黑殼蝦為什麼顏色越來越白
⑴ 蝦的顏色為什麼有的是紅黑有的是淡白色呢，什麼品種
因為蝦也有不同的品種，不同品種的基因決定不同的顏色。
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用作中葯材。
紅蝦：體長50～90毫米，體重1.5～9.0克，體紅色，第1～6腹節後緣顏色較濃，呈鮮紅色帶狀，頭胸甲較大，易脫落。產地、產季：分布於我國東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優勢品種。夏秋季是拖蝦作業的主要捕撈種類，尤其在浙江中北部產量較高。
青蝦：青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。經省海洋與漁業局專家實地考察和專家評定，江蘇泗陽，浙江德清被評定為「青蝦之鄉」。
河蝦：河蝦廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchium nipponense）），是優質的淡水蝦類。
草蝦：草蝦，學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。
明蝦：明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃。
龍蝦：龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，無螯，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布於熱帶海域，是名貴海產品。中國已發現8種，以淡水龍蝦 產量較大。
⑵ 為什麼抓來的黑殼蝦養在我的魚缸里馬上就變白色了
和底泥、光照有關，鋪上黑色的底泥，把魚缸用圍擋圍起來，蛻幾次殼就黑了
一般家裡養的黑殼都不會太黑
⑶ 大蝦發白是怎麼回事
大蝦出現白色，是有變質問題，不建議吃，容易引起腸胃不適。
蝦身體的顏色主要是由甲殼真皮層中的色素細胞決定的。在蝦甲殼的真皮層中，分布著各種各樣的色素細胞，不過它們大多數是青黑色的，這也是蝦呈青色的原因。
在這些色素細胞中，有一種叫蝦紅素的色素，平時它與別的色素混在一起，無法顯出鮮紅的本色，可經過燒煮後，別的色素都被破壞和分解了，唯獨它不怕高溫，於是，蝦的甲殼便呈現出蝦紅素的紅色。
蝦殼的色素區內含有一種原蝦紅素，可與不同種類的蛋白質相結合，由於蝦死後體內的蛋白質變性，色素逃離，使外殼變成紅色。
在一般狀況下，活蝦的外殼都是青綠色的，因為蝦的體內原本含有一種物質叫蝦青素。但是，大部分的色素遇到高溫都分解掉了，只有蝦紅素不怕熱，遇到高溫不會分解，反而顯現出鮮艷的紅色，因此蝦煮熟後，外殼會變為紅色 。
在一般狀況下，活蝦的外殼都是青綠色的，因為蝦的體內原本含有一種物質叫蝦青素。但是，大部分的色素遇到高溫都分解掉了，只有蝦紅素不怕熱，遇到高溫不會分解，反而顯現出鮮艷的紅色，因此蝦煮熟後，外殼會變為紅色 。
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挑選大蝦的方法
一般來說，蝦分為海水蝦和淡水蝦兩大類。
常見的海水蝦：中國對蝦，個頭大，雌蝦青藍色、雄蝦棕黃色，蝦殼薄；日本對蝦，呈淺黃色，具有藍褐色橫條斑花紋，甲殼較厚；刀額新對蝦，體表淡棕色，布滿密集的淺褐色小點，蝦殼薄且柔軟。
常見的淡水蝦：羅氏蝦，體形肥大、頭胸部粗，腹部起向後逐漸變細，尾部附肢變化為尾扇，體表呈青褐色；草蝦，蝦體由暗綠、深棕和淺黃的橫斑相間排列，構成腹部鮮艷的斑紋；南美白對蝦，外形似中國對蝦，體形較大，體色為淺青灰色，甲殼較薄。
海水蝦和淡水蝦的營養價值沒有太大差別。如果追求鮮美的味道，建議選海水蝦，但是價格較貴。
如果是活蝦，可以觀察游動時的靈活性，越靈活的越新鮮。如果是冰鮮蝦，體表越有光澤、頭胸部越緊密、蝦肉越緊實，說明新鮮度越高。不新鮮的蝦，肉質疏鬆，手拿著蝦身，晃動時會感到蝦頭松動。
參考資料來源：人民網-明明白白吃大蝦
參考資料來源：網路-大蝦
⑷ 黑殼蝦身體有白塊怎麼回事
黑殼蝦體顏色會有透明，白，灰，青灰，青，藍，土黃，土紅等等。自身色素基因，外界環境（光照，溫度，周圍環境主基色），攝入餌料都有關系，會隨之發生變化。
⑸ 黑殼蝦的問題
據說四月螃蟹五月蝦。現在應該是黑殼蝦繁殖季節啦。我一開始以為是水溫的問題，可無論我怎麼搞，加熱棒什麼都使上了，還都不能讓小蝦抱卵…orz 而且它們外殼顏色都變淡了。
以下是更新。
一年下來，我對養黑殼蝦有些經驗啦。其實水溫多少不是關鍵，不需要使用加熱，當然保持穩定還是挺重要的。最關鍵的是水質的變化不能太劇烈，我大概每星期換水五分之一，有新水和舊水的混合。每天適量光照，沒有光照的話開了台燈也能促進水草生長。黑殼蝦活得好好的，大冬天的居然還抱卵呢。可惜寒假我回家，看不到它們了。
⑹ 黑殼蝦怎麼養出顏色
首先因為黑殼蝦是許多蝦類的泛稱，所以並不是某一物種的中文正式名稱。它具體包括了浙江米蝦、多齒新米蝦等。多分布於淡水池塘、溪流、水庫等地。
獲得方法主要由「采野」，即為在野外自行捕捉。另外可以到水族店購買，黑殼蝦售價在眾多蝦類中屬於便宜的一種。
黑殼蝦
黑殼蝦在入缸的時候一定要控制檢查水質的狀況，水中的氨和亞硝酸鹽會使其立刻斃命。日常的飼養上若是必須使用葯品一定要適量。
成年的黑殼蝦體長在2~3公分，無鰲鉗。從背部延伸至尾部有一條黑線、或全身為暗黑色、有的則為淡綠色，所以在顏色上沒有具體的定義。
黑殼蝦基本上都飼養於草缸中。由於其體型較小，在蛻殼的時候容易散發出腥味更容易受到攻擊，所以草缸中需要大量種植莫斯或者葉片較小的水草，供其躲避、棲息、以及後期的繁殖。在混養上盡量避開和一些性情較暴躁的魚類飼養，容易遭到捕食。
在具體的生存環境上，由於多投放於草缸中，pH基本為酸性，水溫可以控制在3~35℃之間。但由於魚缸中需要種植水草和其他魚類，建議將水溫控制在25℃左右，既能保證魚兒存活也不活造成水草枯萎。
在餵食方面，黑殼蝦屬於工具蝦，在夜晚到凌晨期間最為活躍。主要以水藻為食，也可多投喂一些魚糧，活餌等。當有殘餌的時候，黑殼蝦可以扮演清潔工的角色。
⑺ 我發現，我養了兩年的櫻花蝦顏色越來越白，有的甚至退化成了雪球蝦了，櫻花蝦要怎麼養才會紅呢
參考 你若曾是江南采蓮的女子，我必是你皓腕下錯過的那一朵。你若曾是那個逃學
⑻ 黑殼蝦為什麼顏色會變淺
吃得少，長期在黑暗環境中
⑼ 黑殼蝦抱卵但是好幾天後卵變白了！這是為什麼！請詳解！
變白是沒受精