鯽魚背上鱗片顏色為什麼不一樣

『壹』 鯽魚背上黑色都變白怎麼回事

瀕死。鯽魚背上黑色是鯽魚本身的生理顏色，一種保護色，當人從上看水底，會發現水底是黑色的，鯽魚的背是黑色，就不易受到侵害，在正常情況下不會變白，變白是瀕死狀態下才會發生的。

『貳』 鯽魚白色好，還是黑色好

白鯽魚和黑鯽魚一樣好，因為它們是同一個品種，只是有一些細小的不同點。它們的營養價值都是一樣的，受眾的人群也大同小異。但是無論是白鯽魚還是黑鯽魚，它們的最佳烹飪方式就是燉湯，它們燉出來的湯可以呈現乳白色，讓你看著那碗湯都覺得它是高湯，非常有營養。因為如果鯽魚用來炒一盤菜，吃起來就會有很多刺，肉還少，影響口感。

白鯽魚和黑鯽魚有哪些區別

1.最明顯的就是它們的鱗片顏色不同。白鯽魚的表面鱗片就是銀白色的，黑鯽魚的表面鱗片就是黑色的，這還是很好分辨的。

2.白鯽魚與黑鯽魚的個頭大小也是有點差別的。白鯽魚比較大而且長扁，有的白鯽魚相對來說魚肉還是比較多，黑鯽魚就比較短而小個。但它們的營養價值是一樣的。

3.白鯽魚和黑鯽魚的盛產地或者分布地區不同，但黑鯽魚除了在亞洲廣泛分布，在歐洲大部分也有。但是在現在的市場里，兩種顏色鯽魚都挺常見的，但大部分通過垂釣得到的鯽魚還是大部分都是白鯽魚。

『叄』 鯽魚的顏色為什麼變淺

顏色變淺是出現了病態，一般健康，豐滿的鯽魚鱗片多，而且顏色略深。在家養了2-3天，應該活動地方小，而且缺乏吃的的緣故