為什麼中葯有的顏色深有的顏色淺
A. 熬好的中葯應該是什麼顏色的
一般來說應該像一樓所說的顏色。不過也應該注意:即使同樣的配方,不同容器煮熬出來顏色也不會一致,不銹鋼鍋的顏色淺於陶瓷葯罐的;有較多鮮草葯的話就有些發綠,不多的話發黑(因為綠色的存在使棕黑色顯得更黑)。CCTV科教頻道就報道過,有家葯物研究所發現不同性質容器煮熬出來的葯汁顏色不同的原因,利用其作出了見水就褪色的書寫墨汁。
B. 關於中葯的問題。這幾味葯煎出來,味道跟白開水一樣,顏色很淺,正常
把葯名列出來看看...
有些葯的氣、味都較淡,如千層紙等。但大多味濃氣沖...
C. 為什麼有些中葯經過炮製後顏色會發生變化
一句兩句也很難說清,就大概幾點,一
因為溫濕度
二
日照陽光照射造成氧化
三
儲藏的時間和一些防蟲措施導致變色。四是
經過加工炮製時有糖分融化變色造成!
D. 為什麼中葯熬出來都是黃褐色的(貌似很多本來就是黃色的,WHY植物不是應該是綠色的么
不會是綠的,中葯都是曬乾的,曬乾的葯物除了有特殊顏色的葯物都是黃色的
E. 我買的中葯洗一洗顏色就變了是怎麼回事
有的是中葯本來的顏色,經過浸泡顏色就變了
有的是中葯中加入了人工色素,所以經過浸泡顏色就變了
所以配中葯要到大葯房,或大醫院,比較安全,吃得也放心
比如枸杞
F. 為什麼用煎葯機煎出來的葯的顏色沒有用砂鍋熬出來的顏色濃呢葯效是顏色越濃越好嗎
1.機器過濾的干凈,所以葯液里的懸浮物少,看起來相對顏色要淺。
2機器熬葯是蓋著蓋子熬葯的,所以於空氣接觸不充分,葯液里的一些成分氧化作用不明顯,所以顏色也會淺一些。
3李雲龍說過能拔膿就是好膏葯,煎葯機煎出來的葯一樣治病。
G. 熬的中葯顏色深或淺葯效有什麼不一樣嗎
如果是同樣的葯,自然是顏色深的葯效好,建議熬葯前先把中葯在煎葯爐里泡半個小時,然後在煎,葯效會更好,因為我是在中醫院上班的,所以對中葯有些了解
H. 羅漢果為什麼顏色不一樣 羅漢果的顏色為什麼有深有淺
我們都知道,羅漢果是下火的中葯。羅漢果非常甜喲,家裡的小孩上火不肯吃葯的話,建議泡杯羅漢果水喝,非常有效的。其實挑選羅漢果是有技巧的,接下來和我了解下!
羅漢果為什麼顏色不一樣
優質羅漢果果心顏色呈淺黃色,如果顏色很淡偏向於灰白色,可能是果子成熟度不夠,請注意甄別。
羅漢果,是葫蘆科多年生藤本植物。被人們譽為「神仙果」。是桂林名貴的土特產。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。中醫以其果實入葯,含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等葯用成分,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。羅漢果因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
羅漢果的烘烤方式基本上分為三種,不同的烘烤方式,顏色也有不同,品質也有差異!
1、傳統烘烤乾燥的羅漢果,顏色接近咖啡色;營養成分流失較多,品質難以保障;
2、恆溫乾燥羅漢果,接近灰褐色;營養成分減少,泡出的茶有輕微焦苦味;
3、低溫脫水乾燥羅漢果,顏色金黃更自然,品質最好;保留新鮮原果90%營養,泡出的羅漢果茶淺黃透亮,醇香綿厚。
羅漢果的顏色為什麼有深有淺
1、在購買羅漢果的時候注意挑選又大又圓的,裡面的顏色是越深越好,代表著成熟;羅漢果搖不響、殼不破、不焦的,味甜不苦的是為上品。顏色比較淺的那些,是因為還未成熟就被採摘了,果子基本是苦的。
2、如何挑選羅漢果
(1)挑選羅漢果的時候,把羅漢果放在手中搖一搖,像挑選雞蛋一樣,感覺裡面是松動的,就是差果,感覺裡面是固定的,搖不動的,就是好果;
(2)挑選羅漢果,最好能把羅漢果掰開,外殼已干,看到裡面的種子核是新鮮的淡紅色,根脈與外殼關聯非常蜜實、並有一種糖潤感,如果出現粉狀或種子變成黑色,那就是差果;
(3)最後鑒別羅漢果的好壞,當然是泡水嘗試,好的羅漢果泡水是甘甜的,而且喝過以後喉嚨很舒服,有一種淡淡葯香。
孕婦適量吃羅漢果的好處
1、止咳潤肺准媽媽在孕期咳嗽都不敢亂吃葯,擔心葯物影響胎兒健康發育,這時羅漢果就派上用場了,羅漢果泡水當茶飲用可是老祖宗傳下來的止咳靈葯。孕媽媽將1個羅漢果切碎,用開水沖泡10分鍾後飲用,每天兩次。
2、美容益膚羅漢果的維生素C含量高,又含有豐富的羅漢果甙,既能補充營養元素,還能潤腸通便將血脂,且無熱量,是愛美女性的必選水果。適量食用羅漢果有助於改善孕期皮膚問題,還利於在孕期維持身材。
3、可降血糖羅漢果比較甜,羅漢果甜是因為果實中含有羅漢果甙,這種成分比蔗糖甜300倍,但不會在人體內產生熱量。孕媽媽吃羅漢果不僅可以降血糖,還可以預防妊娠肥胖。
4、潤腸通便羅漢果含有豐富的維生素C,可以潤腸通便,有效治療便秘。孕期有妊娠便秘困擾的孕媽媽用羅漢果煎茶飲用,可以幫助潤腸排毒,通便消便秘。
5、清熱消暑羅漢果煎水代茶,在南方是很有名的清熱消暑飲料,也就是我們常說的涼茶。羅漢果性甘涼,夏季孕媽媽上火或是暑熱難耐,適量飲用羅漢果茶有助於下火消暑、清熱排毒。
I. 中葯炮製品貯藏中有哪些變異現象
炮製品在貯藏保管過程中常見的變異包括蟲蛀、發霉、泛油、變色、氣味散失、風化、潮解溶化、粘連、揮發及腐爛。
這些變異現象多數嚴重影響葯物質量與臨床療效,嚴重者葯物不能使用而報廢。不同性質的葯物,其變異現象有所不同,如蟲蛀發生在含粉性、蛋白質及糖類多的根莖類、花類、動物類葯物中,如葛根、金銀花、驢皮等;泛油主要發生在含揮發油、油脂及糖類多的種仁及根莖類葯物中,如杏仁、桃仁、郁李仁、天冬、玉竹、牛膝等;風化主要發生在某些含結晶水的礦物類葯物中,如芒硝、硼砂等。
J. 中葯炮製品貯藏中有哪些變異現象
中葯炮製品貯藏中的變異現象:
1.發霉:葯物受潮後,在適宜的溫度下造成黴菌的滋生和繁殖,在葯物表面布滿菌絲的現象2.蟲蛀:中葯及其炮製品被倉蟲嚙蝕的現象。中葯貯藏過程中危害最為嚴重的變異現象。
3.變色:葯物的固有顏色發生了變化,或變為其他顏色,或失去原來顏色。
由淺變深:如白芷、澤瀉、天花粉、山葯等;
由深變淺:如黃芪、黃柏等;醫學|教育|網搜集整理
由鮮艷變黯淡:如花類的金銀花、菊花、紅花、臘梅花等;葉類的大青葉、荷葉、人參葉等。
4.變味:主要是指口味的改變或氣味的散失。
5.風化:某些含有結晶水的礦物葯,經風吹日曬或過分乾燥而逐漸失去結晶水成為粉末的現象。
6.潮解:某些鹽類固體葯物容易吸收潮濕空氣中的水分,使其表面慢慢溶化成液體狀態。
7.粘連:某些熔點比較低的固體樹脂類或動物膠類葯物,受潮、受熱後則容易粘結成塊。
8.揮發:某些含揮發油的葯物,因受空氣和溫度的影響以及貯存日久,使揮發油散失,失去油潤,產生乾枯或破裂的現象。
9.腐爛:某些鮮活葯物,因受溫度、空氣及微生物的影響,引起發熱,使微生物的繁殖和活動增加,導致葯物酸敗、臭腐。
10.沖燒【自燃】:質地輕薄鬆散的植物葯材(如紅花、艾葉、甘松等)易發生,另有柏子仁也容易產生自燃現象。
11.泛油【走油】:指含揮發油或脂肪油的葯物,在一定溫度濕度下,油脂外溢,質地返軟、發粘、顏色變渾,並發出油敗氣味的現象【哈喇】含脂肪油的葯材或飲片,在水分多,溫度高,同時在空氣和日光的作用下,加之酶的催化作用,使油脂被水解為游離脂肪酸,從而透過細胞和組織溢出表面,再進一步氧化分解,則出現酸敗氣味。
含糖類葯材或飲片也同樣可出現類似泛油的現象,而稱為【泛糖】。