為什麼一吃綠豆眼睛就紅
Ⅰ 為什麼有的人一上火眼就紅了
「上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。
「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，
由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。
引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。
中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。
治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。
五種「去火」食療法
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
上火，要多吃點「苦」，因為苦味食物是「火」的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃，能炒得既不失「青」且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁，食後同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應常吃這些食品。
上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。
「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，
由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。
引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。
中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。
治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。
五種「去火」食療法
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。
體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
經常「上火」飲食治療
深秋天氣乾燥，口乾舌噪易感冒，經常氣郁上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：
上焦有火(上焦指心肺部位)，
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。
中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。
下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。
從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。
如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。
症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。
秋冬交替之際，「上火」的問題浮出水面。
口舌生瘡、眼紅目赤是「上火」，牙痛、便秘也稱為「上火」。然而，對於這一源自中醫的說法，能夠真正了解的人卻未必有那麼多，大多數人在「降火」時都會想當然地用涼性的食物或下瀉的葯物來解熱，卻不知道「上火」的原因大有不同，「滅火」的方法也是因人而異。
所以可別以為「上滅」很簡單，只要隨便吞兩粒六神丸、服些瀉葯就能解決，當然也無需興師動眾地花巨資買一堆去痘痘化妝品。如果不名就裡地採取一種方法，結果可能不但降不了「火」，還會產生適得其反的效果！
「火警」拉響時
痘痘探頭最近一陣子，小燕的臉上長出了一大片的痘痘，紅紅的特別顯眼。雖然她每天都很細心地進行清潔，但是頑固的痘痘卻一點都不見少，還是不屈不撓地堅守著陣地。無奈之中，小燕只得每天小心地將劉海嚴嚴實實地遮蓋在前額上，短時間還能遮人耳目，但一旦風起，那些痘痘便觸目驚心的一覽無遺，讓身邊的朋友一下子瞪大了眼睛。「火山」爆發這幾天，小元的食量大減，但卻絕不是為了減肥，而是嘴巴里的「火山口」讓她只能對擺在眼前的美食望而卻步。不知什麼時候，口腔里出現了好幾處潰瘍，開始並不大，小元也就沒有理會，誰知這「火山口」卻越變越大，只要食物入嘴便是一陣劇痛，那感覺就像往傷口上撒鹽一樣。於是，在這個本該饕餮的入冬時節，在這個吃蟹的大好時光，小元卻只能滿懷遺憾地做一個看客。
心頭狂燒「無明火」
作為畢業班的學生，小莉最近為了找工作可說是耗盡心力。改不完的簡歷，填不完的網申，趕不完的宣講會，為了不落下一個可能的機會，小莉只能不斷地透支自己的時間。在這樣忙碌了兩個星期後，小莉開始感到有些支持不住了。總是很容易就感到乏力，而且還會莫名地焦躁心煩，偏偏晚上還難以入睡。這樣一來，精神狀態一天比一天差。一想到工作還是個未知數，小莉就更加心如火燎。
「滅火」前一探「虛實」
雖然「上火」是因陽氣亢盛而起，但並不是清熱瀉火就能解決問題，因為「火」也有虛實之分。
若是「實火」，便是陽氣過盛，大多表現為牙齦疼痛、喉痛、口舌生瘡、口渴欲飲、內熱、大便干結等；而如果感覺燥熱，或有盜汗、口熱乾燥、心煩、失眠、耳鳴、頭暈等症狀出現則屬於「虛火」，此時的陰陽失調不是陽氣的絕對過剩所導致，而是因為陰虛而造成了陽盛的假象。而且一般情況下「虛火」更為常見。
針對「實火」自然需要清熱瀉火，如牛黃類的葯物就是降實火的良葯。但若是「虛火」，則應該重在「補陰」，服用養陰清熱的葯物。
如果沒弄清「虛實」，而讓虛火的患者也服用牛黃類葯物來降火，反而會使陰虛更甚，尤其是女性，更不可亂用寒性涼性的葯物。
有些女性會發現，她們口瘡發生的時間與月經周期有密切關系，一般在月經來潮前開始發作，經期過後則癒合，而且還伴有心煩、失眠等症狀。或是有些女性，常常表現得比一般人怕冷，手腳冰涼，胃腸怕冷，吃了冷食或是受涼都會引起腹痛腹瀉，表面上看實在是「不火」，但偏偏她們也經常會出現口腔潰瘍的病症。
其實，這兩種情況就是典型的「虛火」表徵。如果在這個時候還用降「實火」的方法來治療，只會火上澆油。
所以，降火之前分清上火的原因十分重要。
看你燒的是哪把「火」
「火」不光有虛實之分，中醫還按照「起火」位置的不同對火熱病症進行了劃分--
上焦火(心肺部位)：口乾、舌爛、唇裂、眼紅、耳鳴、乾咳。
中焦火(脾胃部位)：或胃火亢盛，食不知飽；或腹部氣脹、反酸。
下焦火(肝、腎、大小腸部位)：大便乾燥，小便少且黃；女性白帶多，甚至帶黃。
在乾燥的秋季，「火氣」主要集中在肌體上部，所以發痘、口舌生瘡、眼乾目赤、頭暈等都是十分常見的症狀。
如果以五臟六腑為綱進行劃分，主要有心火、肝火、肺火、胃火等，其中秋冬季節以心火、肺火為甚。中醫認為心是人體的主宰，心火是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺，就會出現心煩、心悸、失眠等症狀；而肺火亢奮則是因為氣候驟然變化，身體不能適應，或是疲勞過度，消耗過量而引發。
「上火」的來由
在中醫里，「火」是人體正氣之一，具有生化陽氣的功能，如果沒有了「火」，五臟六腑就得不到溫養，人就失去了生命力。
但是，「火」也不是越多越好，如果燒得太旺，就會影響到正常的生理功能，也就是我們俗稱的「上火」。
1.中醫講究陰陽調和，而「上火」一般都是由於陽氣太盛，所以在症狀上常會表現為頭痛、牙痛、眼睛紅腫或口舌生瘡等。
2.「火」容易耗損津液，所以會導致口渴、喉干舌燥，以及小便赤黃、大便秘結等。
3.「火」易動血，會加速血液流動，這也是氣候乾燥的秋天一些人容易流鼻血的原因，而女生月經過多也是「火氣旺」的表現。
4.「火」易動風，引起肝風內動，許多人會出現頭暈目眩、急噪易怒等症狀。
教你怎麼「滅火」
「火氣」一上來，「滅火」就是必須的了。那麼，除了我們熟悉的葯物降火以外，還有沒有別的方法可以讓你「消火氣」呢？現在，就把降火的秘訣教給你，可要記清楚哦！
老子的「滅火心得」
用這位老爺子的「無為」思想來養生可說是古代的心理療法。
中醫里說「恬淡虛無，正氣重生」就是告訴我們心態很重要，保持舒暢的心情自然就氣順火消了。現在的白領大多工作繁忙，壓力大，再加上睡眠不足、缺乏運動，就很容易氣虛淤結而動了肝火、心火。
所以，保持健康的心態是「防火」、「降火」的關鍵。
養成良好的生活習慣也是對抗「火氣」時很重要的一點。秋燥的天氣里，津液更容易損耗，所以需要多喝水加以補充，美容的時候常常提到補水也是這個原理。但是，雖然許多MM都知道水的功用，一工作起來還是會忙得滴水不沾，而寧願花錢費力地在美容護膚上「補課」，忽視了水的神奇功效。
此外，保持充足的睡眠也十分重要。對於那些臉上冒痘痘的MM來說，休息或許是最有效的治痘方法。
「水果兵團」
有時候「火氣」是「吃」出來的，「日啖荔枝三百顆」恐怕也只能是在詩里吟誦一把，真要這么吃，只怕會鼻血狂流。橘子也是一樣，吃多了容易「上火」。當然，水果里既有吃了「上火」的，也有些是具有「清火」效果的。
比如生梨就能生津止渴，潤喉去燥，很適合秋冬季節發熱和有內熱的病人食用。它所含有的糖分和維生素，還具有保肝和幫助消化的作用。此外，甘蔗也有滋補清熱的作用。作為清涼的補劑，能夠很好的緩解大便干結、小便不利、高熱煩渴等症狀。但是，由於生梨和甘蔗都屬性寒的水果，所以食用時也要適度，而脾胃虛寒的人就更應當少吃，而採取滋陰潤肺的方式「下火」。
Ⅱ 綠豆湯吃了為什麼眼睛干澀
喝一些綠豆湯或者泡一些蕃楸草喝，可以改善和預防上火及上火引起的各種不適； 去火的蔬菜有：苦瓜、油菜，芹菜、冬瓜、白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、紫菜、金針菜、海帶、竹筍、冬筍、土豆、綠豆芽 ；
去火的水果的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺