也很明顯。這種茶中含有的茶多酚和咖啡鹼對人類神經有明顯刺激作用，那些失眠多夢和患有神經衰弱的人群都禁止喝紫鵑茶，不然會讓他們神經衰弱和失眠的症狀加重，會對身體產生不良影響。紫鵑茶還會抑制人體對微量元鄭斗族素鈣的吸收，那些缺鈣或者患有骨質疏鬆的`人群也禁止飲用紫鵑茶。

紫鵑茶的功效與作用2

首先我們得知道這個紫鵑她不是跟碎銀子之類的新造詞，她本身就是自然界存在的一個變異品種，在1985的南糯山雲南省農科院茶葉研究所科技人員發現了一株變異的紫色品種，於是就開始漫長的種植培育的歷史，並且把一個美麗的名字賦予給她--紫鵑！這名字是根據金陵十二釵的紫鵑變名而來，其實真正的學名是紫娟 。

紫鵑就是從那時候開始出現，但是她的發展歷史也不並不是一帆風順，乃至現今都有人以為她的紫色是人工添加出來的色素！不過這也難怪，任何人第一次看見紫鵑茶時候有這個印象，我絲毫不會覺得出奇，自然界中天然出紫色茶湯的的確是少之有少！

紫鵑茶干茶呈現出一種紫黑色，葉片也更為細長，色澤不同於我們平常所見的普洱生茶，湯色也呈現一種淡紫色。（這里注意湯色金黃的是紫芽，泛紫色的才是紫鵑），葉底比常茶更為墨綠，綠到有些紫色的感覺。紫鵑茶這種色澤是由於她內含的花青素十分豐盛，黃酮類、咖啡鹼、鋅等微量元素也較多，所以她的保健性功能更強，降三高、軟化血管等都是她的功效。

紫鵑她的產量不高，而且培植過程中也經歷不少挫折，所以種植量也不大，這也導致了紫鵑茶在市場上比較少，反而更多紫芽茶用紫鵑這個名字。由於產量偏低和紫色茶的稀缺性和炒作性（ 紫者上，綠者次；野者上，園者次；筍者上，芽者次，茶經這句話就是經常被茶商使用 ），所以紫鵑茶往往價格會比較貴，而且數量也比較少。

上面說了紫鵑茶的外形，那接下來我就給大家說一下紫鵑茶的風味與沖泡吧！首先我建議大家別報太大期待反而可能會覺得好喝！紫鵑我認為就三點好，一香氣特別，紫鵑的香氣和平常飲用的生茶不一樣，有股獨特的清香且香氣高揚，有花香，二是回甘好，紫鵑的回甘性還是比較強的，三是保健性功能強，抗氧化、護血管、預防心腦疾喊弊病等。無非就是花青素多，成也花青素，敗也花青素，紫鵑茶一般偏苦而且湯質偏薄。

紫鵑的沖泡其實主要還是注意水溫，它的水溫不能過熱，不能像我們平時習慣的100度熱水沖下去，一沖基本你的茶湯就變黃了，要85°-90°水就行了！

『肆』 月光寨紫鵑茶好不好

紫娟，產於平均海拔2600米，終年雲霧繚繞，晝夜溫差15℃上下，原始生態保存最好的蔽神中地方—雲南省佤山。是雲南大葉種中稀有而獨特的優良品種，為百年以上的喬木樹自然變異而成。因此稀有彰顯珍貴。茶博士王美津品飲後瞎塵發出感嘆說「品了紫娟，喝白開水都是甜的」條索緊結清秀，干茶色澤烏亮油潤；湯色晶瑩明亮，香氣馥郁，滋味飽滿，口感清潤綿滑，有清心潤肺之感，頗具中和之美的特質。杯香持久，經久耐泡，葉底厚實軟柔宏山。也是女子養顏茶

『伍』 解讀紫鵑

紫鵑是黛玉的大丫鬟，對黛玉而言非常重要。紫鵑在前80回里出現的次數較少，但是關於她有一個鄭如謎題。看原文（第3回）：

黛玉只帶了兩個人來：一個是自幼奶娘王嬤嬤，一個是十歲的小丫頭，亦是自幼隨身的，名喚作雪雁。賈母見雪雁甚小，一團孩氣，王嬤嬤又極老，料黛玉皆不遂心省力的，便將自己身邊的一個二等丫頭，名喚鸚哥者與了黛玉。外亦如迎春等例，每人除自幼乳母外，另有四個教引嬤嬤，除貼身掌管釵釧褕沐兩個丫鬟外，另有五六個灑掃房屋來往使役的小丫鬟。當下，王嬤嬤與鸚哥陪侍黛玉在碧紗櫥內。寶玉之乳母李嬤嬤，並大丫鬟名喚襲人者，陪侍談搏在外面大床上。

這里說賈母把她的一個丫鬟叫鸚哥給了黛玉，這個鸚哥其實就是紫鵑。正如寶玉給珍珠改名襲人一樣，黛玉也給鸚哥改名紫鵑。從名字上來看，鸚哥和紫鵑都是鳥，而且鵑這種鳥與鳩差不多，經常搶占別的鳥的窩，所以紫鵑這個人也是把賈家吃盡的「眾鳥」之一，紫鵑最後肯定也會背叛黛玉。雖然書中沒有寫黛玉給鸚哥改名紫鵑的過程，但是我們可以從這些事情看出，看原文（第8回）：

黛玉磕著瓜子兒，只抿著嘴笑。可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來與黛玉送小手爐，黛玉因含笑問他：「誰叫你送來的？難為他費心，那裡就冷死了我！」雪雁道：「紫鵑姐姐怕姑娘冷，使我送來的。」黛玉一面接了，抱在懷中，笑道：「也虧你倒聽他的話。我平日和你說的，全當耳旁風，怎麼他說了你就依，比聖旨還快些！」寶玉聽這話，知是黛玉藉此奚落他，也無回復之詞，只嘻嘻的笑兩陣罷了。寶釵素知黛玉是如此慣了的，也不去睬他。

在這一回，鸚哥消失，紫鵑突然出現，這就引起讀者的疑問，這個紫鵑是不是就是前面出現的鸚哥呢。其實紫鵑是馮紫英的分身，關於紫鵑的這個謎題和馮紫英的「大不幸之中又大幸」一樣，是作者故意設下的，目的就是要引起讀者的思考。在第57回中，紫鵑做了一件事，這件事對寶黛二人的破壞力非常大，差點把寶玉弄出病來，看原文（第57回）：

這日寶玉因見湘雲漸愈，然後去看黛玉。正值黛玉才歇午覺，寶玉不敢驚動，因紫鵑正在迴廊上手裡做針黹，便來問他：「昨日夜裡咳嗽可好了？」紫鵑道：「好些了。」寶玉笑道：「阿彌陀佛！寧可好了罷。」紫鵑笑道：「你也念起佛來，真是新聞！」寶玉笑道：「所謂『病篤亂投醫』了。」一面說，一面見他穿著彈墨綾薄綿襖，外面只穿著青緞夾背心，寶玉便伸手向他身上摸了一摸，說：「穿這樣單薄，還在風口裡坐著，看天風饞，時氣又不好，你再病了，越發難了。」紫鵑便說道：「從此咱們只可說話，別動手動腳的。一年大二年小的，叫人看著不尊重。打緊的那起混帳行子們背地裡說你，你總不留心，還只管和小時一般行為，如何使得。姑娘常常吩咐我們，不叫和你說笑。你近來瞧他遠著你還恐遠不及呢。」說著便起身，攜了針線進別房去了。

寶玉見了這般景況，心中忽澆了一盆冷水一般，只瞅著竹子，發了一回呆。因祝媽正來挖筍修竿，便怔怔的走出來，一時魂魄失守，心無所知，隨便坐在一塊山石上出神，不覺滴下淚來。直呆了五六頓飯工夫，千思萬想，總不知如何是可。

首先紫鵑不讓寶玉動手動腳就把寶玉打擊了一下，然後又編瞎話說黛玉不想見寶玉。可以說嚴重傷害了寶玉的心靈，寶玉竟然哭了起來，還沒完接著紫鵑又編瞎話，看原文（第57回）：

紫鵑聽說，忙放下針線，又囑咐雪雁好生聽叫：「若問我，答應我就含叢祥來。」說著，便出了瀟湘館，一徑來尋寶玉，走至寶玉跟前，含笑說道：「我不過說了那兩句話，為的是大家好，你就賭氣跑了這風地里來哭，作出病來唬我。」寶玉忙笑道：「誰賭氣了！我因為聽你說的有理，我想你們既這樣說，自然別人也是這樣說，將來漸漸的都不理我了，我所以想著自己傷心。」紫鵑也便挨他坐著。寶玉笑道：「方才對面說話你尚走開，這會子如何又來挨我坐著？」紫鵑道：「你都忘了？幾日前你們姊妹兩個正說話，趙姨娘一頭走了進來，－－我才聽見他不在家，所以我來問你。正是前日你和他才說了一句『燕窩』就歇住了，總沒提起，我正想著問你。」寶玉道：「也沒什麼要緊。不過我想著寶姐姐也是客中，既吃燕窩，又不可間斷，若只管和他要，太也托實。雖不便和太太要，我已經在老太太跟前略露了個風聲，只怕老太太和鳳姐姐說了。我告訴他的，竟沒告訴完了他。如今我聽見一日給你們一兩燕窩，這也就完了。」紫鵑道：「原來是你說了，這又多謝你費心。我們正疑惑，老太太怎麼忽然想起來叫人每一日送一兩燕窩來呢？這就是了。」寶玉笑道：「這要天天吃慣了，吃上三二年就好了。」紫鵑道：「在這里吃慣了，明年家去，那裡有這閑錢吃這個。」寶玉聽了，吃了一驚，忙問：「誰？往那個家去？」紫鵑道：「你妹妹回蘇州家去。」寶玉笑道：「你又說白話。蘇州雖是原籍，因沒了姑父姑母，無人照看，才就了來的。明年回去找誰？可見是扯謊。」紫鵑冷笑道：「你太看小了人。你們賈家獨是大族人口多的，除了你家，別人只得一父一母，房族中真個再無人了不成？我們姑娘來時，原是老太太心疼他年小，雖有叔伯，不如親父母，故此接來住幾年。大了該出閣時，自然要送還林家的。終不成林家的女兒在你賈家一世不成？林家雖貧到沒飯吃，也是世代書宦之家，斷不肯將他家的人丟在親戚家，落人的恥笑。所以早則明年春天，遲則秋天。這里縱不送去，林家亦必有人來接的。前日夜裡姑娘和我說了，叫我告訴你：將從前小時頑的東西，有他送你的，叫你都打點出來還他。他也將你送他的打疊了在那裡呢。」寶玉聽了，便如頭頂上響了一個焦雷一般。紫鵑看他怎樣回答，只不作聲。忽見晴雯找來說：「老太太叫你呢，誰知道在這里。」紫鵑笑道：「他這里問姑娘的病症。我告訴了他半日，他只不信。你倒拉他去罷。」說著，自己便走回房去了。

晴雯見他獃獃的，一頭熱汗，滿臉紫脹，忙拉他的手，一直到怡紅院中。襲人見了這般，慌起來，只說時氣所感，熱汗被風撲了。無奈寶玉發熱事猶小可，更覺兩個眼珠兒直直的起來，口角邊津液流出，皆不知覺。給他個枕頭，他便睡下，扶他起來，他便坐著，倒了茶來，他便吃茶。眾人見他這般，一時忙起來，又不敢造次去回賈母，先便差人出去請李嬤嬤。

一時李嬤嬤來了，看了半日，問他幾句話也無回答，用手向他脈門摸了摸，嘴唇人中上邊著力掐了兩下，掐的指印如許來深，竟也不覺疼。李嬤嬤只說了一聲「可了不得了」，「呀」的一聲便摟著放聲大哭起來。急的襲人忙拉他說：「你老人家瞧瞧，可怕不怕？且告訴我們去回老太太，太太去。你老人家怎麼先哭起來？」李嬤嬤捶床搗枕說：「這可不中用了！我白操了一世心了！」襲人等以他年老多知，所以請他來看，如今見他這般一說，都信以為實，也都哭起來。

被紫鵑這么一說，寶玉犯病了，寶玉犯病情形和上次馬道婆作妖法算計寶玉時非常像，眼睛直直的，全身發熱，好像著了魔一樣，也和寶玉挨打是特別像，甚至看起來快要死了。而且神經已經錯亂了，看原文（第57回）：

誰知賈母王夫人等已都在那裡了。賈母一見了紫鵑，眼內出火，罵道：「你這小蹄子，和他說了什麼？」紫鵑忙道：「並沒說什麼，不過說幾句頑話。」誰知寶玉見了紫鵑，方噯呀了一聲，哭出來了。眾人一見，方都放下心來。賈母便拉住紫鵑，只當他得罪了寶玉，所以拉紫鵑命他打。誰知寶玉一把拉住紫鵑，死也不放，說：「要去連我也帶了去。」眾人不解，細問起來，方知紫鵑說「要回蘇州去」一句頑話引出來的。賈母流淚道：「我當有什麼要緊大事，原來是這句頑話。」又向紫鵑道：「你這孩子素日最是個伶俐聰敏的，你又知道他有個獃根子，平白的哄他作什麼？」薛姨媽勸道：「寶玉本來心實，可巧林姑娘又是從小兒來的，他姊妹兩個一處長了這么大，比別的姊妹更不同。這會子熱刺刺的說一個去，別說他是個實心的傻孩子，便是冷心腸的大人也要傷心。這並不是什麼大病，老太太和姨太太只管萬安，吃一兩劑葯就好了。」

正說著，人回林之孝家的單大良家的都來瞧哥兒來了。賈母道：「難為他們想著，叫他們來瞧瞧。」寶玉聽了一個「林」字，便滿床鬧起來說：「了不得了，林家的人接他們來了，快打出去罷！」賈母聽了，也忙說：「打出去罷。」又忙安慰說：「那不是林家的人。林家的人都死絕了，沒人來接他的，你只放心罷。」寶玉哭道：「憑他是誰，除了林妹妹，都不許姓林的！」賈母道：「沒姓林的來，凡姓林的我都打走了。」一面吩咐眾人：「以後別叫林之孝家的進園來，你們也別說『林』字。好孩子們，你們聽我這句話罷！」眾人忙答應，又不敢笑。一時寶玉又一眼看見了十錦格子上陳設的一隻金西洋自行船，便指著亂叫說：「那不是接他們來的船來了，灣在那裡呢。」賈母忙命拿下來。襲人忙拿下來，寶玉伸手要，襲人遞過，寶玉便掖在被中，笑道：「可去不成了！」一面說，一面死拉著紫鵑不放。

寶玉神經已經不對勁了，已經瘋瘋癲癲了，就像神經病一樣。適應看也看出紫鵑就用幾句話把寶玉弄得神經瘋癲，把賈家弄得雞犬不寧，一片大亂。寶玉這次受到的傷害比馬道婆做法和挨父親打時更大，這次不僅身體有病，而且神經也有病了，由此可見紫鵑的破壞力和殺傷力有多大。而且紫鵑不僅對寶玉，對黛玉的殺傷力也非常大，看原文（第57回）：

晴雯便告訴襲人，方才如此這般。襲人聽了，便忙到瀟湘館來，見紫鵑正伏侍黛玉吃葯，也顧不得什麼，便走上來問紫鵑道：「你才和我們寶玉說了些什麼？你瞧他去，你回老太太去，我也不管了！」說著，便坐在椅上。黛玉忽見襲人滿面急怒，又有淚痕，舉止大變，便不免也慌了，忙問怎麼了。襲人定了一回，哭道：「不知紫鵑姑奶奶說了些什麼話，那個獃子眼也直了，手腳也冷了，話也不說了，李媽媽掐著也不疼了，已死了大半個了！連李媽媽都說不中用了，那裡放聲大哭。只怕這會子都死了！」黛玉一聽此言，李媽媽乃是經過的老嫗，說不中用了，可知必不中用。哇的一聲，將腹中之葯一概嗆出，抖腸搜肺，熾胃扇肝的痛聲大嗽了幾陣，一時面紅發亂，目腫筋浮，喘的抬不起頭來。紫鵑忙上來捶背，黛玉伏枕喘息半晌，推紫鵑道：「你不用捶，你竟拿繩子來勒死我是正經！」紫鵑哭道：「我並沒說什麼，不過是說了幾句頑話，他就認真了。」襲人道：「你還不知道他，那傻子每每頑話認了真。」黛玉道：「你說了什麼話，趁早兒去解說，他只怕就醒過來了。」紫鵑聽說，忙下了床，同襲人到了怡紅院。

紫鵑弄得寶玉身體和神經都出現了問題，而且弄得黛玉吐了葯，把黛玉的肝肺腸胃都弄得不好了，所以紫鵑絕對不是像有些人所想的忠義之人，她以後肯定會破壞寶黛二人，其實紫鵑有自己的小算盤，看原文（第57回）：

因此時湘雲之症已愈，天天過來瞧看，見寶玉明白了，便將他病中狂態形容了與他瞧，引的寶玉自己伏枕而笑。原來他起先那樣竟是不知的，如今聽人說還不信。無人時紫鵑在側，寶玉又拉他的手問道：「你為什麼唬我？」紫鵑道：「不過是哄你頑的，你就認真了。」寶玉道：「你說的那樣有情有理，如何是頑話。」紫鵑笑道：「那些頑話都是我編的。林家實沒了人口，縱有也是極遠的。族中也都不在蘇州住，各省流寓不定。縱有人來接，老太太必不放去的。」寶玉道：「便老太太放去，我也不依。」紫鵑笑道：「果真的你不依？只怕是口裡的話。你如今也大了，連親也定下了，過二三年再娶了親，你眼裡還有誰了？」寶玉聽了，又驚問：「誰定了親？定了誰？」紫鵑笑道：「年裡我聽見老太太說，要定下琴姑娘呢。不然那麼疼他？」寶玉笑道：「人人只說我傻，你比我更傻。不過是句頑話，他已經許給梅翰林家了。果然定下了他，我還是這個形景了？先是我發誓賭咒砸這勞什子，你都沒勸過，說我瘋的？剛剛的這幾日才好了，你又來慪我。」一面說，一面咬牙切齒的，又說道：「我只願這會子立刻我死了，把心迸出來你們瞧見了，然後連皮帶骨一概都化成一股灰，－－灰還有形跡，不如再化一股煙，－－煙還可凝聚，人還看見，須得一陣大亂風吹的四面八方都登時散了，這才好！」一面說，一面又滾下淚來。紫鵑忙上來握他的嘴，替他擦眼淚，又忙笑解說道：「你不用著急。這原是我心裡著急，故來試你。」寶玉聽了，更又詫異，問道：「你又著什麼急？」紫鵑笑道：「你知道，我並不是林家的人，我也和襲人鴛鴦是一夥的，偏把我給了林姑娘使。偏生他又和我極好，比他蘇州帶來的還好十倍，一時一刻我們兩個離不開。我如今心裡卻愁，他倘或要去了，我必要跟了他去的。我是合家在這里，我若不去，辜負了我們素日的情常，若去，又棄了本家。所以我疑惑，故設出這謊話來問你，誰知你就傻鬧起來。」寶玉笑道：「原來是你愁這個，所以你是傻子。從此後再別愁了。我只告訴你一句躉話：活著，咱們一處活著，不活著，咱們一處化灰化煙，如何？」紫鵑聽了，心下暗暗籌畫。忽有人回：「環爺蘭哥兒問候。」寶玉道：「就說難為他們，我才睡了，不必進來。」婆子答應去了。紫鵑笑道：「你也好了，該放我回去瞧瞧我們那一個去了。」寶玉道：「正是這話。我昨日就要叫你去的，偏又忘了。我已經大好了，你就去罷。」紫鵑聽說，方打疊鋪蓋妝奩之類。寶玉笑道：「我看見你文具里頭有三兩面鏡子，你把那面小菱花的給我留下罷。我擱在枕頭旁邊，睡著好照，明兒出門帶著也輕巧。」紫鵑聽說，只得與他留下，先命人將東西送過去，然後別了眾人，自回瀟湘館來。

注意這里紫鵑所說「我並不是林家的人，我也和襲人鴛鴦是一夥的」這些話，再次說明紫鵑就是鸚哥，鸚哥就是紫鵑。紫鵑之所以編瞎話騙寶玉，目的是試探寶玉，其實是為自己的未來做打算。黛玉生病以後，紫鵑就想給自己找到一個新的靠山。紫鵑不知道應該跟著誰走，紫鵑在想是不是應該跟著黛玉，紫鵑其實是想找到一個穩固的主人。「心下暗暗籌畫」六個字暴露了紫鵑的真實想法，寶玉跟她說生死都要在一起的時候，紫鵑開始「暗暗籌畫」了起來，紫鵑其實在為自己「籌畫」，再看原文（第57回）：

林黛玉近日聞得寶玉如此形景，未免又添些病症，多哭幾場。今見紫鵑來了，問其原故，已知大愈，仍遣琥珀去伏侍賈母。夜間人定後，紫鵑已寬衣卧下之時，悄向黛玉笑道：「寶玉的心倒實，聽見咱們去就那樣起來。」黛玉不答。紫鵑停了半晌，自言自語的說道：「一動不如一靜。我們這里就算好人家，別的都容易，最難得的是從小兒一處長大，脾氣情性都彼此知道的了。」黛玉啐道：「你這幾天還不乏，趁這會子不歇一歇，還嚼什麼蛆。」紫鵑笑道：「倒不是白嚼蛆，我倒是一片真心為姑娘。替你愁了這幾年了，無父母無兄弟，誰是知疼著熱的人？趁早兒老太太還明白硬朗的時節，作定了大事要緊。俗語說，『老健春寒秋後熱』，倘或老太太一時有個好歹，那時雖也完事，只怕耽誤了時光，還不得趁心如意呢。公子王孫雖多，那一個不是三房五妾，今兒朝東，明兒朝西？要一個天仙來，也不過三夜五夕，也丟在脖子後頭了，甚至於為妾為丫頭反目成仇的。若娘家有人有勢的還好些，若是姑娘這樣的人，有老太太一日還好一日，若沒了老太太，也只是憑人去欺負了。所以說，拿主意要緊。姑娘是個明白人，豈不聞俗語說：『萬兩黃金容易得，知心一個也難求』。」黛玉聽了，便說道：「這丫頭今兒不瘋了？怎麼去了幾日，忽然變了一個人。我明兒必回老太太退回去，我不敢要你了。」紫鵑笑道：「我說的是好話，不過叫你心裡留神，並沒叫你去為非作歹，何苦回老太太，叫我吃了虧，又有何好處？」說著，竟自睡了。黛玉聽了這話，口內雖如此說，心內未嘗不傷感，待他睡了，便直泣了一夜，至天明方打了一個盹兒。次日勉強盥漱了，吃了些燕窩粥，便有賈母等親來看視了，又囑咐了許多話。

紫鵑給黛玉出主意，讓黛玉趁賈母活著把與寶玉的事定了，同時也給紫鵑一個穩定的主人。其實這時紫鵑已經感覺黛玉可能沒法在未來做自己的靠山，所以勸黛玉早作打算，其實黛玉是很單純的人，紫鵑其實在為自己的未來做打算，可以推斷紫鵑未來回投靠薛寶釵，就像馮紫英投靠薛蟠一樣，也像洪承疇投靠滿清一樣。

總結一下，紫鵑是馮紫英的分身，最後會投靠薛家。紫鵑在第57回變了個瞎話騙寶玉，結果把寶黛二人弄得得病， 賈家弄得大亂。紫鵑的殺傷力和破壞力要引起讀者的注意。

『陸』 紫鵑茶的特色

「紫娟」茶干茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃回甘，並具有一定的保健功效。1991年，雲南省葯物研究所用「紫娟」茶進行動物降壓實驗，結果表明，「紫娟」茶降壓幅度（35.53%）優於雲南大葉群體種綠茶（29.04%）。另經多名高血壓患者服用「紫娟」茶，反映葯效良好，證明「紫娟」茶具有一定的葯用價值。 1999年至2000年，省茶科所科技人員開展了「特種紫茶（紫鵑茶）天然降壓活性物質研究」（農業部茶葉生物技術重點實驗室開放基金課題），結果表明：「紫娟」茶黃酮類、咖啡鹼、鋅、花青素等物質含量比對照大葉茶高。研究認為，「紫鵑茶」含量高的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其呈現降壓顯著的主要物質。 「紫鵑」具有抗寒、抗爛猛旱、抗病蟲能力強的特點，扦插繁殖及移栽成活率高，適宜在溫暖、濕潤且陽光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生態環境中生長，可在海拔800—2000米的雲南主產茶區推廣種植，至今已在西雙版納、普洱、臨滄、保山等茶區推廣種植了飢核橋3000畝左右。 2005年，「紫娟」茶樹獲國家林業局植物新品種保護權。 紫娟，產於平均海拔2600米，終年雲霧繚繞，晝夜溫差15℃上下，原始生態保存最好的地方—雲南省佤山。是雲南大葉種中稀有而獨特的優良品種，為百年以上的喬木樹自然變異而成。因為稀有彰顯珍貴。本品精選紫茶純料，傳統手工藝製作。餅形飽滿大氣，條索緊結清秀，干茶色澤烏亮油潤；湯色晶瑩明亮，香氣馥郁，滋味飽滿，口感清潤綿滑，有清心潤肺之感，頗具中和之美的特質。杯香持久，經久耐泡，葉底厚實軟柔。茶博士王美津品飲後發出感嘆說「品了紫娟，喝白開水都是甜的」。
植物學特徵特性 紫鵑茶樹屬小喬木型，大葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝部位較高，分枝密度中等，葉片呈上斜著生，葉長11.0～13.0cm，葉寬3.4～3.6cm，柳葉形，葉尖尖，葉色紫色，葉柄呈紫紅色，葉片較硬，葉脈平均為9～11對，葉面平滑，葉緣平整，鋸齒淺、鈍、稀。花冠直徑4.10cm×3.44cm，花瓣5～6瓣，色澤白含綠，質地軟；花萼5片，直徑0.45cm，花梗長0.89cm，花萼和花梗色澤呈淺紫色； 花氏悉瓣、花萼和花梗都無茸毛；花柱長1.25cm，3裂，裂位多為1/3；子房茸毛多，雌雄蕊等高，雄蕊約240枚，基部連生。10月上旬為盛花期，結實率低。茶果呈球形或長橢圓形，果皮色澤微紫，平均厚度0.71mm，果實2～3室，果徑1.96cm×1.77cm，種子橢圓形或半球形。
新梢生物學特徵 紫鵑茶樹春芽萌發期在2月下旬，3月下旬～4月上旬為一芽三葉盛期。育芽力強，發芽密度中等，芽葉紫色，較肥壯，茸毛多，持嫩性強。一芽三葉百芽重為115g。扦插繁殖能力強，成活率高，抗寒、抗旱、抗病蟲能力強，適宜大葉種地區栽種，栽培方法同雲南大葉種。該茶樹品種產量中等，據雲南省茶葉研究所試驗，該所實驗地6～10足齡茶樹平均畝產干茶103.3kg。 據雲南省茶葉研究所生化室分析，由紫娟茶樹品種春茶一芽二葉所制蒸青樣中茶多酚含量為35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%；夏季紅碎茶中茶黃素含量為0.91%，茶紅素6.99%，茶褐素5.86%，感官鑒定濃強度得分為34.7分，鮮爽度得分為37.6分。 降壓療效
1991年經雲南省葯物研究所高級工程師林詠月等人用體重2.5～3.5kg的家貓進行多次降壓實驗，結果表明，紫娟綠茶降壓幅度為35.53%，優於雲南大葉種綠茶(29.04%)。目前，雲南省茶葉研究所在開發出紫娟降壓保健茶的基礎上，正加大紫鵑茶樹品種的繁殖，並期望在減肥、降血糖等方面加以開發、利用。


紫鵑與紫芽的區別
紫娟茶屬於人工培育品種，有紫鵑特有的清爽香氣，由於花青素含量較高，生茶湯色黃中帶紫，根據水質酸鹼性不同顏色有些許差別.
紫芽為野生喬木茶的變異品種，一般只有芽尖部分變異為紫色，同一棵樹並非每年都會產生變異，具體與當年的雨水和氣候有一定的關系，由於總量少，加之採集比較困難，是很稀有的品種。紫芽干茶由於工藝不同，有曬毛青工藝的生茶、紅茶工藝的紫金袍、炒青工藝的綠茶，香氣各有不同，生茶湯色與紫鵑相似，但沒有紫鵑茶特殊的香氣，紅茶由於工藝不同香氣有所區別，有的如滇紅、也有似功夫紅茶、其中一款名為「紫金袍」的特殊紅茶工藝的紫芽茶尤為突出，深受廣大紅茶愛好者的喜愛。
下圖湯色黃亮的是特殊紅茶工藝的紫金袍，湯色紅中帶紫的是紫娟茶生茶在弱酸性水中的顏色。

『柒』 紅樓夢97回故事梗概

紅樓夢指攜97回概括如下：
主要講的是林黛玉焚稿斷痴情，薛寶釵出閨成大禮的情節。林黛玉得知賈寶玉和薛寶釵定婚的消息後，一病不起，臨死前，掙扎著在卧榻邊，拚命撕那寶玉送的舊帕和寫有詩文的絹子。又將絹子撂在火上，要燒毀，雪雁也顧不得燒手，從火里抓起來中逗顫撂在地下亂踩，卻已燒得所賣敗余無幾了，之後黛玉便含淚而逝。