為什麼賣茶的顏色不一致
A. 為什麼在網上買的茶葉,收到貨物都與介紹的圖片不符
原因一:拍的好看是為了吸引眼球。
茶葉照片拍的不好看就沒有人看,就好像相親網站上的美女帥哥實際看到都和實際相貌有很大的差距一樣。
要是不拍的好看連起碼的見面機會都沒有,如果有見面機會了,才有接下來情節發生的起步。
這里最怕的就是你作為一個買家一直盯著那張美圖心裡耿耿於懷那麼就很難深入了解下去的。所以一般網上對圖片很在意的,生活中也是比較較真的人。
這個是佔便宜過頭了。
最後給大家建議:要是選擇網購可以試著問對方拍一張實物照片,詢問一下具體茶葉的口味風格,理性選擇理性推薦。再加上綠茶類茶葉我還是建議大家不要太對外觀講究,現在市場整體都是唯外觀品相為首要條件的,但是真的好茶外觀品相不能說特別差,但是基本上不算出色,只能算一般般
B. 茶葉梗的顏色不一樣是不是新茶和舊茶混在一起賣
很多消費者相信"茶葉越新鮮越好",品新茶,爭相購買雨前茶,但其實並非所有的茶葉都是越新越好,如:普洱茶、黑茶,就是越陳越好,,那麼,該如何辨別這些新茶陳茶呢,他們到底有什麼區別呢?今天整理了關於新陳茶的區別嗎,別弄混咯。
為什麼那麼多人追逐品新茶?
人們喜喝新茶,這是因為大多數茶類新茶口感和色澤都好於陳茶,但從營養和保健角度看,新茶陳茶孰優孰劣? 大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好,營養成分佳,隔年以後,因為光、熱、水、氣的作用,茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素發生氧化或縮合,形成了其他不溶於水或易揮發的化合物,人們需要的茶葉有效成分卻減少了,不僅口味受影響,營養也打了折扣。但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等幾種特別的茶葉例外,只要存放得當,反而是越陳品質越好。
如何分辨?
新茶的特點是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺,新茶含水量較低,茶制干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折斷。 而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃,香氣低沉,滋味平淡,飲時有令人討厭的陳舊味。陳茶儲放日久,含水量較高,茶制柔軟,手捏不能成為粉末,茶梗也不易折斷。
新茶色香味俱佳,舊茶色香味欠佳,放置時間長的茶葉喝了對人體不但沒有好處反而會產生副作用,比如口味發澀、喝後胃脹等等。那麼如何區分新陳茶呢?
1、觀色法:新茶顏色鮮、綠意明顯,舊茶則色澤發暗、發黑,綠意明顯比新茶差。
2、辨味法:新茶香味濃郁,新鮮自然,舊茶香味偏淡,缺少鮮味。個別商家舊茶能夠熏上香味,但這樣的茶香味道不夠純正,只要仔細,一般能夠辨別出來。
3、干濕分辨法:新茶剛剛上市,剛剛炒出來,除非商家造假,一般比較乾燥。舊茶因放置時間較長,返潮影響會使茶葉手感稍重,用手摩擦,沒有那種輕脆的摩擦音。
4、辨別細毫法:許多綠茶炒製成形後,能夠形成自然的細毛,這樣的茶葉一般是芽尖,價錢比較貴,喝起來口感清爽、甜香,是茶葉中的名品。但放置時間長了,會使細毛凝聚成不易察覺的小團,這樣的茶葉泡出來色香味都打了很大的折扣。新茶細毛自然連接在葉片上,尚未脫落。仔細辨別,可以辨別出新舊茶的差別。
5、是觀色法:新茶顏色鮮、綠意明顯,舊茶則色澤發暗、發黑,綠意明顯比新茶差。2、是干濕分辨法:新茶剛剛上市,剛剛炒出來,除非商家造假,一般比較乾燥。舊茶因放置時間較長,返潮影響會使茶葉手感稍重,用手摩擦,沒有那種輕脆的摩擦音。3、是辨味法:新茶香味濃郁,新鮮自然,舊茶香味偏淡,缺少鮮味。個別商家舊茶能夠熏上香味,但這樣的茶香味道不夠純正,只要仔細,一般能夠辨別出來。4、是辨別細毫法:許多綠茶炒製成型後,能夠形成自然的細毛,這樣的茶葉一般是芽尖,價錢比較貴,喝起來口感清爽、甜香,是茶葉中的名品。但放置時間長了,會使細毛凝聚成不易察覺的小團,這樣的茶葉泡出來色香味都打了很大的折扣。新茶細毛自然連接在葉片上,尚未脫落。
C. 為什麼買來的茶葉顏色和賣家的圖片存在色差
兩種原因,一種是圖片經過PS處理,一種是茶葉不夠新鮮,儲存不好容易造成變色。一般的綠茶的新茶上市的季節是4-5月份,鐵觀音的上市季節是10月份。
D. 為什麼有時候泡的茶為什麼顏色不對,茶湯無味
泡出來的茶顏色不對,茶湯無味,那就是茶葉本身質量的問題或者泡茶的方法不對。要泡出湯水色澤好看,又有味道的茶葉,除了茶葉本身的選擇,還要掌握好一定的技巧。
首先,茶葉的品種。綠茶本來就偏清淡一點。比如龍井,茶湯的顏色和味道都比較淡。這種情況下,如果是想喝比較有味道或者茶湯顏色深一點的,那就得泡茶的時候,茶葉的量適當放多一點,然後浸泡的時間久一些。
而熟茶、烏龍茶之類的茶葉,本身泡出來的茶湯的顏色會比較深一點,口味也會比綠茶來得重。比如我們這里的鐵觀音,屬於烏龍茶品種。一般分為清香型和濃香型兩大類。有的突出水的質感,有的突出的是香味。所以,要根據個人的喜好進行選擇。
另外,泡茶的技巧也會影響效果。泡綠茶類的品種時,如果要讓茶湯比較有味道,那就得比正常的量多放一點,浸泡的時間久一點。如果是泡烏龍茶、熟茶或者普洱茶之類的品種。那就要適度,因為量太大或者浸泡時間太久就會太濃,會嚴重影響口感。
想要調試出自己喜歡的口感,那就多實踐,在實踐中掌握技巧和經驗。
E. 為什麼同一個牌子的苦蕎茶兩次買的顏色不一樣呢
因為是純天然,無添加,苦蕎種植因為其 雨水/日照/環境等其他因素,在口感上各有略微詫異,所以批次會有所不同,如果所有產品都一個味道,那麼只能證明,這個產品內含有添加劑,虎標的苦蕎茶就是天然無添加的。
F. 為什麼不同牌子的茶葉泡出來顏色會不一樣
因為不同品牌的茶葉茶樹品種、生態環境(土壤,氣候)、種植技巧不同,茶葉的採摘時間、加工工藝發酵程度也不同,根據後面一點,就算是同一品牌的茶葉,不同年份不同等級的茶葉,泡出的茶湯也不盡相同。
G. 這兩瓶統一綠茶顏色為什麼不一樣
第一,生產批次不一樣會造成包裝顏色的差異
第二,其中有一瓶是盜版的
H. 大益茶包裝字顏色為啥不一樣
之所以出現不一樣的情況,很有可能就是因為時間太長了,導致顏色有一點點退掉,這種情況下不要太擔心。
I. 為什麼自己炒的大麥茶 跟超市賣的顏色不一樣
你炒的還不夠久
咖啡色就差不多了
方法非常簡單:1.最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬干;2.焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行3.使用前,只需要用熱水沖泡2~3分鍾就可浸出濃郁的香茶。
特點:干凈衛生、物美價廉、用料純正。
J. 綠茶葉底顏色不一致什麼原因造成的
可能是本來茶青茶芽和茶葉的顏色不一樣,也有是製作工藝的原因。