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煮熟後魚眼睛為什麼是白色的

發布時間: 2022-10-12 02:15:48

A. 魚眼睛熟了為什麼會變白色

眼珠含有蛋白質，高溫之後變性，變硬變白。

B. 為什麼魚蒸完後眼珠是白色的可是過幾天就變成透明色了

魚死後眼睛都會變成白色的，但是吃魚眼可以保護眼睛的

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