吃阿膠糕後眼睛模糊是為什麼
⑴ 怎麼鑒別真假桃花姬阿膠糕呢
1、觀察表面:真阿膠糕與假阿膠糕在顏色,形狀等細節上都有著一定的差別,如真品顏色是棕黑色,假的則是灰色,珍品形狀是長方形扁塊,且邊緣整齊,假的則是偏正方形且邊緣歪斜。
2、質地偏脆:阿膠糕主要是由驢皮熬制而成的,在辨別真假的時候,可以用手取下一小塊來輕輕敲擊,若直接碎掉的話則說明是真品,若質地較硬的話則說明是假貨。
3、溶於水中:真正的阿膠在放入水中後的半小時就會融化,並散發出陣陣的膠香味,假的而驕糕在放入水中後不易融化,且會散發出一種說不出來的獨特臭味,讓人難以忍受。
4、是否透光:若有條件則可以在購買阿膠糕時用手電筒來照射阿膠糕的表面,若有透光度則說明是真品,若毫無光澤感可言則肯定是假的,裡面很可能添加了明膠一類的添加劑。
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注意事項:
1、愛上火的人禁忌吃阿膠糕:比方心火,怒火,肺火,乃至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會呈現虛不受補的狀況,火會越來越大。
2、體內濕邪重的人禁忌吃阿膠糕:可表現為口乾口苦口黏,乏力,頭暈或許頭模糊,肚子脹,大便欠好,最重要的是舌苔厚膩,或許白或許黃。
3、有創傷的人不能吃禁忌吃阿膠糕:阿膠是活血的,所以如果有創傷就不能立刻吃,等創傷結疤了再吃,否則創傷結不起來。
⑵ 阿膠為什麼這么難吃,它到底是什麼東西,要怎麼樣吃
阿膠食用方法
1、阿膠羹
原料:阿膠250克,黃酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿膠250g,砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中,加黃酒250g,浸泡1-2天,至泡軟。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內,水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時,攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開水沖服。
2、阿膠膏
原料:阿膠一塊,冰糖20克
做法:取阿膠一塊,砸碎至豆粒大小,將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中,加冰糖約20克、水約150ml,置於微波爐中。調火力至中檔,12分鍾後,打開爐門,膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中,加開水或牛奶100ml,攪拌至完全溶解後服下。
3、膨化食用
用微波爐將阿膠膨化,可得到酥香可口的阿膠珠,直接放口中含化,純香持久,效果如意。方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上,約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,關好微波門,啟動按鍵,設定火力10乘,定時3分鍾即可。
4、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取阿膠粉一匙(約3~4g)放入杯中,依個人口味,加入熱牛奶、豆漿等(80℃以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化後服用,口感香甜綿軟,回味悠久。
注意事項
一、阿膠葯用時一般用量為三至九克,宜飯前服用;具體用量要根據個體體質情況來定。
二、因為東阿阿膠性質比較平和,且葯食兩用,是適合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農本草經》就有阿膠「久服輕身益氣」的說法,因此,只要服用後沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。
三、注意服用阿膠時,感冒時不要服用,不要同同時喝茶水和赤蘿卜;
四、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決定是否服用。
五、葯品性狀改變時禁止服用;
六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫師指導下服用;
七、兒童須在成人監護下使用;
八、如正在服用其他葯品,服用本品前,請咨詢醫生。
阿膠的副作用: 1.有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的局限性,新製成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。 2.阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的葯物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的葯,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增; 阿膠的食用禁忌 在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。