鴨屎香為什麼有這顏色很深

① 鴨屎香的口感描述是

鴨屎香味道甘醇，軟滑，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。色澤翠綠鮮活，片之間節間長，芽葉肥厚﹑富彈性。

鴨屎香學名大烏葉單樅，是鳳凰單叢茶品種之一，黃枝香型。因葉色較深綠（茶農稱深綠為「烏」），而且葉幅大，因此得名。

喝茶注意事項

濃茶會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。

臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

② 鴨屎香是怎麼來的

鴨屎香大烏葉單叢有一個非常有趣的別名，叫「鴨屎香」
這個別名的由來是這樣的：大烏葉單叢茶原來從烏崬山引進的，種在「鴨屎土」（其實是黃土壤）的茶園里，長著烏藍色的茶葉，葉長了似剛畝（學名鴨屎腳木）的葉一樣。
鄉里人喝過這種茶之後都說這個茶葉香氣好，韻味濃，紛紛問是什麼名叢，什麼香型。茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。大烏葉單叢「鴨屎香」的別名便由此而來。

鴨屎香這個名字的由來，有兩個說法：
一是因為茶葉長在當地的黃土壤上，俗稱鴨屎土；
二是因為茶農怕別人偷自己的茶樹，故意醜化茶名。因茶名不雅，後被更名為「銀花香」，因為他的香型有點類似於金銀花的香氣。

有人認為鴨屎香就是大烏葉，其實兩者並不等同，大烏葉（即葉形大葉片深綠）的品種可以通過工藝控製做出多種香型；還有人認為鴨屎香等同於杏仁香，但實際上，鴨屎香中除了杏仁味又還包含其他豐富的花香，很復雜。
「鴨屎香」是目前最受歡迎的鳳凰單叢茶。鴨屎香」乃是土名，名雖不雅，而作為鳳凰單樅的名種，可為「大俗即大雅」。
鳳凰單樅茶是烏龍茶中最高香的品種，鐵觀音「七泡有餘香」就讓人津津樂道了，而鳳凰單樅茶，沖泡的時候，您完全可以把前面的7泡直接倒掉，因為最普通的鳳凰單樅都可以沖泡12泡以上。

③ 鴨屎香的由來 這些你需要知道的

1、鴨屎香（現在改名叫銀花香了），原產地在坪坑頭村。

鴨屎香的由來是這樣的：從烏崬引進的，種在「鴨屎土」（黃土壤）的茶園里，長著烏藍色的茶葉，葉長像剛畝（學名鴨腳木）的葉一樣。當地人喝過這種茶之後都大為叫好，稱贊此茶香氣好，韻味濃，紛紛問是何名叢，什麼香型。

茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。「鴨屎香」的別名便由此而來。名字雖然顯的有些不雅，但其實香氣更令茶友們大跌眼鏡，真正的名不副實，是單叢上上之品。

2、據記載，很久以前年已八旬的茶農魏春色介紹：這名叢是祖傳的，原叢烏崬山引進，種在「鴨屎土」(其實是黃壤土。但含有礦物質的白堊(讀è，意為：土))茶園，長著墨綠色的茶葉，葉長像剛畝(學名鴨腳木)葉一樣。鄉里人評價這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什麼名叢，什麼香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進行插枝、嫁枝。結果「鴨屎香」的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區擴種。

「鴨屎香」單叢其實正名為大烏葉單樅，是鳳凰單樅中上等茶葉之一。大烏葉單樅系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成，有性繁殖植株，小喬木型，中葉類，中芽種。因葉色較深綠(茶農稱深綠為「烏」)，而且葉幅大，故名大烏葉。

「鴨屎香」單叢是屬於蘭香型系列!現在該母樹生長在海拔900米的鳳溪管區下坪坑頭村，樹齡78年。品質特徵：條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的蘭花香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻味蜜韻獨特、悠長，回甘力強、耐泡!

④ 鴨屎香的由來是什麼

鴨屎香這個名字的由來，有兩個說法：一個是因為茶葉長在當地的黃土壤上，俗稱鴨屎土。另一個是因為茶農怕別人偷自己的茶樹，故意醜化茶名。因茶名不雅，後被更名為銀花香，原因是其香型類似於金銀花的香氣。

鴨屎香是鳳凰單叢的名種，屬於烏龍茶。其品質特徵為其干茶條索粗壯緊卷，烏褐色，有光澤。雖然被命名為鴨屎香，但是它沖泡後湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚，那種香氣似花香，又似蘭香,還兼有一種高山野韻,焙火之味。

鴨屎香的沖泡方法

取用7-10g左右的鴨屎香分量，然後置放在蓋碗之中，有條件的朋友們，可以使用紫砂壺來沖泡鴨屎香茶，加入沸水，3-5秒內出湯。

完成頭遍洗茶之後，第二泡的鴨屎香茶，依然使用95度以上的水溫進行沖泡，大概浸潤20秒之後即可出湯飲用，而後的每一泡，可以適當延長5-10秒的時間，讓鴨屎香其中的營養物質充分釋放出來，就可以直接出湯飲用了。

以上內容參考網路-鴨屎香