檸檬汁用火烤為什麼有顏色

A. 用檸檬汁寫在紙上的字為什麼遇熱才會顯現出來

用檸檬水寫字，用火一烤字就能顯現出科學的奧妙：檸檬汁中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,寫下去會看不見。裡面含有一種叫賽璐酚的成分把它寫在紙上，可以降低紙的燃點，只要用火一烤，檸檬汁寫字的部分最先被烤焦，呈現黃色的字就能顯現出來了。
還可用白醋、濃鹽水、牛奶、水來寫密信，濃鹽水寫密信：用筆蘸些濃鹽水，寫上字。等濃鹽水幹了以後，水都蒸發了，留下鹽干在之上，產生粗糙的一層，這時用鉛筆輕塗，鉛筆在粗糙的鹽面留下痕跡，字就會顯現出來了。

(1)檸檬汁用火烤為什麼有顏色擴展閱讀：

隱形材料技術是指用隱形材料製造武器裝備的技術與方法

它既非自然界中的材料，也並非來自哈利·波特的魔法學校。英美研究人員發明的材料，是用來折射光線及物體周圍其他的電磁射線，讓這些光線和射線給人"隱身"的感覺。

B. 檸檬水滴在紙上用火烤為什麼有字

你有學過化學嗎？
酸可以腐蝕東西即有脫水性，檸檬水滴在紙上時，檸檬酸腐蝕紙，又因為紙中含有碳元素和水，因為檸檬酸的脫水性，把水「脫」了，紙就會只剩碳元素（黑色），所以紙被烤過後就會有字！
樓上的別不懂裝懂。那會氣死你化學老師的

C. 用檸檬汁在白紙上寫字，加熱後為什麼會顯現出來

原因如下：

1、紙內含有的澱粉，會與碘產生化學反應形成碘澱粉分子，而呈現深藍紫色；而檸檬汁中含有豐富的維生素C，當維生素C與碘產生化學反應時，會產生無色的現象。因此以檸檬汁寫字或畫圖的部分不會有顏色改變。

2、因為檸檬汁中含有一種叫賽璐酚的成分把它寫在紙上，可以降低紙的燃點，只要用火一烤，檸檬汁寫字的部分最先被烤焦，呈現黃色的字就能顯現出來了。

3、我們將這種現象叫做碳化反應

4、這個問題在很久以前就有人實驗過,用於秘密的信刊等

D. 為什麼檸檬汁在紙上面寫字再用火烤能現出字

在紙上面寫字再用火烤能現出字：原因是檸檬汁是酸性物質，在紙上面寫字再用火烤後發生了反應，使寫字處紙中的碳析出了（也就是碳化了）。

E. 蠟燭為啥碰檸檬汁火會變色

檸檬是富含檸檬酸的多汁性果實!若在它的有間距兩端處插如兩種活潑性有較大差異的金屬導體!(如銀,鐵!銅,鐵,鋁鐵或是銅鋅等!在導體兩端接成迴路時!因兩種金屬在酸液里的電解反應會使電路里產生電流!這就是它的原電池反應現像!

F. 檸檬汁遇熱後為什麼會變色

檸檬汁含有很多物質,其中一種叫檸檬酸(citric acid),它可以用來作食物中的防腐劑.在檸檬汁中,檸檬酸能夠阻止其他物質氧化,所以檸檬汁不會變成竭色. 其實這種氧化作用可以在其他生果中見到,例如蘋果、梨等 (非橘子生果).當這些生果被切開,跟空氣接觸後會便成竭色,道理也是因為氧化作用.人們會將檸檬汁灑在生果上防止生果變色.不過,檸檬酸遇熱很容易被分解,所以檸檬汁遇熱後會變色?

G. 為什麼用檸檬汁在紙上寫字,再在火上烘烤,字跡就會顯示出來

這應該是酸的緣故，檸檬由食品學的角度來看, 檸檬是鹼性食品，那是進入人體後就會變成鹼性。其實是酸性的，您可以做這樣的一個試驗，用白醋在紙上寫字，也到火上烤效果是相同的。不過這個試驗我倒沒做過，稀硫酸和稀鹽酸我都試過，水分蒸發後就變成濃酸，估計是一樣的。僅供參考。

H. 檸檬汁在紙上寫了字後烘烤會出現字,為什麼

因為檸檬汁有顏色，烘烤乾之後水分蒸發所以就會出現字

I. 檸檬汁遇到火為什麼就變黑了

這是化學反應
滿意請採納