色素為什麼變顏色

① 色素在酸鹼性溶液中的變色原理

1、酸鹼指示劑：一般是某些有機弱酸或弱鹼，或是有機酸鹼兩性物質，它們在酸鹼滴定過程中也能參與質子轉移反應，因分子結構的改變而引起自身顏色的變化，並且這種顏色伴隨結構的轉變是可逆的。例如酚酞，甲基橙。

2、分類：

單色指示劑：在酸式或鹼式型體中僅有一種型體具有顏色的指示劑。如酚酞

雙色指示劑：酸式或鹼式型體均有顏色的指示劑。如甲基橙。

② 將不同顏色的染料混合為什麼會變色

原因是某種顏色的顏料，除了反射與自身同種顏色的色光外，還微弱反射別的色光。比如，黃顏料除了反射黃光外，還反射橙光和綠光；藍顏料除了反射藍光外，還反射綠光和靛光。

由各種不同波長混合而成的白色光（太陽光）在重重吸收後，射入人眼的，便是所剩下的某種波長的光，這便是人眼感知顏色的原理。前面提過某種物體能吸收一定種類波長的光，這是物體本身固有的一種物理性質，這種性質在物理變化中不會消失，而顏料的混合本身便是一種物理變化，因此該性質不消失，只會疊加。

不同色顏料所吸收的光的波長不同，但波長的吸收可以疊加（像濾網一樣）。這樣就能解釋為什麼不同色的光疊加後變成白色，而不同色的顏料混合後生成黑色。

③ 其變色的原理就在於什麼色素

關於變色龍變色的原理有兩種理論。

一是色素變色。變色龍的皮膚中有三層色素細胞。在神經的刺激下，每一層色素細胞中的色素會實現混合和轉化，從而導致變色。

二是晶體折射變色。在變色龍皮膚的彩虹細胞層中有一種叫做「光子晶體」的納米物質，變色龍通過調整這些「光子晶體」進而來改變光的折射從而改變顏色。一般來說，當光子晶體密集時，它折射藍光，而當光子晶體鬆散時，它折射其他顏色，如黃色和紅色等等。

變色龍變色取決於三層皮膚色素細胞。

與其他爬行動物不同，變色龍可以完全改變體色取決於皮膚表層的色素細胞，其中填充了不同顏色的色素紐約康奈爾大學。生物部門的安德森詳細解釋了變色龍的「變色原理」。

變色龍皮膚有三層色素細胞，最深層由載體黑素細胞組成，其中細胞攜帶的黑色素可與上層細胞混合；中間層由鳥嘌呤細胞組成，主要調節深藍色色素；最外層的細胞主要是黃色素和紅色色素安德森，據說，「根據神經學調節機制，色素細胞將在神經刺激下在層間混合和轉化色素，從而實現變色龍體色的多種變化。

④ 為什麼不同色素呈現不同的顏色

葉綠素是存在於葉片的葉綠體中,從而決定了葉片的綠色；當然,像楓葉這類植物,葉片的液泡內存在花青素,所以會成紅色；而果實中存在一般不存在葉綠體,果實的顏色是由細胞內液泡中的色素決定的.所以一般來說葉綠體是控制葉片的顏色,像果實之類的顏色基本上是由細胞液決定的.

⑤ 為什麼色素會變色

因為它和空氣中的氣體反應

⑥ 色素為什麼會使身體的顏色變化

變色龍的變色受到神經激素的控制，是由色素的擴散或者集中引起的。
色素存在於星形的色素細胞內，而色素細胞包括黃色素細胞、紅色素細胞等多種。在色素細胞外環繞著肌肉纖維，因而具有一定的彈性。在植物神經系統的作用下，色素細胞能擴大到整個「自由」空間，同時發生許多分支。這樣，原本集中在細胞中央的色素便分散開來。最後，色素細胞收縮或放大形成不同種類色素細胞的顏色組合，從而決定了變色龍的膚色。這也就是變色龍能變色的秘密。

⑦ 色素表現顏色是化學變化還是物理變化，為什麼

是化學變化引起的物理變化.
變色的原因是葉內色素成分和含量的變化,屬化學變化.
而外在表現為顏色的變化,屬物理變化.

本質是化學變化

⑧ 色素表現顏色是化學變化還是物理變化，為什麼

是物理變化。
色素吸收光或其他能量後，雙鍵上的π電子躍遷，當電子回到基態後將吸收的能量以某種顏色的光的形式釋放出來。

⑨ 葉綠體色素紙層為什麼會有顏色變化

首先介紹一下紙層析分離混合物法。

分配層析的原理是，利用混合物各組分在流動相和固定相兩種不同溶劑中的分配系數差異，將它們分離。

在紙層析中的流動相是指層析液，在毛細拉力作用下，層析液能不斷由下向上流動。固定相是指被吸附在濾紙纖維之間的水分。由於纖維素上的羥基具親水性使這部分水束縛在纖維素周圍，不易擴散而成為固定相。在層析過程中，當層析液在毛細拉力作用下，上升流經色素濾液細線時，濾液細線上的色素就相繼融入層析液，隨著層析液上升，並發生在分配，即有一部分色素從層析液分配溶解到固定相中，直到平衡。由於分配系數的不同，那些分配系數大的色素分子，隨層析液向上移動得快，形成的色素帶集中在濾紙的上部；而分配系數小的色素分子，隨層析向上移動得慢，形成的色素帶集中在濾紙的下面。

葉綠體色素中有幾種成分，胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。從上到下分別為:
胡蘿卜素 橙黃色
葉黃素 黃色
葉綠素a 藍綠色
葉綠素b 黃綠色

⑩ 其變色的原理就在於什麼色素

其變色的原理就在於綠色和藍色色素細胞位置的變化，變色龍變色的原理有兩種理論：

一是色素變色。變色龍的皮膚中有三層色素細胞。在神經的刺激下，每一層色素細胞中的色素會實現混合和轉化，從而導致變色。

二是晶體折射變色。在變色龍皮膚的彩虹細胞層中有一種叫做「光子晶體」的納米物質，變色龍通過調整這些「光子晶體」進而來改變光的折射從而改變顏色。

變色龍的生活習性

變色龍的行動十分遲緩，人們用樹懶來比喻它那漫不經心的樣子。變色龍是主要棲息於樹木的爬行動物，除了產卵和求愛外，很少光顧陸地。

它們偶爾在陸地上爬行時，爪尖著地，前後腳呈八字型扁平，向外撤開，顯然變色龍這種能有效地適應在樹上和草叢中爬行的步態，在陸地上不僅無法隱藏自己，反而招人注意，變色龍即使在驚慌逃跑之際，其速度也不超過每分鍾6米。