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為什麼我炒的蛋炒飯顏色黑

發布時間: 2022-10-04 03:09:56

㈠ 為什麼我的蛋炒飯變成黑色的了

你的火太旺了,然後翻炒的速度太慢了,等於旺火在一個地方猛攻,你說是不是變黑了,或者是你炒的時候太久了。還有就是你的鍋沒有洗干凈。

㈡ 銀碗裝蛋炒飯變黑了

是因為雞蛋的蛋白質里含有一種叫做「硫」的元素,在接觸雞蛋之後銀器會變色,就是因為硫和銀發生了反應。
銀碗的清洗的方法:1、首先將銀器放在那錫箔紙中間,錫箔紙大小因飾品面積而定,然後在銀器品上撒鹽直到蓋住飾品為主,然後包起錫箔紙,成小袋狀。
2、將包著銀器的錫箔紙放在碗里,然後倒入熱水在碗中,在錫箔紙周圍慢慢倒,不要一下子全倒進錫箔袋子里。
3、浸泡三十分鍾後,打開錫箔紙,拿出銀器,沖去多餘的鹽,擦乾後即可干凈明亮了。保存銀器的方法:把純銀器清洗干凈後,涼干或用吹風機吹乾,然後用家裡的保鮮膜把飾品仔細包嚴實,再放到密封的口袋裡,可以防止銀器被氧化變色。

㈢ 鐵鍋炒飯為什麼有黑黑的東西

因為每次塊頭小的食物進入很熱的鍋里就很快的被碳化了。而黑色的粉末實際上是碳化的物質,對身體沒有任何的好處,如果長期的攝取這種含碳很高的東西。可能會引發癌症,所以建議每次炒菜的時候,盡量將火小一點了,稍微放多一點的油,每次刷鍋一定要將其清理干凈。

㈣ 蛋炒飯變黑原因給分給分

放醬油是紅色的,傻子。你放了墨汁!

㈤ 我15歲蛋炒飯為什麼上面會有黑點吃了有事嗎

蛋炒飯不應該有這樣的現象,你是不是把飯炒糊了,如果沒炒糊,那就是米飯有點壞了吧,你聞聞如果是變味了,那就是壞了,壞了就不能吃了,吃了就會把肚子吃壞的。

㈥ 蛋炒飯時為什麼變黑了,自答,因為我放醬油了,呵呵

也有可能你拉屎進去了

㈦ 蛋炒飯炒焦了,發黑,發苦,吃了有問題嗎

有的,焦類物質也就是發黑的裡面有很多致癌物質,吃一次沒什麼事

㈧ 問炒飯,飯有些黑是什麼原因能不能吃

很多原因,其一,可能是鍋的問題,鍋內刷干凈。其二,炒飯里食材有炒糊了的。其三,就是米的問題,陳米炒飯有可能導致個別米粒兒發黑。

㈨ 做蛋炒飯時變黑給分

如果你喜歡吃醬油,可以把醬油跟蛋放碗里先攪在一起,飯先炒熟才倒蛋下去炒.

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