為什麼母雞顏色黯淡

1. 普通老母雞雞皮雞肉是烏黑色

不是烏黑色的，是深紅色的，給大家普及一下，真正的柴雞肉是深紅色的，可不是超市那中瘦瘦的雞就叫柴雞

2. 如何辨別正宗老母雞

在農村，對於所謂的老母雞一般是指農戶喂養了一年以上的母雞，基本上是農戶留著下蛋吃或者孵小雞用的，多會以餵食麥麩、玉米面子和青菜等為主，由於農戶多以散養方式喂養，因而這類老母雞往往就會運動量比較大，也會吃些野草、蟲子等食物！不過其體重並不高，一般也就2.5斤左右！而關於老母雞的分辨方法，其實我們是可以根據一些特徵進行判斷的，下面簡單聊一下：

老母雞會多出一個「小腳趾」。

根據正常的養殖情況來看，一般農戶喂養的雞達6個月以上時就會多長一個小腳趾，也就是說一隻成年的雞往往會有五趾。一般當年的母雞第五趾只是個小凸起，而2年左右的母雞會長尖尖的，而對於四五年的老母雞一般第五趾就會有5公分左右！由於這類雞喂養的時間比較長些，也因此一般會多為土雞！而其爪子看上去也會比較細且鋒利，再一個就是腳上魚鱗狀的皮會比較顯粗老厚實些！

老母雞會有積油。

當我們買老母雞時，也可以用手去捏母雞肚子下方處，一般如果會明顯感覺有積油，而且摸上去非常松軟，那麼這只雞應該就是老母雞了！

老母雞的皮膚泛黃。

一般來說，老母雞由於喂養時間長，吃的是五穀雜糧和青菜為主，其皮下就會油多而導致膚色泛金黃。如果是養殖場的話由於喂養時間短且以飼料為主，雖然皮鞋也有油但比較少且顏色比較淡，因而膚色會泛白！

以上僅為個人見解，雖然老母雞的功效挺多，但對於剛生完孩子的產婦來說並不適合食用，這是因為老母雞會含有豐富的雌激素，如果產婦喝多了就可能會抑制催乳素，從而造成乳汁不足或無奶的情況！

3. 為什麼母雞生的蛋顏色很淡

蛋殼顏色有白、淺褐、褐、深褐和青色之分。 有人偏愛紅殼蛋，有人喜歡青殼蛋，認為營養價值更高。 其實，雞蛋的營養價值高低，與蛋殼顏色並無必然聯系。 就蛋的營養價值而言，其高低主要取決於飼料的營養結構成分與雞的攝食吸收情況而定， 與蛋殼的顏色無多大關系。一般產蛋初期殼色最深，然後逐漸變淺， 產蛋量高的母雞其蛋殼顏色較淺。 影響蛋殼顏色的主要色素是棕色原卟啉（又稱卵卟啉），它是由母雞蛋殼腺中的氨基乙醯丙酸合成。原卟啉的生物合成始於蛋殼形成的最後5小時，色素沉積於蛋殼外層和殼上膜，因此蛋的色澤是蛋殼和殼上膜中所含色素的綜合結果。一些影響蛋殼著色因素和外觀的視覺因素均影響蛋殼顏色的變化。

4. 為什麼公雞的羽毛顏色要比母雞漂亮

01 公雞漂亮和母雞平淡的原因各不相同，但都可以歸結為是自然選擇的結果。公雞漂亮是出於求偶炫耀的需要。在配偶選擇中，母雞往往選擇那些羽毛漂亮的公雞作為配偶。而母雞的平淡則是出於自我保護的需要。為了自身的安全，並確保繁殖成功，母雞的體色需要越接近環境越好，這樣才能避免被天敵發現。

公雞有高聳的雞冠，長而飄逸的尾羽，而且身上的羽毛顏色艷麗，富有光澤。而母雞呢，不僅個子小，毛色單調缺乏光澤，雞冠和尾羽也遠沒有公雞那麼張揚，總之，長得十分低調。公雞長得比母雞漂亮，這是為什麼呢？

我們知道，家雞是被人類由原雞馴化來的。野生狀態的原雞在中國雲南、廣西和海南一帶還有分布，它們的外形與今天的家雞基本相似。雞類是個大家族，比較各種雞，我們會發現，公雞比母雞漂亮是一個普遍現象，而其中雌雄差異最明顯的要數孔雀。在鴨類這個大家族中，情況也是如此，其中又以鴛鴦的外貌特徵最為典型。雄鴛鴦全身羽毛極為艷麗，尤其是背面直立於翅上的那根橘紅色帆羽更是拉風。而雌鴛鴦呢，則通體灰褐色，顯得特別黯淡。可見，雄鳥比雌鳥漂亮並不是個別現象，而且在這一現象的背後還隱藏著科學道理。

公雞漂亮和母雞平淡的原因各不相同，但都可以歸結為是自然選擇的結果。公雞漂亮是出於求偶炫耀的需要。在配偶選擇中，母雞具有主動選擇權，它們往往選擇那些羽毛漂亮的公雞作為配偶。因為羽毛漂亮的公雞通常意味著具有優良的基因和健康的身體，它們的後代也因而有更高的成活率，讓公雞優良的遺傳信息得以代代相傳。母雞的這種選擇傾向經過一代又一代的強化，才出現了今天人們看到的公雞雄壯之美。而母雞的平淡則是出於自我保護的需要。雞類通常在地面營巢繁殖，而且產卵後由母雞負責孵卵。繁殖期間是它們最為脆弱的時候，為了自身的安全，並確保繁殖成功，母雞的體色需要越接近環境越好，這樣才能避免被天敵發現。這樣經過一代又一代的自然選擇，也就出現了今天人們看到的母雞們低調的黯淡體色。

在鳥類中，相反的情況也存在，也就是說有些鳥類的雌鳥比雄鳥漂亮。比如水雉和彩鷸，都是雌鳥比較漂亮，雄鳥相對黯淡。這又是為什麼呢？其實原理相同。這些鳥類雌和雄的角色剛好對調，即雌鳥有求偶炫耀的需要，而雄鳥具有選擇權，雌鳥產卵後即離去，由雄鳥負責孵卵。當然，在鳥類中，多數是由雌雄共同孵卵和撫育後代的，這時兩性的體色通常比較接近。這種情況下，炫耀的一方比的不僅是體色，更多的是其他本領，比如叫聲或者捕食能力。比如在翠鳥和燕鷗中，雄鳥在婚前有捕魚和獻魚的行為，以此證明自己具有良好的基因和養育後代的能力。

5. 公雞和母雞的顏色區別怎麼這么大是不是因為這兩只雞不同種類

一般禽類或者鳥類，雄性一般都比雌性的漂亮、羽毛色彩更豐富、鮮艷，比如公雞，野雞就是最好的例子。在求偶交配上一般雄性要求主動（人類也是一樣，哈哈），色彩鮮艷更有利於吸引雌性注意，這或許就是進化的奇妙之處吧。你問的這個問題可以這么理解，就像世界上不同人一樣，種族不一樣，肯定有差異，但即使種族一樣，男的和女的樣子也不一樣，男的為了追女的穿的漂亮點，那是正常的......O(∩_∩)O哈哈~

6. 母雞上半年是黃羽毛下半年褪換成白色是怎麼回事

你說的這個情況有兩種原因存在；一是母雞自然換毛，因為母雞每年都有個自然脫換羽毛的時期、到了這個時期就會羽毛自行脫換。二；是人為的造假，就是說經營商為了使雞的品種好賣、獲取更大利益而造假。因為在我國多數地方人喜愛『、原意養三黃雞和九斤黃雞、【全身黃羽】因這兩個品種色好個大抗病強、產蛋多。所以不排出賣雞者將白雞雞羽染成黃羽而造假。

7. 母雞發呆,不吃食,冠頭部顏色發暗是什麼原因

您好，很高興能為您解答：
如果雞發呆或有哮喘現象，就是雞的流感病，也叫溫雞病，此時應該及時處理隔離，以免傳染其它的雞，此病傳染力較強，不要吃病死的雞，防患以為然。
——希望能幫助您，您如果滿意就採納我哦。謝謝

8. 病死雞會是哪樣的，賣雞的時候用哪些方法就能分辨

導語：以前逢年過節，大家都喜歡去菜市場買活雞，讓攤主幫忙宰殺處理，或是將活雞帶回家養幾天，到了過節那一天才親自動手宰殺烹飪。不過，我發現好像從前年開始，菜市場都沒有活雞賣了，取而代之的是一隻只的「白條雞」——即宰殺處理好，拔了毛去了內臟，都已經清洗干凈的雞。

這時我們可以翻開雞的眼皮，看一看它的雙眼是什麼樣子的。如果眼球形狀飽滿，有透亮的光澤，眼皮一般為半開狀態，甚至是全部打開，基本可以判斷為新鮮的白條雞了。而「病死雞」的眼球黯淡無光，而且沒有彈性，還出現凹陷的情況，就像是「死魚眼」，眼皮也是完全閉合的。

如果是健康的活雞，宰殺之後，將雞拎起來，雞腳是很自然的垂下來。如果你發現兩只雞腳都緊緊地蜷縮在一起，很有可能就是不健康的「病死雞」了，建議大家別買這種雞了，否則得不償失。

9. 我這只母雞它是黑白不規則顏色（像斑點狗）換毛後就全是白色，沒有黑色了，有什麼辦法可以讓它不變色嗎

這是正常的生理現象，母雞和鴨都會定期換毛。至於絨毛變色，有可能是自然原因和生理上的一系列變化。如果要讓它不變色，則應該在它幼年時切除性腺。但是有時候，即使提前切除它也會有換毛現象。自然原有的絨毛的顏色也會有所改變。不是切除了，就沒有這種換毛現象。可以說母雞，鴨的換毛是先天性的。因此是不可改變它的生理規律的。絨毛變色一般來講是正常的。可以有體激素調節，還有外界調節。但有時不是這樣的。