米加小鎮為什麼顏色變黑呢

❶ 米加奶粉中為什麼會出現黑色沉澱

奶粉產品中出現較深色的顆粒（黑色或者是灰色），是乳糖焦粒，是一種在奶粉生產過程中的時常會出現的一種產物，是一種正常現象，所有奶粉都是由配方的奶濃縮噴霧乾燥法製成粉狀，奶液中的乳糖在乾燥時遇熱空氣，部分會變成茶褐色顆粒，所以您不用擔心，對寶寶身體是無害的，請您放心給寶寶食用。

❷ 為什麼有的大米做飯顏色發黑

有兩個可能的原因：

1、是大米天生的原因，曬得時候沒曬干，導致大米內部結構發生變化，色素沉澱，導致做飯的時候會變黑

2、是人為的原因，一些不法廠商，購買發霉的大米，為了獲得暴力，老發霉的大米與白的灰，香料、後加工、特殊拋光機拋光，當最新的米出售，這樣的米從外表看，比一般的米亮，也比較香，吃的時候會原形畢露。

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大米分為早秈米、晚粳米、糯米等。剛收購上市的大米又叫新米，顏色白中泛青，含水分較多，煮熟的飯糯性大，柔軟清香。存放時間很久的大米又叫陳米，其味道較新米差，口感較粗糙。

優質大米顆粒整齊，富有光澤，比較乾燥，無米蟲，無沙粒，米灰極少，碎米極少，聞之有股清香味，無霉變味。

質量版差的大米，顏色發暗，碎米多，米灰重，潮濕而有霉味。再加上存放不當受潮引起的權發黑，發霉