為什麼別人做的擂辣椒顏色非常綠

Ⅰ 為什麼青椒是綠的

因為裡面含有葉綠素 進行光合作用

Ⅱ 辣椒葉顏色淡綠色怎麼回事

可能是缺肥，養分供應不足。根部沖施氮磷鉀（20~20~20）水溶肥加硫酸鉀，或硝酸鉀加磷酸二氫鉀，葉面噴灑磷酸二氫鉀加天然芸苔素加腐植酸活性液肥，或星朋磷鉀一號加復硝酚鈉加氨基酸活性液肥，每7~10天一次，連續2~3次。

Ⅲ 擂辣椒怎麼做的

您好
擂辣椒
這個不太適合教學，因為怕大家沒有食材，裡面添加的剁椒是家裡拿的，
四四來襲
辣味
10分鍾
初級
— 食材清單 —
主料:
青辣椒
3個
輔料:
大蒜
5粒
鹽
適量
剁椒
一大勺
— 烹飪步驟 —
1· 1000 度 鍋內無需刷油，將洗凈過的青椒丟進去，一分鍾後開始不斷用鏟壓扁，這樣容易有虎皮出來
2· 漸漸出來後可以轉小火，原則是不要變得太黑
3· 這樣啦
4· 虎皮
5· 軟了，可以出鍋
6· 辣椒頭和籽不要，放入工具中，開始擂辣椒
7· 多擂幾次
8· 蒜瓣兒洗凈後切成末就行，加入青椒里，放一勺自製剁椒醬繼續攪拌，加一點鹽拌勻！ 蒜瓣兒我直接丟榨汁機打成了，懶得不想切了
9· 擂好了裝入盤中，洗了二根香菜點綴，香菜本打算放米粉里的！
10· 最後撒上點白芝麻點綴.
— 小貼士 —
沒有剁椒的可以不用放，南方我不知道，但我平時直接把厚的有肉的青椒和有肉的紅椒放鍋里燒成虎皮後直接擂，然後放點鹽，白鬍椒粉，蒜末，薑末拌勻即可裝盤開吃！

Ⅳ 皮蛋擂辣椒茄子放幾個小時後表面呈綠色能吃嗎

你好朋友，放了幾個小時以後，表面已經是綠色了，就不建議再吃了，可能已經變質了，吃了對腸胃是不好的，謝謝。

Ⅳ 為什麼辣椒有紅，綠，黃，和菊色

陽光照射的角度不同同時地區溫度差異不同，含的花青素不同以及維生素C的含量可能遇到光合作用所產生的顏色也會不同

Ⅵ 為什麼辣椒 有綠色的 有紅色的 有什麼區別

一般綠色的都是沒有太熟的，不是很辣，紅的都是熟的，或是摘下來時間長了，紅的一般都很辣