錫紙為什麼變顏色了

A. 為什麼錫紙中間變色

是由於錫紙長時間與空氣接觸發生了氧化反應，氧化的錫紙最好別再使用，建議購買新的錫紙。錫紙主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。食品用的鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常以光亮麵包裹，提升熱傳導效果。

錫紙中間變色，是由於錫紙長時間與空氣接觸發生了氧化反應，氧化的錫紙最好別再使用，建議購買新的錫紙。錫紙主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。食品用的鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常以光亮麵包裹，提升熱傳導效果。

B. 為什麼錫紙上跟生銹了一樣

長期暴露於空氣導致。
錫紙發灰或者生銹說明它已經氧化了，一般是因為錫紙沒有保存好，長期暴露空氣中導致的，這時候再用的話就會有有害物質沾附在食物上，吃了對身體不好。當前大多數錫紙是鋁箔紙。鋁箔紙接觸空氣中的氧氣反應會形成氧化鋁，於是錫紙會變色。
現在市面上賣的錫紙，很多都是鋁箔紙，紙張兩邊由塑料或特殊塗料製成，中間一層就是鋁。如果僅僅是作為包裝食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那對人體的危害就是直接的。用錫紙包著烤，是否可以隔絕防致癌物的產生，目前還沒有得到確認。但無論是否具有隔絕致癌物的作用，錫紙都容易造成重金屬污染。

C. 錫箔紙放久了中間變色能用嗎

不能用。錫紙放置的時間長，就會發生變色的現象，有的錫紙會變成灰色，而有的錫紙變成了黑色，一旦變成黑色就不能繼續使用，這是由於錫紙發生了氧化。錫紙變灰色，如果情況不是很嚴重，還可以使用，但如果變色比較嚴重就不能使用。

錫箔紙放久了中間變色不能用。錫紙放置的時間長，就會發生變色的現象，有的錫紙會變成灰色，而有的錫紙變成了黑色，一旦變成黑色就不能繼續使用，這是由於錫紙發生了氧化。錫紙變灰色，如果情況不是很嚴重，還可以使用，但如果變色比較嚴重就不能使用。

D. 寫錫箔紙發黃

過期或保存不當。
1、錫箔紙大多為鋁箔紙，有一定的保質期，一般是3年，過期的錫紙發黃。
2、錫紙，又稱鋁箔紙，顏色變暗是長時間暴露在空氣中被氧化。

E. 錫紙用白紙巾擦為什麼會變黑

因為被氧化了，所以就變黑了

F. 錫紙變成灰色還能用嗎-錫紙變色了會不會有毒

錫紙我們在很多地方都能見到，日常生活中它最多的用途就是用來包裹食物了，比如燒烤、烘焙等等。錫紙是比較亮的銀白色，如果我們用錫紙的時候發現它變色了，那麼就最好不要再用了。因為錫紙氧化之後是會變成灰色或者黑色的。具體是怎麼一回事呢?
1、錫紙變成灰色還能用嗎
這種是不能再用的，發灰或者發黑說明它已經氧化了，一般是因為錫紙沒有保存好，長期暴露空氣中導致的，這時候再用的話就會有有害物質沾附在食物上，吃了對身體不好。當前大多數錫紙是鋁箔紙。鋁箔紙接觸空氣中的氧氣反應會形成氧化鋁，於是錫紙會變色。在正常情況下，氧化鋁對人體不太有害，但建議直接丟掉變色的食品錫紙。
2、錫紙變色了會不會有毒
錫紙變色是因為氧化生成了氧化鋁，在正常情況下，除非過量食用氧化鋁，否則對人體的危害很小，所以不用太過擔心。錫紙一般也不貴，如果變色了還是盡量丟棄比較好。加工食物用的錫箔通常是食品級錫箔，其實是不含鉛和錫的鋁箔，由壓扁和變薄的純金屬鋁製成。 通過質量檢驗的食品錫紙的安全性還算不錯，並且用鋁箔燒烤食物比直接燒烤更健康，更安全。
3、錫紙能不能放鍋里蒸
可以蒸。現在使用的錫箔其實是鋁箔，它是由鋁箔軋制機加工的厚度小於0.2mm的薄片。 由於其高熔點，當加熱到660°C以上時，它開始熔化。 它可以用於普通的燒烤食品，烘焙食品，甚至將傳統的雞肉雞肉都包裹在鋁箔中進行烘焙，既清潔又衛生，同時又保持了原有的風味。

G. 錫紙中間為什麼會黑掉

錫紙中間黑掉是錫紙氧化了。廚房錫紙實際上就是鋁箔紙，顏色變暗只是長時間暴露在空氣中被氧化了。而氧化鋁正常情況下，對人體的危害微乎其微，所以不用擔心。另外，燒烤使用錫紙的方法，在使用時，要用啞光面來接觸食物，感光面露在外面。

不過還是建議將變色的食品錫紙直接丟棄，畢竟錫紙很容易購買到，價格也不是很貴。

錫箔紙來歷

是早年紹興特有的一種手工業產品，在古代其主要用途是製作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒後灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金。