為什麼魚眼睛是苦的

① 為什麼，家裡做的魚有時是苦的

可能在你做魚時不小心將魚膽弄破了，這樣燒出來的魚有苦味。

② 魚煮熟後發現眼睛是綠色的，嘗了下有點苦是怎麼回是

殺魚時破了苦膽吧

③ 做金槍魚為什麼會苦

做金槍魚是因為魚肉沒有處理干凈，上面的黑色膜要處理掉。

金槍魚做法：

1、准備八角、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。

(3)為什麼魚眼睛是苦的擴展閱讀：

營養價值：

1、健腦：金槍魚的眼睛裡含有22碳6烯酸，背部含有豐富的epa，前腹部含有所有魚都無法企及的dha含量。同時，金槍魚中還存在著大量的酪氨酸物質。食用金槍魚有健腦的功效，兒童常吃能促進大腦發育，老人常吃有利於延緩記憶衰退。

2、強筋健骨：金槍魚中含有大量的鈣元素，經常食用金槍魚能為人體補充鈣質從而促進牙齒和骨骼的健康，有強筋健骨的養生功效。

3、防治心血管疾病：金槍魚中含有豐富的細胞色素、肌紅蛋白和不飽和脂肪酸等物質，經常食用金槍魚有助於降低血壓和血液中的膽固醇含量從而有效防治心血管疾病。

4、提高肝功能：金槍魚中含有大量的牛磺酸、epa和dha等有益成分，有利於減少血液中的脂肪含量，有助於肝細胞再生。經常食用金槍魚製品，能保護肝臟和提高肝功能。

5、補充氨基酸：人體缺少氨基酸會引起水腫、頭發枯黃或皮膚干澀等症狀，經常食用金槍魚能為人體補充氨基酸，對身體健康非常有益。

6、防治貧血：金槍魚中存在著大量的鐵質和維生素b12，且非常容易被人體吸收利用。經常食用金槍魚能很好的為人體補充鐵質從而有效防治貧血。

④ 大眼魚為什麼苦

1、大眼魚魚膽破了。
2、大眼魚肚內壁有一層薄薄的黑皮沒有去掉。這兩種原因急救的辦法都是用蘇打粉抹在大眼魚的身上，特別是魚肚子裡面一定要抹好，放置30分鍾後在用涼水沖洗干凈，一點苦味都不會有了。

⑤ 魚肉苦是怎麼回事，不是膽破了

你好，導致魚肉苦澀一般都是殺魚時苦膽弄破了！

⑥ 為什麼金魚的眼睛可以在水裡這么久都不疼,但人卻會疼呢

魚的眼睛表面有一層不透水的膜，隔斷了眼睛晶體魚水的接觸。
人眼沒有，或說是有，就是你的眼皮，不過不透明，通過眨眼不斷的用體液潤濕眼晶體——魚的眼膜和晶體間也一直保持有體液，體液的成分雖然主要是水，但同時含有許多其他的人體需要的物質（比如鹽類的鈉離子、鉀離子），當你在水下睜眼時，眼晶體表面的體液被稀釋，晶體內外形成離子的濃度差，於是晶體只好相外部釋出上面提到的一些體液物質，這導致了晶體的內部離子濃度降低，作為一種人體的自我保護機理，眼部變的疼痛，提醒人注意保護眼部。

這個道理在初中生物就有講，所以推斷樓主要麼是沒好好學，要麼還是小孩子。