為什麼絞股藍茶水顏色不是碧綠
Ⅰ 絞股藍茶葉用水一沖,水馬上就顯綠色,這是正常現象還是噴了顏色
絞股藍開水沖泡馬上顯色是屬於正常的現象,顏色呈黃綠色;如果是涼水沖後顯色,那就是有問題了。
Ⅱ 如何區別絞股藍的真假
絞股藍的真假辨別方法
觀其沖泡之形
其優質野生的,沖泡後卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開,復葉五枚,葉緣淺齒,因為須細葉嫩,時有斷片,然莖葉舒展,猶如輕燕振翅,體積倍增。較差者莖老葉粗,甚者藤葉長連,不具雅態。偽者更是長藤大葉,其形粗俗,很難與茶並列。
可以品其飲味
其優者不很苦,略有清苦,不很甜,卻有甘醇的回味,十分自然爽口。
絞股藍的好壞區別方法
一、 從外觀上辨別:絞股藍茶一般分為絞股藍龍須茶,絞股藍葉片茶,絞股藍龍珠茶。一般來說,絞股藍龍須茶質量最好。當然,不管您選用哪一種,第一一定要茶干凈,龍須茶則條索均勻。葉片茶則無雜質。
二、 從氣味上辨別:
優質的絞股藍,自帶一股山野的清香,其氣沒有絲毫矯揉造作,自然清新,而且十分綿長,累月積年也依然保持。質量較次的絞股藍,其味道就猶如枯草或不自然。次品,則如聞霉乾菜味。
三、從熱水沖泡的湯色看:
絞股藍品質優,則水到色出,湯水色澤嫩綠,清澈透明,惹人喜愛!而且久泡不衰,多次沖泡依然不改其色。品質茶一點的,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黃,一般沖上二回,已經色淡色衰。質量差的,其出色更是躲躲閃閃,好象難以見人,其湯色淺淡蒼白。
四、觀其形:
所謂觀其形,指的是觀察其熱水沖泡的形狀。優質的絞股藍,沖泡後卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開,復葉五枚,葉緣淺齒,因為須細葉嫩,時有斷片,但是莖葉舒展,猶如輕燕振翅,體積倍增。品質較差者則莖老葉粗,甚者藤葉長連,不具雅態。質量差的更是長藤大葉,其形粗俗,很難與茶並列。更有甚者,直接用絞股藍藤曬干,沖出來猶如一堆乾草。
五、品其味:
五葉絞股藍質量優者一般不很苦,略有清苦,不很甜,卻有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜歡飲茶者,也會杯杯相連,飲不停口。因為產地的不同,有的偏甜,有的偏苦,偏於甜者調脾略勝,偏於苦者清熱解毒之力呈強,只要其味醇者不失為優。需要注意的是有的產品,因為其味偏苦,在加工的時候人為地加上了糖,故而其味苦中夾甜,很不自然,一點都不好喝。另有一種苦中帶酸,細嚼有膠質感,並且麻舌,這就顯然不是真品,而是贗品烏蘞莓,因其外形與絞股藍十分相似,生長旺盛,易於採收,投機商人往往用來以假亂真。
Ⅲ 為什麼絞股藍茶泡水喝一直都是綠的
絞股藍本身茶色就是碧綠
泡水喝自然是綠色。
九葉藍也是一樣,湯色碧綠,口感甘醇
Ⅳ 如何辨別絞股藍真假,野生的絞股藍茶
主要有以下三種區別:
1、色澤不同:野生絞股藍顏色深綠,有點發黑;種植絞股藍的顏色是青綠色的,非常好看;
2、口感不同:野生絞股藍味道比較苦,和苦丁茶的苦味相當;種植絞股藍的味道微苦微甜,後味回甘很清香;
3、功效不同:種植的絞股藍降三高效果好,野生的絞股藍茶去火效果好。
Ⅳ 絞股藍茶泡水後為什麼是黃色
應該買的含有雜質,或者的次一些的吧!
一般比較好的泡出的茶水都是碧青 色,、
如 玉清 龍須,湯清葉綠,降三高
Ⅵ 絞股藍龍須茶泡水變成黃色正常嗎
茶湯顏色是碧綠色的應該為正常,兩回都用的是一樣的時間嗎?如果第二回泡的時間長了變黃色也正常的。然後您在看下口感有沒有變,有沒有苦澀感。
Ⅶ 絞股藍茶泡水後是什麼顏色 絞股藍龍須沖泡以後是碧綠清澈的對嗎
1、五葉的絞股藍龍須沖泡以後是碧綠清澈的,放好久還是綠的。但是七葉絞股藍剛開始是綠的,過幾小時後,尤其是熱天就會開始變成紅褐色,和普通茶葉水放久了易氧化一樣。
2、絞股藍又稱「七葉膽」為葫蘆科絞股藍屬值物,主要分布在我國陝西、雲南、貴州、湖南、湖北、山東、廣西、福建等省份,喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處。民間稱其為神奇的「不老長壽葯草」,「星火計劃」中將其列為「名貴中葯材」之首位。
Ⅷ 絞股藍沖的水是什麼顏色的
正常
這類泡在水裡基本都是黃綠色為主
時間久了,會受氧化變黃.很多茶葉也是類似
另外水質也會對湯色有一定的影響作用
Ⅸ 絞股藍沖的水是什麼顏色的
正常
這類泡在水裡基本都是黃綠色為主
時間久了,會受氧化變黃.很多茶葉也是類似
另外水質也會對湯色有一定的影響作用
Ⅹ 絞股藍泡出來的顏色是怎樣的
五葉的絞股藍龍須沖泡以後是碧綠清澈的,放好久還是綠的。但是七葉絞股藍剛開始是綠的,過幾小時後,尤其是熱天就會開始變成紅褐色,和普通茶葉水放久了易氧化一樣。
相關說明
絞股藍又稱「七葉膽」為葫蘆科絞股藍屬值物,主要分布在我國陝西、雲南、貴州、湖南、湖北、山東、廣西、福建等省份,喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處。民間稱其為神奇的「不老長壽葯草」,「星火計劃」中將其列為「名貴中葯材」之首位。
絞股藍性寒、味苦,具有清熱解毒、止咳清肺祛痰、養心安神、補氣生精之功效,可用於降血壓、降血脂、護肝、促進睡眠以及腸胃炎、氣管炎、咽喉炎的治療,並用於多種癌症的抗癌臨床治療。絞股藍還被中國各地的茶葉加工企業成功地製成絞股藍茶在市場銷售,並獲得相當的市場份額和較可觀的經濟效益。