顏色為什麼是深綠色

『壹』 茉莉花葉子顏色太深，深綠色是怎麼回事

是光照問題茉莉作為極度喜陽的植物，它的葉片有一個神奇的特點就是光照越足，葉片顏色越深。買的茉莉一般都是大棚大規模種植，陽光非常充足，這種情況下，再加上硫酸亞鐵等增綠的葯劑，葉片就會油亮發綠，而家庭環境，光照如果不充足，葉片顏色就會變淺。我經過長期養茉莉證實，葉片顏色變淺的茉莉只要恢復充足光照，葉片顏色也會逐漸變深的。而室內養茉莉，放在南向陽台，有充足強烈的光照，茉莉葉片就會變成深綠色。?

『貳』 為什麼有的青菜葉子是深綠色，有的是淺綠色

葉子顏色有深淺和葉子細胞內的營養色素成分有關，蔬菜的顏色越深，營養價值就越高；顏色淺的則營養價值比較低。其中，按著綠色、黃色、紅色、紫色、白色這一順序，營養價值依次降低。即使是同一品種或同一蔬菜的不同部位，由於色素不同，維生素含量也一樣，呈現不同顏色。同一種蔬菜的顏色深淺和種菜的土地的肥沃程度有關。顏色深的一般比較肥沃，淺的一般施肥少或者乾旱。
如芹菜葉中胡蘿卜素含量比其梗高出6倍、維生素D多4倍；大蔥的蔥綠比蔥白的營養價值也高得多。