秦川牛的被毛顏色一般為什麼
A. 秦川牛的簡要介紹
秦川牛毛色以紫紅色和紅色居多,約占總數的80%左右,黃色較少。頭部方正,鼻鏡呈肉紅色,角短,呈肉色,多為向外或向後稍彎曲;體型大,各部位發育均衡,骨骼粗壯,肌肉豐滿,體質強健;肩長而斜,前軀發育良好,胸部深寬,肋長而開張,背陪做腰平直寬廣,長短適中,薦骨部稍隆起,一般多是斜尻;四肢粗壯結實,前肢間距較寬,後肢飛節靠近,蹄呈圓形,蹄叉緊、蹄質硬,絕大部分為紅色。肉用性能:秦川牛肉用襲亂族性能良好。成年公牛體重600-800千克。易於育肥, 肉質細致,瘦肉率高,大理石紋明顯。18月齡育肥牛平均日增重為550克(母)或700克(公),平均屠宰率達58.3%,凈肉率50.5%。
陝西渭北高原的部分地區和河南的西部及甘肅的慶陽地區也有分布。本品種全身被毛細致光澤,多為紫紅色和紅色,眼圈及鼻鏡為肉色。角短而細致,多向外下或後方稍彎曲。公牛頭較大,額寬,頸粗短;鬐甲高而寬。骨骼粗壯,肌肉豐滿,體質強健,前軀發育良好,後軀較差。四肢結實,蹄大堅固。母牛頭清秀,頸厚薄適中。成年公牛體重平均600千克,母牛380千克(見彩圖)。短期肥育後屠宰率50~52%。泌乳期拍弊平均7個月,泌乳量約700千克。公牛最大挽力平均為398~475千克,母牛252~281千克。秦川牛曾被輸至浙江、安徽等許多省(自治區),用以改良當地黃牛,其後代的體格和役力均超過當地牛。
B. 牛的種類有哪些
南陽牛:屬於良種黃牛,是大型役肉兼備的品種。 晉南牛:體型高大,公牛長有順風角。 延邊牛:產自吉林延邊,對環境溫度的適應性較強。 秦川牛:是我國優良的地方黃牛品種。 魯西黃牛:是山東地區的良種牛,體驅生長勻稱。
牛的種類介紹
1、南陽牛
南陽牛屬於良種黃牛,是大型役肉兼備的品種,毛色有三種,分別是紅色、紅色和草色,體型比較高大,公牛最大能長到1000公斤以上,肌肉發達且緊湊,肩峰能壟起9厘米左右。
2、晉南牛
晉南牛產自山西汾河下游中的晉南盆地,氣候適宜,並有獨特的飼草方法,因此晉南牛的體型不僅高大,肌肉也十分結實,公牛長有順風角,沒有明顯的肩峰,毛色主要是以棗紅色為主。
3、延邊牛
延邊牛產自吉林延邊,在東北三省都有飼養,對環境溫度的適應性較強,毛色主要是由不同濃淡的黃色組成,被毛生長緊密且長,骨骼比較堅實,公牛的角向後生長,一般為一字型或者呈倒八字。
4、秦川牛
秦川牛是我國優良的地方黃牛品種,骨骼尤其粗壯,因此體型高大,體質相對強唯困健且豐滿,毛色主要以紫紅色和紅色為主,少部分也有黃色,前驅相對於後驅更加壯實,頭部生長方正。
5、魯西黃牛
魯西黃牛是山東地區的良種牛,由於體驅生長勻稱,通常用作役肉兼用,毛色大多是黃色,也有少量棕紅色,公液早牛的毛色深,牛角大多都是平角,母牛的毛色相對較淺,牛角主要是龍門角指埋念。
C. 牛在中國的早期分布
中國有5種牛:
1、黃牛;2、三河牛;3、中國水牛;4、氂牛;5、犏牛。
黃牛是中國最常見的一種家牛,也是分布最廣、功用最大的牛種。各地黃牛在體態和性能上有所差異,一般分為蒙古牛、華北牛和華南牛三大類型。蒙古牛中三河牛,華北牛中的秦川牛、南陽牛、魯西牛,華南牛中的海南牛、上海塘腳牛以及廣西牛等,都是黃牛中的優良品種。它們大多以役用為主。
三河牛為優良的乳肉兼用品種,因產於內蒙古呼倫貝爾盟大興安嶺西麓的爾古納右旗三河(根河、得勒布爾河、哈布爾河)地區而得名。其毛色為紅(黃)白花,花片分明,頭白色或額部有白斑,四肢膝關節下、腹部下方及尾尖呈白色,有角、稍向上向前方彎曲,有少數牛角向上。
秦川牛又稱「關中牛」,為役用黃牛品種。原產陝西關中平原。秦川牛被毛多棗紅色。前軀發達,肩鋒略高,體大蹄堅。成年公牛體重500千克以上,母牛350千克以上。秦川牛性情溫馴,行動穩健,挽力大而能持久,肉質良好。役用黃牛品種
魯西牛又稱「山東牛」,為役肉兼用黃牛品種。原產山東西南地區。毛色多黃褐、赤褐,體形大,前軀發達,垂皮大,肌肉豐滿,四肢開闊,蹄圓質堅。成年公牛體重500千克以上,母牛350千克以上。其挽力大而能持久,性溫馴,易脂育,肉質良好。
南陽牛為役用黃牛品種,產於河南南陽地區。被毛多黃色,亦有淡黃、紅、白等。眼大鼻寬,蹄大而圓。成年公牛體重400千克左右,母牛300千克左右。它行動穩快,挽力大,惟稍有神經質。
水牛
中國水牛原為國國南部水稻區的重要役畜,絕大多數分布於東南和西南兩區,以在淮河以南的水稻產區最多,佔全國水牛總數的97.7%。中國水牛均屬於沼澤型,體格粗壯,被毛稀疏,多為灰黑色。角粗大而扁,向後方彎曲。皮厚,汗腺極不發達,熱時需浸水散熱,故名。腿短蹄大,適於水田耕作。
役力改緩臘、泌乳量和耐粗性都比黃牛高。蘇北的海子水牛、上海水牛、湖南的濱湖水牛、四川德昌水牛、雲南德宏水牛為優良品種。水牛角可入中葯。
氂牛是青藏高寒草原上的特有牛種,因叫聲似豬,又稱「豬聲牛」。中國現有氂牛1230萬頭,佔世界氂牛總數的85%。氂牛身體大小似黃牛,胸深而闊,肩峰高,腰背微凹,前肢明顯較後肢粗壯.最大的特點是周身滿被長毛,特核滑別是肚子兩邊及胸、臀部的毛更長,幾乎垂到地面。毛色多黑、深褐色或黑白花斑,尾毛蓬生。
氂牛是藏區重要的運輸工具,藏哪敏民的日常生活都離不開它。氂牛乳顏色略黃,含脂率高(平均在6%以上),適於制酥油及各種奶製品。藏民的主食糌粑,就是用氂牛奶混入青稞粉製成的。此外氂牛肉可食,毛可制披衣、帳篷和繩索,絨可制氈。
犏牛是氂牛和黃牛交配所生的第一代雜種,僅分布於青藏高原的某些地區。母氂牛和公黃牛所生的叫「真犏牛」,公氂牛和母黃牛所生的叫「假犏牛」。
犏牛兼具氂牛耐勞和黃牛易馴的優點。外貌極似黃牛,也像氂牛,毛的長度及密度介於兩者之間,但體格較兩者都要壯,其役用價值和產乳量較氂牛高。犏牛屬於遠緣繁殖的種間雜交種,一般沒有生育能力。
D. 中國有多少種牛,種類名稱是什麼
有5種,分別是黃牛,三河牛,中國水牛,氂牛和犏牛。
1、黃派局搭牛:是我國最常見的牛,作用也很大,分布十分廣泛。可做耕牛,也可食用。
2、三河牛:是一種十分良好的奶牛品種,也可做肉牛食用。產於內蒙古呼倫貝爾盟大興安嶺西麓的額爾古納右旗三河。塵拿
3、中國水牛:我國南方最多的一種牛,自古以來被人們當做耕牛。水牛角還可入葯,替代犀角。
4、氂牛:是產於青藏高原的一種牛,被藏族人民作為重要運輸工具使用。也可做食用。
5、犏牛:有黃牛和氂牛雜交而得,臘沖沒有生育能力。具有氂牛耐勞,黃牛馴服的特點。
資料擴展:
牛,即是牛族,為牛亞科下的一個族,是人類的家畜之一,牛族的成員都是大到極大的草食性動物,其中包括對人類非常重要的家牛、黃牛、水牛和氂牛。
E. 請問為什麼牛毛有幾種顏色
第一通過牛毛色辨別牛的品種
雖然毛色一般無直接經濟意義,但在熱帶與亞熱帶地區,毛色與調節體溫以及抵抗蚊蠅襲擾的能力有關,淺色牛比深色牛更能適應炎熱的環境條件,亞熱帶地區的瘤牛常具淺色毛即可能與這種適應性有關。
第二,夏季牛虻的趨光特性也使得深色牛難以適應。某些黃牛的皮革品質與毛色有義。
第三,荷斯坦牛:黑白花片、黑白相間,少數為紅白花
娟姍牛:課淺不同的褐色,尾帚為黑色,鼻鏡膚色鐵黑色
更賽牛:棧黃或金黃
西門塔爾牛:黃白花或紅白花片.頭與四肢下部為白色
海幅特牛:毛色暗紅,有「六白」特徵
夏洛來牛:全身白色或乳白色
利木贊牛:由黃到紅,下腹、會陰部毛包較淺
安格斯牛:大多為黑色,少數毛包暗紅或橙紅
短角牛:紅色披毛為主,少數白色,也有紅白混雜的沙毛
契安尼娜牛:毛色純白.尾毛黑色
皮埃蒙特牛:被毛灰白色,頸部.眼圈、四肢下部為黑色或深褐色
蒙古牛:黃、黑、棕及各種毛色相間的雜色
秦川牛:紫紅色.有深線
魯西牛:黃色,有深淺
婆羅門瘤牛:深淺不同的灰色,少數為紅、棕色
第五,毛色是品種的特徵性標志,也是識別牛的外部標志,所以在育種中往往受到重視。世界牛品種的毛色變化多端,具有黑、白、黃、紅及各種相間的毛色,以上是部分著名品種牛的毛色特徵,掌握好了方可進行辨析。