小蝦的眼睛為什麼是紅色的

『壹』 蝦煮熟後眼睛也是紅色的

這是河蝦，淡水蝦來的。

『貳』 活蝦是紅色的是怎麼回事

你說的有兩種情況：1基因變異。這種事很平常，金色，黑色我都見過。2，應急狀態下的蝦顏色也是紅色的，就好比人突然緊張臉紅的原因是一樣的。

『叄』 為什麼從河裡捉上來的蝦,眼睛是紅色的

一般蝦的眼睛都不是紅色的，是青色或者是黑色，如果出現紅色眼睛的蝦，像這種蝦盡量不要食用。他的眼睛是紅色的，很有可能跟他吃的東西是有關系的。

『肆』 一個星期前河裡抓來的小蝦，現在怎麼變成紅色了本來是透明的啊

這個小蝦是母的，我家裡養活了十多隻這樣的小蝦 ，有青色的有跟你圖片一樣的紅色的小蝦，當它們長大了之後會自然變色了。青色的是公的，紅色的是母的，如果小蝦比較多的話天氣暖和後你會發現紅色小蝦的爪子上有好多橘色的小囊，那些不是他生病了，而是小蝦要甩子了，就好像過段時間就會在魚缸裡面發現有好多小小的蝦！！好可愛的！！

『伍』 海蝦的眼睛有時候紅有時候黑是為什麼

一般是煮熟了的海鮮，眼睛是紅色的，而黑的相比較應該是新鮮冷凍的，正常情況下都應該是黑的

『陸』 很多動物有著顏色古怪的眼睛，為什麼人的眼睛不是五顏六色的呢

事實上，這些動物神奇的眼睛顏色和人類的眼睛並沒有太大的不同。
當我們討論眼睛的顏色時，我們所指的其實是虹膜的顏色，即眼睛中的一圈環狀肌肉（括約肌）的顏色。弗洛默稱，如果虹膜中含有大量的黑色素，眼睛就會呈現出棕色。隨著黑色素含量的降低，眼睛就會呈現出淡褐色、綠色或藍色。
弗洛默指出，動物的眼睛顏色也遵守了這一規律。「橙色其實就是琥珀色。金色則是棕色的一類變種。」弗洛默說道，「它們都是一連串很常見顏色的變種。從棕色開始，逐漸變成琥珀色、淺棕色、再到綠色和藍色。」
當然也有少數例外，紅眼樹蛙就是其中之一。紅色並不屬於上述的顏色序列。有很多人會抱有這樣一種誤解，認為白化病患者的眼睛都是紅色的。但事實上，由於白化病患者體內控制黑色素形成的那部分基因失去了功能，他們的虹膜中不含有任何色素。他們眼睛的紅色其實是為虹膜供血的血管的顏色。
至於著名演員伊麗莎白·泰勒有紫色眼睛的傳聞，弗洛默表示，他從未聽說過、或者親眼見過誰有紫色的眼睛。但根據他的揣測，如果某人原本有著淺藍色的眼睛、紅色的血管又很發達的話，藍色和紅色就會混合成紫色了。
他還補充說，當人的瞳孔擴張或收縮時，眼睛的顏色或許也會隨之變化。當瞳孔擴張時（即瞳孔長大，讓更多的光線進來），虹膜處於收縮狀態，此時由於黑色素的密度變大，眼睛的顏色便有可能會加深一些。
與之相反，當瞳孔收縮時，虹膜便會舒張，眼睛的顏色也會因此變淺。不過弗洛默指出，無論虹膜如何舒張或收縮，人類的眼睛都幾乎不可能呈現出貓頭鷹或貓咪那樣的顏色。

『柒』 蝦的眼睛為什麼會紅

蝦和蟹同屬甲殼類，種類很多，大多數生活在海洋里，具有各種鮮艷的顏色和美麗的斑紋；有些生活在淡水中；有的生活在潮濕的陸地上，生活在淡水和潮濕陸地的蝦、蟹顏色雖然也美，但與海洋里的比較起來，就沒有那麼五花八門了。

蝦和蟹的顏色，主要是它們的甲殼下面真皮層中散布著的色素細胞所起的作用。真皮層中散布著許多不同顏色的色素細胞。這些細胞如同其他物質一樣，也能吸收和反射光線。相同的色素細胞，吸收和反射相同波長的光線，就呈現不同的顏色。淡水裏和陸地上的甲殼動物，真皮層中的色素細胞沒有海洋里的甲殼動物那麼多種多樣，因而色彩也相對顯得「單調」些。

一般來說，色素細胞是隨著光線的強弱而擴張或收縮的，如同人們眼睛的瞳孔放大、縮小一樣。當色素細胞擴張時，細胞內的色素也隨著向四周分散，細胞的面積擴大，所吸收和反射的光線也相對增多，顏色就變得明顯和鮮艷起來；當色素細胞收縮時，細胞內的色素也隨著縮小而集中，有時縮成極小極小的斑點群集一起，細胞的面積縮小了，所吸收和反射的光線當然也會變少，顏色就顯得暗淡或不明顯。各種色素細胞對光線強弱的反應不同，因比，細胞的收縮和擴張情況也不一樣。

蝦和蟹甲殼中雖有各種不同的色素細胞，但以含有蝦紅素的細胞為多。經過蒸煮的蝦蟹，它們的身體變成橘紅色，這是因為大部分色素在高溫下遭到破壞發生了分解，唯獨蝦紅素沒有遭到破壞就呈現出橘紅色。凡是蝦紅素多的地方，如背部，就顯得紅些；而蝦紅素少的地方，如附肢的下部，就顯得淡些；再如蟹的腹部無蝦紅素存在，盡管經過蒸煮，也不出現紅色，仍然是白色。

『捌』 蝦眼睛橘黃色是放了什麼

蝦蟹外骨骼的色素區內含有一種原蝦紅素，是屬於類胡蘿卜素，該色素原為橙紅色，但可與不同種類的蛋白質相結合，而會變為紅、橙、黃、綠、藍紫等其他顏色。當蛋白質破壞、變性或與原蝦紅素分離時，顏色即變為原來的橙紅色，因此蝦蟹煮熟後，外殼會變為紅色 。在螃蟹、蝦子的外殼下面的皮層里,有許多色素細胞,可以顯現出不同顏色,而且隨著環境的明暗,這些色素細胞還能伸張或收縮,當環境較亮的時候,色素細胞就會伸張,蝦蟹的顏色就比較鮮明,環境較暗的時候,色素細胞就收縮,蝦蟹的顏色看起來也比較不明顯。
在一般狀況下,活生生的螃蟹、蝦子的外殼都是青綠色的。但是,當螃蟹、蝦子下鍋以後,大部分的色素遇到高溫都分解掉了,只有蝦紅素不怕熱,遇到高溫不會分解,反而顯現出鮮艷的紅色,所以,煮熟的螃蟹、蝦子就變成紅色的了.
是因為蝦子.螃蟹體內原本含有一種物質叫蝦青素.會使整體看起來綠綠的.煮沸時.因為蝦青素的氧化作用..所以變成紅色!
類胡蘿卜素中,以還原蝦紅素為最重要,它是構成蝦及鮭魚等紅色主要物質 原蝦紅素存在蝦外殼中,因與蛋白質結合,所以成藍紫色,一旦受熱使蛋白質變性,就立刻恢復原來的紅色 但班鰲黃質與蛋白質結合時,仍呈現黃.橘.或紅色,這就是有些蝦或螃蟹在活體時,其外殼本身就是紅色的原因

『玖』 活的河蝦的眼睛為什麼會是玫瑰紅色的

活的河蝦眼睛為什麼會是玫瑰紅色的？這我真就沒太注意，因為我不吃蝦，所以對這些東西識別的能力特別差