為什麼公雞的顏色不一樣

1. 公雞的顏色

公雞，有很多很多，也就有各種顏色。就算是同一支公雞不同部位也會有不同的顏色。

2. 農村家養的雞下蛋為啥顏色不一樣，你知道為什麼么

真正的土雞蛋與普通雞蛋相比，一般情況下土雞蛋較小，在42~53克之間。土雞蛋的大小、顏色深淺不一。土雞經常吃糧食、青草和菜葉，而綠葉中富含類胡蘿卜素，它們積累在蛋黃中，把蛋黃的顏色染成漂亮的橙紅色。普通雞吃飼料沒有吃青草的機會，所以蛋黃只有核黃素發出的淺黃色。不過，也不能單憑蛋黃顏色來判斷飼養方法，因為目前國內外已經開發出一些「加麗素」類的飼料添加劑，把它們添加到飼料當中，蛋黃的顏色就會變得非常美麗。當然，這類添加劑是安全無害的。



第二：從口感上看

土雞蛋口感比較香嫩，沒有蛋腥味;普通雞蛋口感就沒這么好了，有些品牌雞蛋煮熟了後蛋黃顏色較深，口感很結實，甚至有些硬，這都是正常的狀況。



第三：從產量和價格上看

普通籠養雞的產蛋率能達到95%，年產蛋量高於300枚。土雞的產蛋率只有30%左右，也就是說，每隻土雞平均要積蓄3~4天的營養才能產下一枚小小的雞蛋，每年產蛋數量很難超過100枚。土雞蛋的成本比普通雞蛋高一倍多，市場價也就比普通雞蛋貴。



第四：從營養價值看

科學家研究發現普通飼料養的雞和土雞下的蛋從蛋白質含量、氨基酸的含量、卵磷脂、碳水化合物、鈣、鐵這些成分來比較，它們沒有太大差別。如果是一個規范的嚴格按要求生產的，不是濫加濫用(添加劑)集約化雞場生產的雞蛋，那應該說沒有太大差別。雞場所養的雞吃的都是科學配方的飼料，由於雞飼料中添加了充足的維生素，所產蛋中維生素B和維生素A的含量往往高於土雞所產蛋的含量。而自由取食的土雞可以吃到青草、小蟲、穀粒和草籽等天然的「風味食品」，因此產的蛋，其脂肪含量、維生素E含量、長鏈多不飽和脂肪酸含量比雞場飼養雞產蛋的含量要高。因此可以說，它們的營養價值各有千秋，很難說孰優孰劣。

3. 公雞和母雞怎麼從外形上區別

一般公雞有鮮艷的羽毛和更大更紅的雞冠。母雞一般雞冠較小，羽毛樸素型，體型敦實。

4. 一窩的小雞為什麼顏色不同

可能性很多。
比如，有種雞雌雄的顏色就不同，被作為養雞場選雞的手段。
再如，一窩雞未必是同一個母雞下的。
還有，基因的自由組合。

5. 雞脖子和雞身體為什麼顏色不同

因為雞脖子是雞的血管最豐富的地方，所以雞脖子一般都是比較發紅的。他比雞身體的顏色要更深一些。

6. 昨天我媽買了一隻雞說是活殺的 ，皮肉的顏色很黃，和平時吃的淡肉色的雞不一樣。不知道是什麼原因

首先是觀察雞肉的顏色，新鮮的雞肉顏色看起來會偏粉紅色，但隨著時間的變化雞肉顏色會慢慢變暗，看到變暗的雞肉就代表時間已經有點久了，這時候買了就必須燒了，但如果是看起來變灰了說明已經出現變質，這時候的雞肉不能再食用。
2
/3
通過聞雞肉也是鑒別雞肉好壞的一個重要方法，把雞肉拿起來放鼻子上聞一聞，如果感覺味道有種酸味，則雞肉已經出現變質，如果聞起來有點淡腥味則雞肉是新鮮的。
3
/3
買雞肉的時候可以用手摸一摸雞肉，如果感覺到雞肉表面比較粘稠，這樣的雞肉是比較新鮮的，如果摸起來感覺很滑，則雞肉有可能是變質的，可以用水沖洗一下，仍然光滑的話肯定是變質的，不可食用了。
方法/步驟2：冷凍雞肉
1
/3
對於冷凍的雞肉則需要根據冷凍的形態來判斷，拿出冷凍的雞肉觀察表面，如果在表面凝固的霜比較多的話，則這個雞肉是變質了的，這種雞肉在冷凍處理前就沒有做好。
2
/3
雞肉在冷凍里如果溫度太低的話會會出現凍壞的情況，鑒別的方法就是看雞肉表面是否會出現白色斑點，如果有的話，則表明雞肉已經出現凍壞的情況了，這樣的雞肉吃起來口感會很差。
3
/3
冷凍的雞肉也可以通過觀察顏色來鑒別好壞的，一般顏色看起來會比新鮮的稍微暗淡一點，這是好的雞肉，但如果出現暗灰色的話雞肉已經是壞的了。

7. 為什麼公雞是五顏六色的

因為花公雞當然是花的

8. 我們家養了一些公雞，但和以前雞毛色不同。這些雞腹部下面全都是黑色的毛，這是什麼雞啊

可能是公雞變母雞