為什麼吃生蒜眼睛會癢

A. 吃蒜為什麼傷眼睛

因為大蒜吃多了對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。

大蒜禁忌：

1、肝病患者不宜吃： 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多症狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。

2、非細菌性腹瀉不宜吃： 發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎症，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

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大蒜營養價值：

1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

B. 為什麼吃了大蒜後眼睛會很癢怎麼解決好

這就是大蒜的缺點。民間就有這種說法：大蒜有百利而有一害。這一害說的就是對眼睛。沒有什麼特好的解決辦法，只能不吃或少吃。

C. 一吃大蒜上眼皮就出水泡而且很癢，拿針挑破就不癢了，請問這是怎麼回事該用什麼葯物治療

不用什麼葯物治療，以後少食或者不食用。大蒜中含有硫磺類化合物――烯丙基硫化物。烯丙基硫化物和大蒜中其他的植物化學物可能有助於保護心臟。硫化物可以降低膽固醇，並有可能降低血液的粘稠度。大蒜有抗菌、殺菌的功能。初步的研究報告甚至暗示，大蒜也許還能阻斷引發瘧疾的寄生蟲。你的問題有可能你對大蒜中含有的硫磺類化合物――烯丙基硫化物這種食物過敏導致，皮膚不適少食為宜。

D. 吃大蒜吃多了，眼睛干癢澀怎麼辦

眼睛干癢澀常見於慢性結膜炎、沙眼、乾眼症等眼表疾病，和吃大蒜沒有太大關系。到醫院查查原因。

E. 生吃大蒜有什麼好處

經常生吃大蒜的人，都有哪些好處？

大蒜是天然廣譜抗菌物、是膽固醇剋星、肝臟守護者、抑制腫瘤的衛士;常吃大蒜具有殺菌、解毒、抗癌、抗氧化、降血脂、減脂肪、延緩衰老、預防血栓等作用。

所以大蒜這么多好處，我們可以炒菜收盤的時候放幾粒大蒜，又香又健康！

F. 昨天吃了大蒜，今天眼睛紅紅的很難受，怎麼辦

大蒜是發物，得了眼科的病忌食蔥、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣、熱性刺激食物，中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病，需要服用中葯治療，這時千萬要忌口，否則直接影響療效。在夏秋季時吃大量大蒜，對眼的影響最大。

G. 哪些人不可以生吃大蒜

哪些人不可以生吃大蒜？

在我們的日常生活總你知道哪些人不可以生吃大蒜呢我們一起來聊聊看吧。

肝病患者是不宜吃大蒜的，很多人都認為大蒜能消菌，也能消除肝部的炎症，其實這種認識是錯誤的，大蒜對肝炎病毒沒有消除作用，它的一些成分還會刺激腸胃，會讓人體的消化能力減弱，讓肝病病情加重。大蒜不僅具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效，還有促進新陳代謝、增進食慾，預防動脈硬化和高血壓的功效。生活中，我們當日食用大蒜的量，非常有限，攝入的大蒜素等活性物質，就更加有限，想要起到真正意義上的殺菌作用，屬實非常困難，並沒有想像那麼簡單。

芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。眼病患者也不宜吃大蒜，大蒜在中醫中是一種可“傷肝損眼”的食物，如果患有眼病再大量吃大蒜，會就讓人們的病情加重，嚴重時還會出現耳鳴和頭重腳輕以及記憶力減退等多種不良症狀。大蒜作為常用蔬菜和調味品，當然是適合大部分人日常食用了。但是，如果你有眼疾，或患有重病，或患有肝病，或腹瀉，那就不能忙於生吃大蒜了。

經過以上大概了解你知道是啊怎麼一回事了吧。

H. 有人對大蒜過敏嗎

林女士是河南人，在廣州生活好多年了，她說，她有個怪毛病，從幾年前開始，她吃點蒜眼睛就瘙癢的不行，像針扎似的，而且有越來越嚴重的趨勢。有次她開著車眼睛就癢了，她因為揉眼睛差點撞著人，把她嚇的不輕。據林女士介紹，她原來也不知道自己為什麼三五不時的眼睛就癢癢，長期的留意下來，好像是每次吃完麵食眼睛就癢癢。後來林女士自己就做了個實驗，拿出了平時常愛吃餃子的餃子和配料，醋、蒜。經實驗，吃蒜後大概50分鍾左右她的眼睛開始癢，用眼葯水只會覺得眼睛濕潤了，但也沒辦法改善眼睛癢癢的症狀。

專家分析，吃完蒜眼部發癢是眼部的一種過敏現象，和很多人喝牛奶、吃海鮮過敏一樣，只不過所表現出來的症狀有所不同罷了。林女士吃完蒜後眼睛癢癢的症狀是由蒜中的蒜辣素所引起的。對大蒜蒜辣素過敏的人，吃了大蒜後眼球的表面可以產生輕微的充血而造成眼癢。

由於生蒜中有蒜辣素的作用，熟蒜中蒜辣素基本上已經揮發掉了。所以專家建議，有過敏體質的人還是吃熟蒜比較好。

I. 每次吃大蒜後，右側左眼角都會癢癢，用手指揉揉會好一些，請教專家，這是怎麼回事，如何處理

蒜有百利,惟有一害,傷目!眼睛不適者最好少吃,吃完後用冷水冼面會感覺好一些.