為什麼不銹鋼燒了變顏色
1. 新不銹鋼鍋燒過一次東西後，底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事
因為某些原因表面形成了及其細小的波紋 光照在上面發生了衍射作用才會看到彩虹的 這種波紋是非常細小的 肉眼很難分辨~~ 問題應該是沒有的 那種細小的波紋也許是火焰燒灼留下的痕跡 不會影響使用~
2. 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了
用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質熏黃。使用電磁爐直接從鍋底加熱也會導致發黃。電磁爐或燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，但只要鍋體沒有變形就不影響使用。 
用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質熏黃。使用電磁爐直接從鍋底加熱也會導致發黃。電磁爐或燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，但只要鍋體沒有變形就不影響使用。
解決方法：在不銹鋼鍋內加入少量白醋和溫水，然後大火燒開，再使用百潔布趁熱順時針清洗，洗凈後用干抹布將鍋身擦拭乾凈即可。
3. 不銹鋼的煙囪燒了以後為啥會變色
高溫下氧化變色。不銹鋼是鐵，鉻以及在某些情況下還包括鎳和其他金屬的耐腐蝕合金，不銹鋼的煙囪燒了以後會變色是因為高溫下氧化變色，加熱過程中鋼與水、氧氣作用產生的一層緻密氧化薄膜。
4. 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了
不銹鋼鍋一燒就變黃的原因是，不銹鋼在加熱過程中部分成分容易被氧化變黃，使用燃氣灶或者電磁爐直接加熱鍋底，會導致變黃的情況，屬於正常現象，只要鍋體不變形，不影響使用，一般不會造成傷害。為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了
購買不銹鋼鍋時，要購買正規商家生產的合格不銹鋼鍋，不合格的鍋存在安全隱患，同時在使用時可能會有化學成分經高溫溶解出來，對人體造成傷害。
5. 不銹鋼鍋燒干變色了
這在我們專業的術語叫「不銹鋼過火」，就是溫度高了，在不銹鋼表面形成了一層緻密的金屬氧化膜，一般是灰褐色的。這種情況，用一般的金屬球是沒有用的，因為這層金屬膜的硬度非常高。鍋的傳熱性能不受絲毫影響，以後注意別再燒干鍋就行了。做出來的菜不會因為鍋底變色而變味的。如果你覺得不好看，那就只能用鹽酸來去除了。但是很危險，不是專業的建議還是不要弄了。最後，祝你廚藝精進，盡快脫離單身生活。
6. 不銹鋼鍋為什麼燒了幾次鍋底變彩色，有毒嗎
當不銹鋼材質經火焰燎灼，可能會產生彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，無毒、亦不影響使用。
(6)為什麼不銹鋼燒了變顏色擴展閱讀：
不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。